Terranova | Restaurante italiano Valencia

¡Hey, foodie! Si estás en Valencia y buscas un lugar donde disfrutar de auténtica comida italiana, tienes que darte una vuelta por Terranova. Este sitio está en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, en L'Eixample, y no es un restaurante cualquiera, es un espacio moderno y ecológico que trae lo mejor de Italia directo a tu mesa. Sus pizzas, pastas y postres son de otro mundo, y todo se hace a mano con ingredientes frescos que llegan todos los días. ¡Olvídate de la comida congelada!

La última vez que fui, justo antes del Maratón de Valencia, el lugar estaba a tope con corredores y se notaba el buen rollo. El personal, aunque muy liado, se puso las pilas y nos atendió de lujo. Los especiales de TerraNova que probé fueron deliciosos, se notó el cariño en cada bocado. Si quieres disfrutar de una comida que realmente vale la pena y con una atención top, ya sabes a dónde ir. No te arrepentirás, ¡te lo aseguro!

Dónde se encuentra el restaurante Terranova en Valencia

¡Tío, si no has probado Terranova, te estás perdiendo un buen festín italiano en Valencia! Este sitio, situado en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, L'Eixample, es, sin exagerar, una joya escondida. Llevo yendo un par de veces para celebrar mis cumple y siempre que voy, no puedo resistirme a esos tagliatelle Terranova en la rueda de queso. ¡Es un espectáculo total, colega! Puedes personalizarlos con lo que quieras, ¡y siempre acabo con una sonrisa de oreja a oreja!

Y no sólo es la comida, la atención es 10/10. Olvídate de esperar eternamente por tus platos. Aquí todo fluye, y el personal es súper amable. He estado en varios sitios italianos, pero este me ha dejado impresionado. ¡100% recomendado! La comida y el servicio te hacen sentir como en casa, y el ambiente es perfecto para una cena con amigos o una cita. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Así que, ¡ya sabes!

Si buscas calidad-precio, también está bien. Tienen un menú que, aunque básico, está bien hecho y de calidad. El tagliatelle de rueda de queso es el rey, pero si quieres algo diferente, prueba los macarrones a la boloñesa o las mini pizzas. Eso sí, los postres no son lo mejor, aunque el tiramisú se deja comer. ¡Estás de paso por Mestalla? Aprovecha y pásate, que esto merece la pena.

Y volviendo a la pregunta del millón, ¿dónde se encuentra el restaurante Terranova en Valencia? Está en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, L'Eixample. No hay excusa, ve y cómete unos tagliatelle en esa rueda de queso. ¡Te va a flipar!

Qué tipo de cocina ofrece Terranova

Si estás buscando un buen restaurante italiano en Valencia, déjame decirte que Terranova en Plaça de Cánovas del Castillo, 8 es una joyita que no te puedes perder. La verdad es que le doy 5 estrellas sin dudarlo. El ambiente es acogedor y el personal es súper amable, siempre están ahí para ayudarte y que no te falte nada. Por no mencionar la comida, ¡es simplemente deliciosa! Nosotros nos tiramos a la pizza burratina y la Tagliatelle Terranova dentro de la rueda de queso, y créeme que fue un festín de sabores. Si te parece un sitio genial, eso se traduce en 20-30 € por persona, un precio más que razonable.

He estado varias veces y cada vez es mejor. La atención del staff siempre es excelente, se nota que están ahí para que disfrutes al máximo. La comida, puf... ¡auténtica y bien presentada! No puedo elegir solo un plato porque todo está buenísimo. Así que si buscas un sitio cómodo para comer, ¡este es el lugar! El ambiente es agradable y siempre hay buenas vibras. Sin duda, se ha vuelto mi opción favorita.

Eso sí, el ambiente podría tener un toque más cuidado, pero ni eso me detiene. La comida ahí es de 5 estrellas, y aunque un par de detalles de la decoración no sean perfectos, la experiencia en general es genial. ¡Empieza a hacer planes para ir, que no te vas a arrepentir!

Además, la pizza de pistacho es de las mejores que se pueden probar en Valencia, ¡la tienes que pedir! A mí me atendió Eve, y fue un encanto de persona. De verdad que el servicio fue de 10. Y ya si hablamos de los tagliatelle con aceite de trufa, ¡madre mía! Esa combinación es un acierto total. Al final, no puede faltar un buen tiramisú, porque ¿quién se puede resistir a eso?

Respecto a la pregunta de qué tipo de cocina ofrece Terranova, aquí sí que no hay dudas: es cocina italiana de gran calidad, con un enfoque en platos clásicos pero con un toque original y sabores caseros. Tanto la pasta como las pizzas son frescas y están preparadas con ingredientes de primera. Simplemente, un lugar que hay que conocer en Valencia.

Es Terranova un restaurante moderno y ecológico

Mira, si estás buscando un sitio en Valencia que te haga sentir como en Italia sin salir de la ciudad, Terranova es el lugar. El ambiente es super acogedor, con música de fondo que te envuelve y te invita a relajarte. Y lo mejor, el servicio es de 10. Te hacen sentir como en casa desde el momento en que entras. Ya te digo que la comida está deliciosa: la lasaña y la pasta boloñesa son una maravilla, y si te pones al día con unos entrantes, la mini pizza de salami te va a dejar boquiabierto. Lo que gaste no es una locura, de 10-20 € por persona. Créeme, por calidad y servicio, merece mucho la pena. ¡Cinco estrellas!

Además, si eres fan de las burratas y la tagliatella, tienes que probarlas. La comida está muy bien preparada y el trato es de lo más amable. Solo hay que mencionar que el local es un poco pequeño y las mesas están pegadas, pero eso es un mal menor. Por unos 20-30 € por cabeza, saldrás contento. Recomendadísima la tarta de queso. Aunque el ambiente es un pelín más ruidoso, es bastante fácil conversar con tu gente.

Y si vas con la familia, el trato es igual de excelente. La atención es buena y, la verdad, los camareros son unos cracks. La última vez que estuve, me quedé flipando con los carpaccios de ternera y de salmón, esos estaban exquisitos. El tiramisú y la tarta de queso tienen un toque especial que no puedes dejar pasar, y todo por un precio muy justo. Salimos tan contentos que ya estamos pensando en volver.

Ahora, en cuanto a si es un restaurante moderno y ecológico... no tengo información específica sobre eso. Pero por lo que he visto, se centran más en la calidad de los ingredientes y la preparación de los platos. La carta no tiene una variedad abrumadora, pero todo lo que probé estaba riquísimo, así que yo diría que es un sitio donde la buena comida es la prioridad. A fin de cuentas, eso es lo que importa, ¿no?

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú de Terranova

Tienes que pasarte por Terranova, ese restaurante italiano en Plaça de Cánovas del Castillo, 8. La verdad, este lugar es de diez. Desde el momento en que entras, te reciben con una sonrisa y esa vibra cálida que se siente como en casa. Ayer, para colmo, fue mi cumple y decidí volver, y ¡menuda elección! La pasta alla puttanesca que pedí estaba para morirse. Explosión de sabores en un plato, sin duda. Un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Si has estado en Italia, seguro sabes lo que es una burrata bien hecha. En Terranova, la sirven con focaccia recién horneada y es un acierto total. Luego, para los que se atreven a experimentar, la tagliatella cocinada en una rueda gigante de Parmigiano es lo más. Te imaginas, ese toque cremoso que te deja sin palabras. Si buscas autenticidad, este es tu sitio.

No te dejes engañar por el tamaño del lugar, porque, aunque desde afuera parece pequeño, dentro es acogedor y se siente el buen rollo. Pedí una pizza con pistacho y la tagliatella con queso, y ya te digo que el queso que ponen es de locos. Hasta nos ofrecieron más, un detalle que se agradece. La tarta de queso es original, aunque soy más fan de lo clásico, no me quejo. Y para cerrar la noche, un chupito de cortesía que siempre viene bien.

Ahora, si te preguntas qué platos destacan en el menú de Terranova, aquí te dejo el tema: Burrata al Pesto, Lasaña, la tagliatella en Parmigiano, y sí, la pizza Terranova sin rúcula. Todo un festín que no te puedes perder. Así que ya sabes, si andas por Valencia, este lugar está en tu lista. ¡Es un win total!

Cómo se preparan los alimentos en Terranova

Hablando de Terranova, ya os dije que el sitio es una maravilla. Ubicado en pleno corazón de Valencia, en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, es de esos lugares que enamoran a primera vista. Comida italiana de verdad, no esas imitaciones que te venden por ahí. La carta es muy variada, pero siendo sinceros, la pasta en la rueda de queso es la estrella. No os paséis con los toppings, porque el sabor del queso ya lo dice todo.

Y el ambiente, ¡vaya que sí! La decoración es todo lo que esperas de un sitio moderno y acogedor. Perfecto para cenar con amigos o simplemente para una cita. Cinco estrellas en comida, servicio y ambiente, así de claro. Entre semana el lugar es tranquilo, pero si vais el finde, preparaos para el bullicio. Eso sí, la atención del personal es impecable, siempre con buena onda y dispuestos a recomendarte lo mejor del menú.

Ahora, el único pero podría ser la carta de vinos, que tiene que mejorar un poco. Para lo que cuesta, se espera algo más. Pero si te decantas por una Estrella Galicia bien fría, no vas a tener problemas. Y no dejéis de probar los postres, el brownie con helado es de otro mundo. 84 euros entre dos personas, ¡no está nada mal!

En cuanto a cómo preparan la comida, os puedo decir que todo se hace con calidad. Utilizan ingredientes frescos y de primera. Por ejemplo, la pasta en la rueda de Grana Padano se hace delante de tus narices, lo que le da ese toque casero y auténtico que todos buscamos. Así que ya sabéis, si queréis una autenticidad italiana, Terranova os espera con los brazos abiertos.

Con qué frecuencia recibe Terranova ingredientes frescos

Y, ya que estamos hablando de Terranova, hay que ser sinceros. La experiencia no fue lo que esperábamos. Primero llegamos, y nos dicen que no tienen nuestra reserva. O sea, ¡¿cómo?! Había hecho la reserva 100% confirmada y el lugar estaba vacío. Justo cuando estábamos ahí, llega otra parejita y los sientan a menos de un metro de nosotros. Resultado: super incómodos. La comida no estaba mal, la tagliatelle por 18€ estaba bien, pero la porción era bastante escasa. La ensalada con queso de cabra y miel, normalita. En fin, los postres (cheesecake y pizza de chocolate) estaban decentes, así que no todo fue un desastre. Puntuación total: 2 estrellas. Un tirón de orejas que se lo lleva el ambiente, que estaba bastante ruidoso.

Por otro lado, también escuché de amigos que tuvieron una experiencia increíble en Terranova. Tipo "todo perfecto". Ellos decían que se nota el toque tradicional y que la comida está fresca y se elabora al momento. Hablan de la masa de la pizza, la salsa de tomate y el plato de Tagliatelle Terranova como una fantasía. De hecho, si te pasas por Valencia, te lo recomiendan al 100%. Aquí, la puntuación es de 5 estrellas. ¡Vaya contraste!

Por otra parte, hay quienes consideran el ambiente súper acogedor y resaltan la atención del personal, que son como de la familia. Se nota que preparan todo con cariño. Comida de calidad, sabores frescos y un trato cercano. La cosa es que, aunque la comida sea espectacular, algunos critican que hay demasiadas mesas y que eso afecta un poco la experiencia, dejándola sin esa intimidad que todos buscamos al salir a cenar. Por lo tanto, la puntuación es suficiente para hacer que repitamos: 3 estrellas por la falta de calma.

Ahora, sobre la frescura de los ingredientes en Terranova, parece que sí trabajan mucho con productos frescos, pero no tengo claro con qué frecuencia. Por lo que dicen, parece que se esfuerzan por mantener una buena calidad, así que seguramente siempre tienen algo fresco en la cocina. Pero, con tantas opiniones contradictorias, hay que probar y juzgar por uno mismo, ¿no?

Es recomendable ir a Terranova durante eventos como el Maratón de Valencia

Tienes que probar Terranova en Valencia. No es solo otro restaurante italiano, ¡es un lugar donde la pasta se convierte en una experiencia! La pasta en la rueda de queso es de otro mundo, te lo juro. La cocinan justo delante de ti, y el sabor es increíble. Además, el personal es super amable, te hacen sentir como en casa. Aunque el local es pequeño, ni te das cuenta del ajetreo de las fallas. De verdad, ¡volveremos! El precio es razonable, entre 20 y 30€ por persona, y las valoraciones hablan por sí solas: comida, servicio y ambiente sobresalientes.

El ambiente es acogedor, con una decoración que le da un toque hogareño. Si buscas un sitio donde comer italiano y disfrutar de una atención especial, este es tu lugar. Recuerdo una pizza con burrata que estaba de lujo y una focaccia espectacular. Y no te vayas sin probar el brownie, aunque el tiramisú también está muy bueno. Es todo un festín que no te puedes perder.

Ahora, si vas en plan turístico o durante eventos como el Maratón de Valencia, es un buen sitio para parar. Pero ojo, el aparcamiento puede ser un dolor de cabeza. Hay un parking justo al lado que ayuda un montón. Si no le das mucha importancia a la cantidad de comida en algunos platos, la experiencia vale la pena. Resumiendo: recomendable para disfrutar y volver a repetir. ¡No te lo pienses dos veces!

Cómo es el ambiente en Terranova

Ya te digo, Terranova es el sitio al que debes ir si quieres disfrutar de una buena cena en Valencia. La atención al cliente es de 10, y el personal es súper agradable. De verdad, son de esos que siempre están sonriendo y dispuestos a ayudarte. Te sientes como en casa, ¿sabes? La comida está muy buena y, sorprendentemente, no te deja en la ruina. El precio oscila entre 10 y 30 € por persona, así que no está nada mal.

El otro día fuimos un sábado y la experiencia fue brutal. Mi compi Juliana se encargó de nuestra mesa y no podía ser más encantadora. Siempre atenta, siempre con una sonrisa. La comida fue correcta, pero es que el servicio vale su peso en oro. Te hace disfrutar aún más de la velada. Si te lo preguntas, la comida es rica, aunque no todo lo que pedimos fue una bomba. Pero si te gusta la pasta, ¡tienes que probar el tagliatelle Terranova! Eso sí que está para llorar de lo bueno que está, y además, el local es acogedor y limpio.

He ido un montón de veces con mis chicas y nunca me canso. El ambiente es especial, te encuentras siempre caras conocidas y eso te hace sentir bien. A veces hay un poco de ruido, especialmente si algún grupo grande invade el lugar, pero en general el sitio tiene buen rollo. Las decoraciones son minimalistas y agradables, así que ya te digo, es un rinconcito donde te dan ganas de quedarte un buen rato. Si buscas un lugar con buena comida italiana, trato cercano y un ambiente acogedor, Terranova es tu sitio. ¡Volveré seguro!

Cómo fue la atención al cliente en la última visita al restaurante

Te cuento que Terranova es el sitio al que tienes que ir si buscas una experiencia italiana de las buenas en Valencia. Ayer estuve allí y todo fue tremendo. La lasaña, las pizzas, las pastas… ¡Todo estuvo de diez! Y no te olvides de los postres, una delicia. El chico que nos atendió, un tal Steven, fue increíble, de esos camareros que parecen más amigos que personal del restaurante. Nos recomendó un tiramisu que, mira, nos encantó. Definitivamente volveremos, porque no solo por la comida, sino por la atención que da gusto, ¿sabes?

Hablemos del servicio: Steven nos hizo sentir como en casa, siempre pendiente, con una energía que levantaba el ánimo. Y no bromeo, la experiencia fue perfecta no solo gracias a lo que comimos, sino a cómo nos trataron. Es un sitio atendido por los dueños, se nota que le ponen cariño a todo. Cuando la atención es así de profesional y cercana, vale la pena el dinero gastado, que, por cierto, se va entre 10-20 € por persona. ¡Una ganga!

Aunque hay quien tiene una opinión diferente. Escuché a un par de amigos que fueron y la pasaron fatal. La comida no les convenció nada, especialmente la pasta. Dicen que les sirvieron platos mal elaborados y que el ruido era insoportable, más como un bar que un restaurante. Pero yo creo que la crítica no refleja lo que vivimos. En mi caso, la atención al cliente fue genial. Steven y su equipo fueron amables, nos hicieron sentir cómodos, y no hubo esperas. Así que, capaz de que simplemente tuvieron un mal día. A veces pasa, pero mi experiencia fue de 5 estrellas sin duda.

Qué tipo de postres ofrece Terranova

Mira, si estás pensando en ir a Terranova, que está en la Plaça de Cánovas del Castillo, 8 en L'Eixample, yo te diría que vayas con las expectativas bajas en cuanto a italianos. No me malinterpretes, la comida no está mala y disfruté de algunos platos, pero de italiano sólo tienen los nombres. Así que si buscas algo auténticamente italiano, esto no es para ti. Por eso, le pongo un tres estrellas.

Y ya que hablamos de la comida, te cuento que por 45€ probé un entrante, un plato de pasta que se vino con un espectáculo de la cocina y dos pizzas. Las pizzas estaban decentes, pero no las esperes como en Nápoles, sabes. Al final, no salí decepcionado, pero no puedo dejar de pensar que si me dicen "restaurante italiano", espero algo más de autenticidad.

Ahora, lo que te puede interesar son los postres. En Terranova no hay una movida espectacular, pero sí tienen sus cositas. Puedes optar por un par de dulces típicos que resaltan más que otros. Aunque para ser sinceros, lo mejor es que si quieres cerrar la comida con una buena nota dulce, te vayas a otro sitio.