Restaurante Yarza

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de platos tradicionales de la cocina valenciana con un toque moderno, Restaurante Yarza en Carrer de Ciscar, 47 es el sitio perfecto. Aquí, el chef Manu Yarza se mete en la cocina con el mismo cariño que lo hacían los abuelos, pero con su propio giro innovador. No te esperes solo paella, ellos juegan con lo sencillo y lo tradicional para sorprender a tu paladar.

El ambiente es super acogedor, en la zona de l'Eixample de Valencia. Además, cuentan con una carta que no se queda atrás, desde entrantes hasta postres que te dejarán con ganas de más. Con una calificación de 4.2 en 147 opiniones, es un spot que vale la pena. ¿Te atreves a probar el bacalao, su plato estrella? Puedes hacer tu reserva online gratis en TheFork. ¡No lo pienses más!

Cuál es la especialidad del Restaurante Yarza

¡Te voy a contar sobre el Restaurante Yarza en Carrer de Ciscar, 47, L’Eixample, en València! Cuando cruzas esa puerta, ya sabes que lo que te espera es algo fuera de este mundo. De verdad, aquí no solo vas a comer, ¡es una experiencia! El lugar tiene una vibra que te hace sentir como en casa, con un servicio que es de otra galaxia. Los camareros son un amor, te tratan súper bien y parece que les gusta lo que hacen. Eso siempre suma, ¿no?

Los platos que sirven son una auténtica obra de arte. ¡Es que dan ganas de sacar fotos a cada uno! Los colores, los aromas, y por supuesto, los sabores. Cada bocado te lleva a esos momentos que te hacen sonreír. Desde los buñuelos de bacalao que se deshacen en la boca hasta los mejillones que son puro amor, todo está pensado al detalle y se nota la calidad de los ingredientes. La fideuá que probamos también estaba brillante, ¡una explosión de sabor! Y luego, ni hablemos de los postres, el coulant de avellana y el milhojas están pa’ morirse.

En cuanto al ambiente, es íntimo y acogedor. Perfecto para pasar más rato del que tenías planeado, charlando entre amigos o hasta disfrutando de una cita especial. Aquí el tiempo no corre, se detiene para que disfrutes de cada momento. Si buscas un sitio donde hacer que la comida sea el centro de la conversación, este es el lugar.

Ah, y si te preguntas cuál es la especialidad del Restaurante Yarza, pues definitivamente son los platos donde se nota el cariño y la pasión del chef, Manuel Yarza. Eso sí, asegúrate de hacer tu reserva, porque este sitio es un must y no te lo querrás perder. El precio está sobre los 30-50€ por persona, lo vale totalmente. ¡Así que ya sabes, planifica tu próxima comida ahí y prepárate para una noche inolvidable!

Dónde se encuentra el Restaurante Yarza

Si estás buscando un lugar que te atrape desde el primer momento, el Restaurante Yarza en Carrer de Ciscar, 47 en L'Eixample, Valencia es justo lo que necesitas. La magia empieza cuando entras y ya ves que el ambiente es relajado y acogedor. Manu Yarza, el chef, se lo curra al máximo con cada plato que saca. Aquí se siente el cariño por la cocina tradicional. No solo es buena comida, es como un viaje al sabor de casa.

Y vaya que hay cosas buenas. Desde guisos lentos que te calientan el alma, hasta pescados frescos que se deshacen en la boca. Cada bocado es un homenaje a nuestras recetas de toda la vida, pero llevadas al siguiente nivel. La carta siempre está repleta de opciones de productos de temporada, así que vayas cuando vayas, seguro encuentras algo que te haga agua la boca. Y si te gustan las sugerencias del mercado, aquí hay sorpresas que no te puedes perder.

Lo mejor de todo, el trato. El servicio es de 5 estrellas, de verdad. Los camareros son súper atentos y pueden guiarte por lo mejor de la carta. Si te dicen que pruebes el arroz del senyoret, no lo pienses, ve a por ello. También el jamón y queso son un must, y esos buñuelos de bacalao que parecen espumas son lo más. ¿Y de postre? Te vas a querer llevar a casa el mil hojas de crema pastelera y la tarta de manzana.

Así que si estás en Valencia y te preguntas, “¿dónde se encuentra el Restaurante Yarza?”, ya sabes, Carrer de Ciscar, 47 en L'Eixample. Un sitio que no solo llena el estómago, sino que reconecta tu corazón con la buena comida. ¿A qué esperas para reventar el estómago de buena comida?

Quién es el chef del Restaurante Yarza

La verdad, Yarza es uno de esos lugares que tienes que visitar sí o sí en Valencia. Desde que llegas, te hacen sentir como en casa, pero también sabes que estás en un sitio especial. El jefe de sala, Jose Miguel, lo tiene todo bajo control, el trato es impecable y cada plato tiene su razón de ser. Vas a salir de allí pensando que tu abuela no podría haber hecho mejor comida, aunque no puedo negar que la cobertura del móvil es un poco un chiste, ¿no?

La paella, ni siquiera te da tiempo a hacer la foto antes de que desaparezca del plato. Y los entrantes, ¡madre mía! Con un nivel de cocina que te deja boquiabierto. Si te gustan los postres, tienes que probar la mousse de yogur con fresillas. Es que no decepcionan nunca, cada bocado es una explosión de sabor. Y te aseguro que volverás porque no es apenas comer, es toda una experiencia.

Siempre que he ido, el servicio y la comida son de 10. Te recomiendo encarecidamente el Arroz al Horno si tienes la suerte de que aún lo tengan. Es, sin duda, el mejor que he probado. Y si te quedas con ganas de más, la torrija de postre es un 10 absoluto. Aunque, sí, hay que admitir que el local tiene un pequeño aura extraña al entrar, pero una vez que te sientas y pruebas la comida, te olvidas de todo.

Así que, si te preguntas quién está al mando en la cocina de Yarza, es un equipo increíble que trabaja a las órdenes de Jose Miguel. La calidad de los platos, como el Mollete de Papada y el Pepito de Titaina, son solo un par de ejemplos de por qué este sitio está en el Top-3 de Valencia. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Yarza

Te digo que el Restaurante Yarza en Carrer de Ciscar, 47 no es cualquier sitio, es spectacular. He comido ahí y, de verdad, fue una experiencia de comida de 10. El arroz que se preparan es perfecto, los buñuelos de bacalao están super cremosos y la sepia que tienen es una barbaridad de sabrosa. Y no me hagas empezar con la tarta de queso, de las mejores que he probado y eso que ya he comido muchas. El servicio es de 5 estrellas, siempre atentos y se nota que cuidan cada detalle. Y lo mejor, el precio está super ajustado para la calidad que ofrecen. ¡Hasta los inspectores de Michelin deberían darle una estrella!

La última vez que fui, me llevé a mis padres y a mi novia, y la verdad, superó todas nuestras expectativas. La fideuá de fideo fino que probamos estaba de locos. Si te gusta el dulce, no puedes dejar de probar los postres, decidimos probar cuatro y la tarta de queso se lleva la palma. Cada plato nos dejaba con ganas de más. ¡Volveremos seguro!

Por fin, después de tenerlo en la lista de pendientes, fui y valió totalmente la pena. El local no es muy grande, lo cual mola porque el ambiente es tranquilo y cuidado. Han ampliado un poco para tener más espacio, pero lo que me petó fue la atención y cómo tienen todo montado. Las mesas, con manteles blancos, vajilla bonita, y cambian todo si hace falta. Hay que valorar eso hoy en día. El pan era para morirse, ¡riquísimo! Y los entrantes que probamos eran una locura: croquetas de pollo, ortiguillas crujientes, y un paté que era una bomba de sabor. ¡Destaco los chipirones a la plancha, son una locura!

El tipo de cocina que ofrece el Restaurante Yarza es una mezcla de tradición y modernidad, con esos platos que rinden homenaje a la cocina local, pero con un toque creativillo que sorprende. Encontrarás desde mariscos frescos hasta carnes de calidad, y evidentemente, los arroces y frituras son de lo mejor que he probado. Te lo digo de corazón, si no has ido, no sabes lo que te pierdes.

El Restaurante Yarza solo ofrece paella en su menú

Mira, si piensas en un sitio para comer en València, el Restaurante Yarza es la bomba. Tiene 5 estrellas y, sinceramente, no me extraña. La experiencia fue brutal. Desde que entras, el trato es de lujo. Pedimos de todo: empezamos con tomate con ventresca, unas piparras y el senyoret. Todos los platos nos dejaron con ganas de más, y seguro que repetiremos en un par de semanas 100%. Es verdad que el arroz podría llevar un pelín más de marisco, pero estaba de 10.

Luego fuimos a cenar y la cosa se puso aún mejor. Las clochinas de temporada eran un espectáculo, ¡qué bien presentadas! Y ni hablar de los loritos, una ración bastante generosa. Las piparras fritas en tempura estaban de rechupete, y los guisantes lágrima son una delicia. Aunque la flor de calabacín rellena estaba un poco empalagosa, todo lo demás lo compensó. Al principio, el servicio se despistó un poco, pero luego el camarero que nos atendió hizo que todo fluyera y la experiencia mejorara un montón.

El tema de comer con amigos fue genial, también. Al reservar, pedí que nos pusieran en una mesa tranquilita y no hubo problema. El servicio de mesa fue muy correcto, el local superagradable y la cocina, pues ya te imaginas, de nivelazo. Las croquetas estaban riquísimas, las gambas rojas, cocidas al punto y la paella fue todo un hallazgo. Llevaba muchísima carne y estaba en su punto, aunque nos quedamos con ganas de un poco más de arroz. Y no te olvides de los postres, ¡el Finca San Blas para acompañar fue un gran acierto!

Ahora, sobre si en el Restaurante Yarza solo hacen paella, pues tampoco. Te van a encontrar una bodega amplia y un montón de platos que flipas, como los buñuelos de bacalao o el coulant de avellana. Así que si te apetece experimentar con otras delicias, aquí tienes para estar ocupados un buen rato. ¡Ya me contarás!

Cómo es el ambiente en el Restaurante Yarza

Ya te digo, el Restaurante Yarza tiene esa magia que solo encuentras en los lugares especiales. Carrer de Ciscar, 47 es donde la cocina mediterránea se mezcla con unos toques internacionales, y la experiencia es de 5 estrellas. Manuel Yarza ahorra cariño y calidad en cada plato, es un disfrute que no se puede dejar pasar. La carta de vinos está muy bien seleccionada, así que te garantizo que acompañar la comida con una buena botella no será problema.

El servicio es de 10, te hacen sentir como en casa, como si estuvieras comiendo con la familia. En las entradas, lo que más se lleva son el Steak Tartar, la Ensaladilla Rusa, y esos boquerones en vinagre que son pura delicia. La comida aquí es realmente un festín para los sentidos, ideal para una cena memorable.

La primera vez que fuimos, quedamos flipando con lo variado y lo rico de los entrantes. El arroz al senyoret era de otro mundo y los postres se llevan la palma... la torrija de café estaba sin palabras. Y lo mejor, todo eso por unos 40-50€ entre dos. No es caro para lo que comes y el ambiente tan tranquilo que tienen.

El ambiente en el Yarza es muy acogedor y relajado. Es ideal para una comida familiar o una cena con amigos, con un servicio excelente que está siempre al detalle. Aquí no falta nada y todo se sirve sin apenas esperas. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y sentirte como en casa, no dudes en visitar este sitio. ¡La experiencia está más que asegurada!

Qué comentarios han dejado los clientes sobre el Restaurante Yarza

La verdad es que el Restaurante Yarza es un espectáculo. Si te gusta comer bien, aquí estás en el sitio correcto. Las críticas son de 5 estrellas por una razón, y no me extraña. Te sirven una crema de entrada que está para alucinar, perfecta para abrir el apetito. Y si vas en grupo, mejor, porque pedimos varias cosas para picar. La ensaladilla es un must, ¡buenísima! Pero los buñuelos de bacalao son un crimen no probarlos. Crujientes por fuera, cremosos por dentro, de verdad, una maravilla. También nos metimos unas croquetas y, sinceramente, estaban a la altura.

Pasando a los principales, pedimos dos arroces: un meloso de marinero y otro de costillas con verduras. Esos arroces son brutales, llenos de sabor. Te juro que hacía tiempo que no comía un arroz tan rico en un restaurante. No solo eso, si decides dejar un huequito para el postre, el milhojas de crema y el coulant de avellana son la guinda del pastel. Al final, tocamos a unos 50€ por persona, pero, sinceramente, merece cada céntimo. El ambiente es acogedor y el servicio, espectacular. ¡Sin duda volveré!

Ahora, por otro lado, también hay comentarios que no son tan agradables. Hubo un grupo que se sintió bastante decepcionado después de pedir un salpicón de bogavante, que marcaba 28€ en la carta, pero al final les trajeron el bogavante entero y el precio se disparó a 95€. ¡Menudo lío! El bogavante llegó frío y duro, y aunque dijeron que no estaban contentos, no recibieron ninguna disculpa. A pesar de que les gustó el arroz y que la atención fue buena, esto les dejó un mal sabor de boca. Así que si vas, mejor preguntar bien antes de pedir.

Y aunque otra crítica fue muy positiva, mencionando la fideuà del senyoret y el steak tartar como un par de platos que estaban "espectacular", también mencionaron que el picante se podía ajustar, algo que se agradece. En general, las críticas sobre el Restaurante Yarza van desde el amor total hasta la decepción, así que mejor ve con cuidado y sigue las recomendaciones. ¡Eso sí, si te lanzas a probar, seguramente no terminarás decepcionado!

El Restaurante Yarza tiene una carta que incluye entrantes y postres

Te cuento, Restaurante Yarza es un sitio que me tiene enganchado. 5 estrellas en mi libro. La cocina aquí es en mayúsculas, de verdad. Cada plato que sacan tiene una elaboración exquisita y la presentación es de las que impresionan. Se nota que trabajan con producto de calidad excelente, y esa mezcla de sabor tradicional con una pizca de innovación le da un toque único. El servicio es un punto fuerte: numeroso, agradable y súper atento. Aunque no es barato, te diré una cosa, por lo que ofrecen, el precio es más que merecido. Encantados todos los que hemos ido.

Luego, he de decir que también hay otra cara de la moneda. Tiene un par de aspectos a considerar. 3 estrellas en otra visita. El local está bien, alegre y con buen ambiente. La carta se ve prometedora pero a veces tiene fallos. Los buñuelos de bacalao son un must, pero el rabo de toro no les quedó del todo bien, un poco empalagosito. El servicio, de lujo, al igual que la presentación. El precio es razonable, así que tampoco se siente un robo en la cuenta.

Pero lo mejor de todo es que cuando fui la última vez, ¡me impresionó! Me lo habían recomendado y, sinceramente, no es para menos. Cocina exquisita, presentación brutal y el personal, un encanto. Solo puedo ponerle un pero a la decoración del local, que podría mejorar un pelín. Todo lo demás, un 10, la relación calidad-precio está bastante bien.

Los sabores en Yarza nunca defraudan. Tienes una gran variedad de sugerencias en carta, que hacen que a veces te cueste elegir. Desde unas croquetas de verdura hasta el impresionante canelón de ternera y boletus. Ah, y de postre, no te puedes perder la tarta de manzana, ¡espectacular! Siempre con ganas de volver y repetir.

Y respecto a la pregunta si el Restaurante Yarza tiene carta con entrantes y postres, 100% afirmativo. El lugar no se queda corto en sugerencias. Tienen opciones de entrantes para picar y postres para cerrar la comida con un broche de oro. ¡Un plan perfecto para comer en Valencia!

Cuál es la calificación actual del Restaurante Yarza en las reseñas

La verdad, si estás buscando un sitio que te deje satisfecho, Restaurante Yarza en Carrer de Ciscar, 47 es una opción brutal. Le han dado 4 estrellas y tengo que decir que mi experiencia fue bastante buena. El trato fue correcto, la comida, muy rica, y el ambiente es agradable. Sí, ya sé que suena a tópico, pero es que de verdad me lo pasé genial. Es cierto que al principio el servicio fue un poco lento, supongo que por la situación actual, pero una vez que arranca, ¡todo fluye! Así que eso de las 4 estrellas tiene su razón. Sin duda, lo veo como un buen lugar para llevar a gente y quedar bien.

Pero si quieres sentirte como en un lugar de 5 estrellas, haz una visita y prueba la comida. Los platos son riquísimos. El servicio es impecable, en serio, un 10 total. Realmente merece una mención especial, ¡enhorabuena a todo el equipo! Puedes esperar gastar entre 30-60 € por persona, pero te aseguro que la experiencia lo vale. Platos como la ensaladilla rusa, los calamares y el mollete de papada con mozzarella y trufa son de otro nivel. Y ni hablar del pepito de titaina que te va a dejar pidiendo más.

Si lo tuyo son los grupos, ni te preocupes. El ambiente es tranquilo, así que puedes charlar sin problema. Comí unas croquetas y tomates de entrada que estaban brutales, y para cerrar con broche de oro, una paella del señoret que estaba de muerte. El precio se mantiene en ese rango de 30-40 € por persona, pero Sales muy satisfecho. Además, lo que se dice de los cocineros jóvenes que tiene este sitio, son pure talentosos. Si pruebas los buñuelos de bacalao, ya te digo que no vas a querer irte nunca.

Murió el amor por la comida, amigos. Ahora este lugar se mete entre mis favoritos. Todo, desde la originalidad de los platos hasta la profesionalidad del personal, me dejó cabido. Y, por si fuera poco, su relación calidad-precio es insuperable. Y cómo olvidar el agradecimiento especial a Alicia, Jose Miguel y Jesús. Mi madre se sintió como una reina. Las croquetas navideñas estaban de locura y, si me preguntas, el steak tartar y los canalones de rabo de toro son un must. La crema de boletus de bienvenida incluso le robó el corazón a mi Paqui. ¡Volveremos sin dudar!

Así que, si te preguntas cuál es la calificación actual del Restaurante Yarza en las reseñas, está claro: ¡4 estrellas! Pero, sin duda, el nivel de experiencia que tendrás ahí podría hacerte sentir que bien merecen 5.

Cuál es el plato estrella del Restaurante Yarza

Ya te digo, el Restaurante Yarza en Carrer de Ciscar, 47 es un auténtico hallazgo. Si buscas un sitio donde disfrutar de una paella valenciana espectacular, este es el lugar. La gente habla maravillas y con razón. Te sientas y ya notas ese ambiente tranquilo y acogedor que hace que la experiencia sea aún mejor. Y no te olvides del servicio, pues son amables y están siempre al tanto de lo que necesitas. Comida, servicio y ambiente se llevan un 5 de calificación, ¡así que ya sabes!

La comida es excelente, cuidando cada detalle. La cocina es tradicional, pero con esos toques modernos que le dan un sabor que se queda contigo. He cenado allí y, aunque el ticket puede estar entre 60 a 70 € por persona, vale cada céntimo. De verdad, si estás buscando algo especial, la carta está llena de opciones que no decepcionan. Cada plato tiene ese toque que lo hace único y recordable, con un servicio de sala más que impoluto.

Recuerdo una cena en grupo que tuve con amigos, y la experiencia fue brutal. Todo estaba "con lo que hay" de mercado y se notaba que estaban bien cocinados y presentados. Cada bocado era una explosión de sabor. De hecho, hay un par de platos que recomiendo sin dudar: los buñuelos de bacalao y la chuleta de vaca. Y si alguna vez vas, no puedes dejar de probar las milhojas de boletus. Esos son los que destacan por su pedazo de sabor que dejan una huella en el paladar.

Ahora, si hay que elegir un plato estrella en Restaurante Yarza, sin pensarlo dos veces yo diría que son los buñuelos de bacalao. Esa combinación de crujiente y suave, con un toque que hace que sea obligatorio pedirlos. En fin, si no lo has probado aún, ya vas tarde. Esto es un sitio al que hay que volver una y otra vez. ¡Échale un vistazo!

Se puede hacer una reserva online en el Restaurante Yarza

Bueno, ya que estamos hablando de sitios chulos donde comer, no puedo dejar de mencionarte el Restaurante Yarza. Está en Carrer de Ciscar, 47, L'Eixample y, sinceramente, es un lugar que no puedes pasar por alto si estás por València. La comida tiene un rollo muy auténtico y el ambiente es súper acogedor. Aquí la peña viene a disfrutar de unas buenas tapas y platos que te harán salivar. No es el típico sitio de comida rápida, aquí la gente viene a saborear cada bocado.

La carta es un espectáculo, con recetas que mezclan lo tradicional con un toque moderno. Asegúrate de pedir el pulpo a la parrilla, es de otro mundo. Y no te olvides de los postres, porque después de una buena comida, hay que dejar espacio para algo dulce. El trato es genial, están siempre atentos a lo que necesites, y eso se agradece un montón, la verdad.

Y si estás pensando en ir un sábado o en algún día que sepas que va a haber bastante gente, mejor reserva. Aunque parece que no siempre puedes hacerlo online, no dudes en llamar para asegurarte de que no te quedas sin mesa. Si de verdad quieres disfrutar de una buena comida con tus colegas, ¡no lo dejes para el último momento!