Restaurante Levante Benisanó

Si buscas el lugar perfecto para disfrutar de una auténtica paella valenciana, no busques más, porque el Restaurante Levante Benisanó es la bombada. Este sitio está en Carrer Verge del Fonament, 27, y desde 1968 han estado sirviendo platos de cocina valenciana que te van a dejar con ganas de más. Imagínate ese aroma a leña mientras cocinan tu paella con el mejor pollo y conejo. ¡Acierto seguro!

Además, lo que la rompe son sus generosas croquetas y ese pan bao con butifarra que flipas. La atención siempre es de diez, como la que da Olga, que se asegura de que estés a gusto. Y si el postre te llama, no te olvides de probar su tarta de queso y esos helados que están de escándalo. Ven a reservar tu mesa, porque aquí los precios son justos y lo que vas a comer, ¡vale cada céntimo!

Dónde se ubica el Restaurante Levante Benisanó

¡Tío, si no has probado el Restaurante Levante Benisanó, te estás perdiendo algo impresionante! Este lugar se lleva 5 estrellas y, en serio, se queda corto para describir lo que hacen. Es un auténtico Templo del Almuerzo. Víctor es un crack, siempre atento, y Nerea, la camarera, es un encanto. Si te soy sincero, deberías ir ya mismo, ¡100x100 recomendable! Las paellas son las mejores de toda España y el precio está de lujo, entre 10-20 € por persona, un chollo.

La comida aquí es brutal. Tienen de todo tipo de paellas, desde la clásica de pollo y conejo hasta opciones para veganos. Y no es cualquier cosa, ¡si no comes aquí no sabes lo que es una buena paella! Además, el servicio está a tope: muy buena atención, y siempre con una sonrisa. Ambiente genial, nivel de ruido moderado y hay espacio de sobra para grupos grandes o pequeños. ¿No sabes dónde comer? Aquí te acomodan en un periquete, ¡y sin esperar más de 10 minutos!

Y si pensabas que todo era sobre paellas, ¡te equivocas! Tienen otras delicias como puntillas salteadas, buñuelos de bacalao y hasta croquetas caseras. Ayer fui por primera vez, recomendado por un amigo, y la fideuá del senyoret me dejó boquiabierto, de lo mejor que he probado. El local está limpio y amplio, y el servicio fue impecable, gracias a Nerea, que realmente sabe cómo tratar bien a los clientes.

Ahora, si estás buscando este lugar, se ubica en Carrer Verge del Fonament, 27, 46181 Benissanó, Valencia. Así que, date una vuelta y disfruta de toda la buena comida que tienen para ofrecer. ¡No te arrepentirás!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Levante Benisanó

Hombre, si buscas un sitio donde la comida valenciana brille, el Restaurante Levante en Benisanó vale oro. Empezamos con el menú degustación, que te va a hacer flipar. Las patatas baby y el pan con ajoaceite y tomate son un must, vaya combinación brutal. Y no hablemos de las croquetas caseras, que estaban para morirse. Los camareros son unos máquinas, super atentos y con buen rollo, aunque yo siempre recomiendo que reserves, porque suele estar a tope.

Mira, lo único que me raspa un poco es que te clavan por el agua (a menos que pidas el menú). La llaman de 0km, pero está bastante clorada, como si la hubieran sacado de un grifo viejo. Pero bueno, eso no me arruinó la comida. Ah, la camarera fue un amor, como no soy muy de postre, me sugirió varias opciones hasta dar con algo que me molara. ¡Ese servicio se merece un aplauso!

Y hablando del chef, David, es un anfitrión de lujo. El tío se preocupa de que todo esté a tu gusto. Te da opciones personalizadas según lo que puedas comer, ya sea por alergias o preferencias. La paella valenciana es pura delicia, y esos entrantes de ajoarriero y las croquetas son imperdibles. Además, el ambiente está muy bien y el precio por persona, entre 20-30€, está más que ajustado.

Y si creías que solo hacían comida tradicional, pues mete esto en tu agenda: acaban de lanzar una opción de almuerzos que se llama ALMUERZOS ENTRE PAELLA. ¿Sabes lo que es eso? Empezar con cacao y olivas, seguir con unos calamares y unas bravas de patata que son una maravilla. Y ojo al Gosset Calent, que es como un perrito caliente al estilo valenciano. La paella de secreto es un bombazo y la de almusafes con sobrasada, ni te cuento.

El Restaurante Levante lleva un tiempo operando, y aunque no tengo la fecha exacta, puedo decirte que su fama va en aumento rapidito. Un planazo para disfrutar de la buena comida en Valencia.

Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante

Ya te digo que el Restaurante Levante en Benisanó es una joya. Si buscas un sitio donde disfrutar de la cocina valenciana, no busques más. Ayer fui a celebrar un cumple y menuda experiencia. El menú degustación estuvo brutal, con unos entrantes que te hacen la boca agua: tomate con ventresca, croquetas y puntilla con habas, ¡una delicia total! Y la paella valenciana... ¡exquisita! Tenía el sabor perfecto y no podríamos irnos sin probar esos postres variados que tenía el menú. Sin duda, de los mejores arroces que he comido en mi vida.

El trato fue de 10, con gente amable y siempre atenta a cualquier cosa. Así da gusto salir a comer, ¿verdad? Te aseguro que el servicio es increíble, y eso no se puede pasar por alto. Además, el ambiente es muy acogedor, perfecto para grupos de todas las concentraciones. Desde el momento en que haces la reserva hasta que te sirven la comida, todo es una experiencia redonda. Gracias, María, por hacer que todo fuera aún mejor.

Si tienes ganas de un banquete, aquí te va un consejo: Pide el surtido de postres junto con el buñuelo de bacalao y el pan con tomate y alioli. Vaya manjar, de verdad. Las croquetas también son una pasada, con sabores como el de puchero y calabaza que se te quedan grabados. Vale, la paella estuvo top, pero esperaba un poquito más de punch en el sabor. Aun así, eso no me impide querer volver, porque el sitio se siente bien, la atención es rápida y la calidad de los platos es altísima.

Para resumir, en el Restaurante Levante se ofrece cocina valenciana en su máxima expresión. Con chefs que son unos verdaderos maestros en los fogones, es el lugar que buscas si quieres disfrutar de lo mejor de nuestra tierra. Si no has ido, ¡ya tardas!

Cuál es el plato más destacado del Restaurante Levante Benisanó

Si estás buscando un buen sitio para disfrutar de la cocina valenciana, el Restaurante Levante Benisanó es una opción más que sobresaliente. La verdad es que para celebrar eventos, como un bautizo que hicimos allí, quedamos más que complacidos. La comida estuvo de 10 y la atención que recibimos fue inmejorable. Si vas con peques, te alegrará saber que una de las camareras tiene un trato especial con los niños. Es perfecto para ir en familia y probar un buen arroz valenciano.

Del tema solidario también hay que hablar. Este restaurante, que es parte de World Central Kitchen, se puso las pilas desde el primer momento, llevando comida a los afectados por la DANA. Hacían hasta 3.000 raciones diarias. Un gesto que habla de su compromiso. Además, el cariño en la comida es notable, con un cuidado especial en la materia prima.

En cuanto a la decoración y atención, el lugar está bien montado. Recibí un servicio excepcional y, ya te digo, la paella valenciana y la carne que probamos estaban brutales. Ni hablar de las croquetas y los calamares, que nos recomendaron los camareros y nos encantaron. Y si estás pensando en picar algo para llevar, hasta el cortado que tomé allí, mientras esperábamos el pedido, estaba de escándalo.

Claro, siempre hay alguna opinión negativa. Hubo una clienta que tuvo un problema con una paella muy salada y no le gustó cómo se gestionó la queja. Pero eso no quita lo bien que se lo pasa la mayoría de la gente en este lugar.

Si me preguntas por el plato más destacado del Restaurante Levante Benisanó, lo tengo claro: el arroz de cangrejo y sepia es un must. Así que, si te animas, ya sabes dónde ir a disfrutar de unas buenas raciones.

Qué ingredientes se utilizan en la paella valenciana del restaurante

Mira, si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida valenciana, el Restaurante Levante en Benisanó es el lugar perfecto. Desde que haces la reserva, ya sientes que vas a estar en buenas manos. La atención es de cinco estrellas, y no es palabrería. Te cuidan, te hacen sentir como en casa y eso se agradece un montón. Ya no te cuento si vas en un grupo, puedes probar dos arroces diferentes y flipar porque estaban exquisitos. Eso que dicen que uno es exigente con el arroz, aquí puedes dejar de preocuparte.

Hablando de sabores, el secreto de la carne que pides llega con una brasa de madera de naranjo, y te lo juro que eso marca la diferencia. Cada bocado es un festival. Y no solo eso, los entrantes también son una maravilla. Pide, por ejemplo, las puntillas salteadas con habitas y ajos tiernos. Y el postre, ni te cuento, todos terminamos con una sonrisa.

Este lugar es ideal tanto para una reunión de negocios como para ir con amigos. La atmósfera es acogedora y alegre, y el trato del equipo, superagradable y profesional. ¿Sabías que también puedes encargar paellas para llevar? A mí me dijeron que la paella de carne es de esos platos que no te puedes perder, y no mentían.

Aunque hay algo que podría mejorar, el socarrat a veces se echa de menos, pero aún así, la paella está a su punto y muy gustosa. Ah, y no olvides probar el menú, que está para chuparse los dedos. Todo lo que tomamos por 30-40€ por persona está en un nivel top.

Ahora, sobre la paella valenciana del restaurante, te cuento que lleva ese sabor que solo la tradición puede darle. Usan ingredientes frescos de primera y se nota. Entre ellos, hay carne de conejo, pollo, judía verde, y un toque de pimentón que le da ese golpe de sabor. Si quieres vivir algo inolvidable, no dudes en hacerte una escapada a este lugar, estoy seguro que no te arrepentirás.

Además de la paella, qué otros platos son recomendados en el menú

Y hablando del Restaurante Levante Benisanó, déjame contarte que es un sitio que no te puedes perder si andas por Valencia. La paella Valenciana que preparan ahí es de otro mundo, 5 estrellas y sabor auténtico, amigo. Víctor es el encargado y te trata como si fueras de la familia, un verdadero anfitrión que te hace sentir súper cómodo. Y no te olvides de Rafael y su esposa, auténticos maestros de la cocina y de la alegría. Vas a salir con una sonrisa, y seguro que te llevas una historia para contar.

El lugar es amplio, hermoso e impecable, perfecto para comer en familia. La comida es sencillamente insuperable, y ese servicio, ¡ni en casa te quieren tan bien! Eso sí, si decides ir un fin de semana, ten en cuenta que pueden tardar un pelín en traerte la cuenta, pero lo demás es todo perfecto. Ambiente familiar y un rollo muy chido, vamos, un planazo para una comida entre amigos o con la familia.

Además, las verduras que usan son del huerto de ellos, nada de congelados ni historias. ¡Fresquísimas! Si pasas por ahí, incluso si es solo para hacer una revisión del coche, como le pasó a una colega, la atención es excelente y el menú del día está brutal. ¿Y la paella? ¡Deliciosa! Sin duda, merece la pena cada euro que le pongas, porque salen bien alimentados y contentos.

Y si te preguntas, "¿qué más hay en el menú además de la paella?" Pues, más allá de la paella, el bacalao en buñuelos es otra delicia. Si te gusta el marisco, también hay opciones muy ricas. La verdad es que se nota que les apasiona lo que hacen, como si fueran maestros de la paella y no simplemente cocineros. ¡Vas a salir con ganas de volver y eso es seguro!

Quién se encarga de la atención al cliente en el restaurante

La verdad es que el Restaurante Levante en Benisanó tiene un rollo que atrae a cualquiera. Con 4 estrellas en su carta, lo que probé estaba todo muy rico. Aunque tengo que decir que la atención y el servicio de mesa no fueron los mejores. La actitud del personal no fue muy acertada, pero quiero pensar que fue un tema puntual. Nos habían recomendado el sitio, así que espero que no sea siempre así.

En cuanto a la comida, el menú tiene sus momentos brillantes. Los sabores eran geniales, pero el arroz que pedimos estaba un pelín salado y le faltaba un poco de verdura. Es como si la experiencia de comer allí fuera un viaje agridulce. A pesar de estos detallitos, mis amigos han salido encantados en otras ocasiones, así que no perderé la esperanza y le daré otra oportunidad en el futuro.

Otra cosa que no puedo dejar de mencionar es la accesibilidad del lugar. Sin rampa en las entradas, es un marrón para alguien en silla de ruedas. Aunque me dicen que el baño sí está adaptado, las entradas son un problema real. Te puede tocar buscar aparcamiento en la calle, que no es fácil, pero esas cositas son parte del juego en la zona.

Por otro lado, si te gusta la paella, no puedes dejar de probar el arroz de pato y trompetas de la muerte—una delicia total. Y no olvides los postres: el surtido de postres o el helado de higo te dejarán con ganas de más. En cuanto a la atención al cliente, parece que no ha sido el mejor día para ellos, pero tengo la esperanza de que retomen el ritmo en futuras visitas. Al final, parece que alguien del equipo se encarga de la atención, pero a veces no se nota mucho, ¿verdad?

Se recomienda reservar mesa con anticipación en el Restaurante Levante Benisanó

A ver, si estás pensando en darle una oportunidad al Restaurante Levante Benisanó, te cuento que he escuchado maravillas. La peña está flipando con su arroz de secreto, que dicen que es soberbio. Además, la atención es genial, son rápidos y te tratan como si fueras de la familia. Y no te olvides de probar las tapas, sobre todo el esgarraet, que está para morirse. Por lo que he leído, todos coinciden: un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡Qué más se puede pedir!

Ahora, si hablamos de las memes de la experiencia, hay colegas que se han llevado una buena lección y se han ido a casa sintiéndose como chefs después de hacer la masterclass de paella con Rafael y su crío. Menuda paella típica valenciana han sacado, y después de escucharles, seguro que hasta uno se atreve a intentarlo en casa. La gente sale de allí con una sonrisa y un buen lleno, así que otra vez, ¡prueba a reservar esa clase!

Pero ojo, no todo es perfecto. Hay quienes han dejado caer que el restaurante ya no es lo que era. Dicen que la calidad ha bajado un montón y que lo que solía ser un festín ahora se siente como un burguer o un KFC. Claramente, no les ha gustado el trato y acabaron saliendo decepcionados. Así que, entre comentarios buenos y malos, es cierto que la relación calidad/precio puede dar sorpresitas.

Y ya que estamos, ¿deberías reservar con anticipación? La mayoría parece que recomienda hacerlo, especialmente si quieres disfrutar de ese menú gourmet con buñuelos de bacalao o esa paella que está mejorando cada día. Así que sí, ¡mejor no te la juegues y asegúrate tu mesa!

Qué tipo de atención pueden esperar los clientes en el restaurante

Ya te digo, este Restaurante Levante en Benisanó tiene su aquel. La otra vez, con la familia, nos lanzamos a pedir 13 raciones de paella, y la verdad, fue un poco fiasco. Tenía un gustillo a quemado que ni te cuento. Se nota que se les pegó y, aun así, la sirvieron. Una pena, porque la paella tenía una pintaza que flipas. Otras veces hemos pillado la paella entera, y la verdad, ha estado buena, así que un sobresalto ahí.

Pero no todo es malo, ¿eh? En otra ocasión, fuimos recomendados y flipamos con la experiencia. Todos los platos que probamos estaban de lujo, y la paella de secreto ibérico fue un auténtico espectáculo, buen sabor, de esos que te hacen querer volver. En esa visita, pagamos entre 40-50€ por persona, y ufff, valió la pena. El ambiente estaba genial, buen rollo y todo bien montado.

Ahora, hablando del servicio, no es que sea perfecto, pero está bien. La variación es clara, porque en una ocasión me tocó recoger el pedido y todo bastante fluido. En general, la atención es bastante decente, siempre tratan de que disfrutes de tu comida y se nota que intentan hacer su trabajo lo mejor que pueden. Así que, si te decides a ir, espera un trato pasable, pero con platos que pueden sorprenderte a veces.