Restaurante El Guano

Si estás por La Vall d'Uixó y te apetece un buen tiento, tienes que conocer el Restaurante El Guano. Este sitio es un auténtico tesoro del centro, con una calificación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru y nada menos que 1742 reseñas. La atención es un puntazo: el personal es increíblemente majo y siempre está dispuesto a ayudarte. La comida es deliciosa, tanto la carne como los mariscos, ¡te van a dejar flipando!

En El Guano, el menú es variado pero no abrumador. Está diseñado para que encuentres justo lo que buscas y te hace salivar con solo leerlo. Desde un exquisito asado argentino hasta una sopa de tortilla mexicana, cada plato es como una fiesta para el paladar. La presentación y el gusto son dignos de recordar, convirtiendo cada visita en una experiencia que querrás repetir. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante El Guano

Oye, si estás de paso por La Vall d'Uixó, no te puedes perder el Restaurante El Guano en Avinguda Jaume I, número 59. ¡Te juro que merece la pena! Nos paramos un día que íbamos a Barcelona y, ¡vaya sorpresa! Desde que llegas, el personal es súper atento, siempre explicando los platos y dándote a probar algunas de sus obras maestras. Todo estaba buenísimo. Y lo mejor, ¡pudimos llevar a nuestro perrete yorkshire! Tienen una mesa para estos casos y, ¡menuda suerte que estaba libre! También lo trataron genial.

La experiencia fue un 10 de 10. El chef, que creo que es el dueño, nos recibió con una calidez que no esperábamos. La comida estaba hecha con mucho cuidado, cada bocado era una fiesta de sabores. Y no sabía ni qué elegir porque todo se veía increíble. Tiene tantos platos recomendados, como la croqueta de albahaca y la tarta de queso Idiazabal, que tenemos que volver a probar más cosas. Ah, y no olvides preguntar por el vino, se nota que saben de lo que hablan, así que la próxima vez seguro pedimos una botella.

Verás que, con un precio entre 40 y 80 euros por persona, valdrá cada euro. ¡No olvides probar el rabo de toro y la torrija con helado! En fin, que si vuelvo por allí, seguro que me planto otra vez en su puerta.

Cuál es la calificación del Restaurante El Guano en Restaurant Guru

A ver, si no has estado en Restaurante El Guano, te estás perdiendo algo del otro mundo. La verdad es que es un sitio muy especial donde cada bocado que te llevas a la boca es como una explosión de sabores. Se nota que los platos están hechos con mucha dedicación y mimo, lo cual se agradece un montón. Te cuento: fue una sorpresa de cumpleaños de mi marido y, de verdad, ¡fue espectacular! La atención es de primera, super educados y amables, y eso siempre suma.

Nos mostraron el menú del día y, la verdad, tenía una pinta increíble. Pero al final decidimos probar la carta y fue la decisión correcta. Si tengo otra ocasión especial, sin duda repetiría en el mismo lugar. El ambiente es acogedor y te hace sentir como en casa. El precio por persona fue de unos 70-80 €, pero ya sabes, cuando es una celebración hay que darse un capricho.

Lo que probamos fue una locura: el tataki de atún, el carpaccio de gamba y un steak tartar en su punto perfecto de picante. Y ni hablar del rabo de toro, que estaba super tierno. Acabamos con la tarta de queso de Idiazabal, que es un espectáculo para los amantes de este queso. El trato es espectacular, el lugar muy bonito, y los platos son tan bonitos que da pena comerlos. Aquel día, el precio por persona anduvo entre 40-50 €, y para la calidad que ofrecen, vale cada céntimo.

Así que, ¿cuál es la calificación del Restaurante El Guano en Restaurant Guru? Pues, según lo que he escuchado, se lleva un 5 estrellas bien merecidas. No es fácil encontrar lugares así, así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida con un servicio espectacular, ¡hazte un favor y ve a El Guano!

Cuántas reseñas tiene el Restaurante El Guano

Te cuento que en Restaurante El Guano, en Avinguda Jaume I, 59, 12600 La Vall d'Uixó, la experiencia es de otro nivel. Hablamos de 5 estrellas por donde lo mires. Este sitio tiene una historia impresionante, tres generaciones sirviendo a los currantes de la Antigua fábrica @calzadossegarra y hoy en día, bajo la mano experta de Paco Aguilar, se ha convertido en una auténtica joya de la villa desde el 2000.

Llegamos y ya te digo que el ambiente te atrapa. Es acogedor y la decoración, aunque elegante, te hace sentir como en casa. Empezamos con un pan con tomate y aceitunas que te deja sin palabras, acompañado de unos Martinis y cervezas que hacen que todo fluya. Las croquetas de albahaca y mermelada de tomate son el primer aviso de que estás en un lugar donde la comida es arte. ¿Y qué decir del solomillo gallego? Un placer para el paladar, marcado a la brasa y servido junto a un escalope de foie que no se olvida.

El menú de laborables es una pasada para la calidad que ofrecen y no te gastas una fortuna. De hecho, por unos 60-70€ por persona, te das un festín que ni te cuento. Y no te pierdas la tarta de queso Idiazábal, ¡por favor! Es lo más. Paco y su equipo se aseguran de que el servicio sea impecable, siempre atentos y con una sonrisa.

¿Y las reseñas? Bueno, no tengo el dato exacto, pero si miras por ahí, ya verás que son una pila. Todo el mundo habla maravillas de este lugar, así que no es de extrañar que sean muchas. ¡Muy recomendable!

Cómo es la atención al cliente en El Guano

La verdad, El Guano en Avinguda Jaume I es un lugar que vale la pena probar, aunque hay que tener en cuenta que no es barato. Cuatro adultos y cuatro niños te pueden salir por más de 350€, y eso que solo pedimos una botella de vino de 25€. El trato, eso sí, es exquisito. El personal está siempre pendiente de ti, lo cual hace que la experiencia sea mucho más agradable. La decoracion es agradable y los aseos están súper cuidados, lo que siempre suma puntos.

En cuanto a la comida, hay platos que se llevan la palma. La croqueta de albahaca es un aperitivo que no te puedes perder, y aunque el rabo de buey necesita algo más de cocción, hay otras opciones, como la urta con verduras y el pulpo a la brasa, que están presentadas muy bien y son riquísimas. Y si eres de los que va con mascotas, aquí te admiten a tu perro, un gran detalle, la verdad.

Y ojo, que el ambiente es fantástico. Todo está en su sitio, la comida tiene una presentación increíble, y aunque la cantidad no es la mejor para ir con niños, vale la pena disfrutar de una buena comida aquí. Los precios rondan entre 40 y 50€ por persona, y aunque por la calidad de los platos podría parecer que se quedan cortos, en general, siempre terminas satisfecho.

Ahora, sobre la atención al cliente en El Guano, simplemente es de 10. Si buscas un lugar donde te traten bien y estén pendientes de ti, este es tu sitio. La gente es muy atenta y te hacen sentir como en casa. No me sorprende que muchos digan que volverán, ¡es un sitio genial para una buena comida y un buen rato!

Qué tipo de comida se puede encontrar en el Restaurante El Guano

Mira, si estás por La Vall d'Uixó y no pasas por El Guano, te estás perdiendo algo grande. Es el típico sitio que te deja con la boca abierta desde que cruzas la puerta. 5 estrellas, sin discusión. Nosotros fuimos después de ver las cuevas de Sant Josep, y créeme, parada obligatoria. La comida es IN-CRE-I-BLE. No sé si has probado el churrasco o el pulpo, pero si no lo has hecho, te estás perdiendo lo mejor. Y no te olvides de dejar espacio para el postre: la torrija con helado es simplemente la mejor que me he comido. Gracias a Paco, el que te atiende como un rey, su amabilidad es de las que se agradecen mucho.

Hacía tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante. Desde el momento en que entras, sabes que has acertado: el ambiente es increíble y el personal es súper acogedor. Fui con mi pareja, y aunque nos presentaron un menú del día por 20 euros, decidimos lanzarnos a la carta porque había mucha variedad que se nos hacía agua la boca. Al final pedimos un brioche de picaña de ternera y steak tratar con rodaballo a la brasa. ¡Todo un espectáculo! Y como si fuera poco, nos sorprendieron con una croqueta de crema de albahaca que estaba de rechupete.

Este sitio no solo tiene una cocina de autor espectacular, sino que también es una antigua bodega con más de 60 años de historia. La mezcla de decoración rústica con toques modernos le da un aire genial. Tenían una amplísima vinoteca que me dejó flipando, y el servicio, ¡está a otro nivel! Cada detalle cuenta, desde el cambio de platos hasta la atención constante. Si eres fan de un buen servicio, aquí lo vas a disfrutar. Destacaría el pan brioche con picaña de ternera y la tarta de queso de Idiazabal en el postre, que fue toda una explosión de sabor.

Sobre la pregunta de ¿qué tipo de comida se puede encontrar en el Restaurante El Guano? Básicamente, todo lo que te hace sentir bien: desde cocina de autor hasta platos clásicos que nunca pasan de moda. Comida para todos los gustos, ambiente chido y un precio que se ajusta a lo que comes, entre 30 y 70 euros por persona, dependiendo de lo que decidas. Si te gusta disfrutar de una buena comida en un buen ambiente, este es tu sitio. ¡No te lo pienses más y hazte una escapada!

El menú de El Guano es muy amplio

Y mira, sobre Restaurante El Guano en Avinguda Jaume I, 59, en La Vall d'Uixó, te cuento que le eché un vistazo y, la verdad, tiene un ambiente muy chido. La comida está bastante cuidada, aunque te aviso, hay que soltar un buen billete si quieres comer algo decente. Las croquetas de albahaca son la bomba, no te las puedes perder. Pero si pides el meloso de rabo, igual te quedas con ganas. El caldo está demasiado suave, le falta esa intensidad que uno esperaría. Y la porción de rodaballo... ¡madre mía, parecen tapas! Aquí no es que salgas con un plato lleno, eh.

Si buscas algo diferente y bien elaborado, El Guano es una buena opción, pero ten en mente que el precio puede subir, rondando los 50-60€ por persona. Eso sí, el servicio está bien, siempre hay un camarero que te explica los platos con ganas. Es de esos sitios que se nota que les gusta lo que hacen. Pero, ojo, que también hay opiniones contrastantes. Unos dicen que el milhojas rellena de crema pastelera con merengue flambeado está de lujo, y que la relación calidad-precio es top. Otros la ven un poco más cara para lo que ofrecen.

Respecto a la carta, es amplia y tiene variedad, pero algunos creen que estaría bien un menú degustación, especialmente para los fines de semana. Aunque no es muy barato, pues por más de 80€ para un par de personas, no esperes que te cobren el pan también. Esa es una de las cosas que a la gente no le gusta, y es entendible. Pero en general, si decides pasar, no te arrepentirás.

Así que, ¿el menú de El Guano es muy amplio? Sí, hay opciones para todos los gustos, pero quizás te queda la sensación de que les falta un menú de degustación. Si te animas a probar, ¡mucha suerte!

Qué plato recomendado se menciona en relación con la comida en El Guano

Chicos, ¿han oído hablar de El Guano en la Avinguda Jaume I, número 59 de La Vall d'Uixó? La verdad es que está de lujo. Este lugar no es nuevo, abrió sus puertas en 1956 y ya lleva tres generaciones dándolo todo. Si estás pensando en ir, no te puedes perder el menú de entre semana por 18€, que trae dos platos y postre, aunque la bebida y el café no están incluidos. ¡Es una buena opción si quieres llenarte sin vaciar la cartera! Los calçots en tempura y el calamar con espaguetis son de otro mundo, y para rematar, tienen un pan de Calatrava con helado que te deja en las nubes. Además, el servicio es rápido y atento, y ¡las instalaciones están muy bien!

No solo eso, ¡es un gran descubrimiento! Reservamos por mail tras leer algunas reseñas y no nos equivocamos ni un poco. La atención es inmejorable. Todos los platos que probamos estaban espectaculares, y el lugar es super acogedor. Hay que darles las gracias por la experiencia. Si estás con un grupo y quieres pasarla bien, las valoraciones son un 10 en comida, servicio y ambiente. Platos como Steak Tartare, Croqueta de Albahaca, Tarta de Queso Idiazabal, o la Torrija con helado son un must. Además, se adaptan a dietas sin gluten, lo cual es un punto a favor.

Por si fuera poco, el menú diario también se lleva los aplausos. Por 26€, pidieron un platazo de atún ahumado con salmorejo que estuvo de 10, un taco de costilla que pica rico, y el pulpo con langostino que ni se diga. De principal, un guisado de presa con fideos que llenó a más no poder. Y para el postre, ya saben, el calatrava o tiramisu son el cierre perfecto. La verdad, no dudaría en volver a probar el steak tartar y el carpaccio de gambas.

Así que, en resumen, no le pienses más: un plato recomendado que no puedes dejar pasar en El Guano es el Steak Tartare. ¡Tienes que probarlo!

Qué tipo de carnes se ofrecen en el Restaurante El Guano

Mira, si andas por La Vall d'Uixó, no te puedes perder el Restaurante El Guano en la Avinguda Jaume I, número 59. Este sitio se lleva sus 4 estrellas con todo merecimiento. El lugar es muy bonito y el trato es genial, de esos que te hacen sentir como en casa. La comida... ¡ni te cuento! Exquisita y con calidad que se nota. Eso sí, las cantidades son más bien pequeñas, más para una cata que para salir bien lleno. La mejor estrategia es ir sin hambre y disfrutar cada bocado, que se lo merecen. Eso sí, prepárate para dejarte unos 75€ por persona, pero vale la pena por los buenos vinos, los postres y esos cremaets de muerte.

Si decides ir, tendrás suerte, porque el lugar es un 10 tanto por su carta como por el menú. Ahí tienen un pulpo que está de locos y unos arroces que realmente valen la pena. Los postres son otro nivel, y ya te digo que si te gusta comer, aquí saldrás contento. La media es bastante habitual, unos 30-40€ por persona, pero la calidad lo compensa. Todo, desde la comida hasta el servicio, son 5 estrellas en su máximo esplendor.

Te cuento que este es el tipo de sitio que te deja con ganas de volver. Aunque esté a más de 40 minutos de mi casa, la calidad de la cocina y el ambiente lo justifican. El local es acogedor, y la variedad de la carta es de esas que te cuesta elegir solo un plato. Te aseguro que todos están a un gran nivel. Además, el ruido es moderado, así que puedes disfrutar de la cena en paz. Y sí, los camareros son super atentos y amables.

Y ya que te interesa, en El Guano también tienen una buena selección de carnes. No especifican mucho en cuanto a tipos, pero te prometo que debes esperar un buen nivel, al igual que en todo lo que ofrecen. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente top, ¡El Guano es la opción!

Ofrece El Guano opciones de mariscos en su menú

Ya te digo, El Guano es el sitio que necesitas probar en Avinguda Jaume I, 59. No estamos hablando de un restaurante cualquiera, este sitio se lleva un 5 estrellas en calidad de comida, y no es por casualidad. La carta te va a dejar con la boca abierta, todo con una pinta increíble y de menú comes como un rey. Yo fui un día y salí de ahí con la barriga llena, gastando entre 20 y 30 euros por persona. Te lo juro, cada plato estaba delicioso.

Y no solo eso, el servicio es de 10. Los camareros son super amables y se nota que les gusta lo que hacen. Me impresiona cómo cada plato viene bien presentado y siempre te cambian los cubiertos, ¡vamos, un detalle que se agradece! Aparte, la bodega que tienen, uff, eso es una barbaridad, pero si no soy muy de vino, así que no puedo profundizar ahí.

Hablando de la comida, si te gustan las carnes, no te puedes perder el chuletón de vaca, es una locura. Yo compartí uno que pesaba casi un kilo y te juro que no sobró nada en el plato. Y si quieres algo para empezar, no te pierdas las anchoas del Cantábrico, son un entrante digno de reyes. Lo que sí puede que lamento un poco es que, aunque todo está muy bien elaborado, las cantidades a veces son algo escasas. Pero lo bueno, ya sabes, a veces se paga y no duele, y aquí definitivamente lo vale.

Ahora, sobre los mariscos, se nota que han hecho un esfuerzo por ofrecer variedad, aunque no me he fijado si tienen marisco en el menú. Lo que te puedo decir es que la calidad y el sabor en los platos principales están a un nivel altísimo, así que seguro que no te decepcionan si decides pedir algo del mar. Así que ya sabes, si pasas por La Vall d'Uixó, El Guano debería ser tu primera parada. ¡No te arrepentirás!