Restaurante del Parador

Si estás buscando un sitio con encanto para comer en Cuenca, el Restaurante del Parador es una opción que no puedes dejar pasar. Este lugar, ubicado en el Parador de Turismo en Subida a San Pablo, s/n, es un antiguo monasterio que le da un rollo histórico a tu experiencia. Aquí vas a encontrar lo mejor de la gastronomía manchega en un comedor monacal que grita "buen comer". Pero ojo, que no todo es perfecto, la experiencia tiene sus luces y sombras, así que ve con la mente abierta.

Para que no se te escape, puedes hacer la reserva online gratuita en TheFork, donde además hay fotos, opiniones y el menú para que te hagas una idea. Ya sea que vayas solo con amigos o en pareja, este sitio puede ser una buena jugada en tu ruta foodie por Cuenca. Así que, si te animas a disfrutar de un ambiente único y a probar platos interesantes, ¡no dudes en darle una oportunidad!

Dónde se encuentra el Restaurante del Parador

Oye, si buscas un lugar para comer en Cuenca, el Restaurante del Parador es la bomba. Este sitio solía ser el refectorio de un antiguo convento de San Pablo, así que te va a encantar el ambiente. Comida de 5 estrellas, servicio de 10 y por un precio muy asequible, entre 30 y 40 € por persona. ¡Una experiencia brutal!

La comida es espectacular, desde el primer bocado vas a flipar. Tienen un menú que hasta incluye opciones para celíacos, así que no hay excusa. Te recomiendo probar la mousse de aguacate, ¡es una locura! Y el servicio, aunque a veces hay pequeños tropiezos (dos veces lo mismo al servir, ¿qué es esto?), suelen ser bastante amables. Pero si te pasa algo como que te olvide el café o el postre, no esperes una disculpa… es un rollo, pero en general, la mayoría del tiempo está todo a tope.

El ambiente es simplemente espectacular. Te sientes acogido, y el lugar es lindo. Eso sí, no todo es perfecto, aparcar por ahí es un verdadero reto, pero hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle, así que algo es algo. Si el tiempo apremia, asegúrate de pedir rápido y estar al tanto, porque a veces un servicio perfecto se puede convertir en un "¿y el café?" en un abrir y cerrar de ojos.

Una gran opción para disfrutar de una buena comida en un sitio con historia y un ambiente acogedor. ¡No te lo pierdas!