Restaurante Casa Fran

¡Hey, compis! Si estás por Castellón y buscas un lugar donde comer de verdad, tenés que caerle a Casa Fran. Este asador en la C. de Sogorb, 73 te ofrece un festín de platos típicos de la zona. Con carnes jugosas, pescados de lonja y arroces irresistibles, todo hecho con ingredientes frescos y recetas de toda la vida. ¿Y sabes qué? ¡Tienen una parrilla de leña! Así que prepárate para saborear comida honesta a un precio que no te va a romper el bolsillo.

Te va a encantar el ambiente. Tienen un salón clásico y otro más íntimo, perfecto para una cena tranquila. El personal es súper amable y Fran, el dueño, siempre está atento a lo que necesites. Ya si hablamos de los postres, ¡no te olvides de probar las torrijas y la tarta de chocolate, que son una delicia! Así que, si quieres una buena comida en Castellón, Casa Fran es la opción. Pero antes de ir, te recomiendo que llames o mandes un email para asegurarte de que están abiertos. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Casa Fran en Castellón

¡Eh, colegas! Si pasáis por Castellón y os pica el gusanillo, tenéis que hacer una parada en Restaurante Casa Fran. Está en C. de Sogorb, 73, 12004 Castelló de la Plana, y la verdad es que es un buen lugar para comer si andáis de viaje. 4 estrellas lo respaldan, así que de algo tiene que jalar. El sitio es acogedor y el servicio es correcto. Tienen dos menús diarios que están de lujo y, por el precio, comes bastante bien. No hay una locura de variedad, pero los platos que tienen son correctos. ¡Y no os olvidéis del helado de mango, que está riquísimo!

La atención es otro nivel, siempre tratan el producto con cariño y eso se nota. Fritura de pescado con un rebozado de harina de arroz que le da un toque brutal, y las patatas están para chuparse los dedos. Gente, con un precio entre 20-30 € por persona, es un chollo. Además, el ambiente es tranquilo, se puede hablar sin problemas, y lo mejor, ¡no hay espera!

Si prefieres sentarte fuera, no hay problema, porque tienen terraza. La última vez, a pesar de no tener reserva, el camarero nos buscó una mesa en la zona exterior, y todo estaba espectacular. Opté por un arroz meloso de carrilleras y, la verdad, fue una buena elección. En este sitio, el trato siempre es genial y te hacen sentir como en casa.

Y si estáis pensando en una paella típica, este es el sitio. Estábamos de vacaciones y, tras preguntar, decidimos ir a Casa Fran. ¡Menuda elección! El ambiente es acogedor y la paella... ¡fantástica! Si volvemos un verano, sin duda repetiremos. Así que ya sabéis chicos, si os preguntan dónde se encuentra Casa Fran en Castellón, está en C. de Sogorb, 73. ¡No os lo perdáis!

Qué tipo de comida se ofrece en Casa Fran

La verdad es que el Restaurante Casa Fran tiene su aquel. Por un lado, hay algunas experiencias que son para olvidar. Como esa vez que fuimos a cenar y pedimos bacalao y rabo de toro. No puedo decir que la comida fuera mala, la calidad estaba bien, pero los precios estaban por las nubes. Y lo peor de todo, ¡estaba lleno de cucarachas! Tanto en el lavabo como en la sala. Eso ya me echó para atrás, así que no hay vuelta atrás, ni de locos pensamos volver.

Pero luego está la otra cara de la moneda. El 25 de mayo, fuimos a comer y ¡qué maravilla! Nos tiramos a un menú de arroz con carabineros que incluía tres entrantes y postre. Y el trato de Fran fue de lo más genio. A pesar de que el bar estaba a reventar, nos acomodó de maravilla y hasta nos cambió de mesa sin problemas. Si vas, mejor llama y reserva porque se nota que ese sitio es muy popular. Precios razonables, entre 20-30€, y quedamos encantados. Sin duda, si volvemos a Castellón, repetimos.

Además, la última vez que pedimos el menú del día, salimos muy satisfechos. El arroz caldoso y las patatas bravas eran de los mejores que he probado. El servicio estuvo muy atento, así que apúntate esto para cuando busques un sitio donde comer bien. Ah, y ni hablar del trato, especialmente de José, que se portó de lujo. La atención al cliente está a otro nivel.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en Casa Fran? Pues, tienes opciones desde bacalao o rabo de toro hasta menús con arroz caldoso, entrantes y postres. Ideal para cualquier ocasión, ya sea comida o cena, y siempre con buenos precios y un servicio excelente. ¿Te animas a probarlo?

Cuáles son los platos más destacados del menú

Así que, mira, si andas por Casa Fran en Castellón, ya sabes que la cosa va en serio. 5 estrellas por parte de casi todo el mundo. La carne que sirven es muy tierna y las raciones son abundantes, así que no te quedas con hambre. Y ni hablar del servicio, que tiene un vibe muy atento y amable. Ojo, los precios son bastante normales, rondando entre los 20-30 € por persona para una cena. La única nota un poco discordante es la salsa del rabo de toro, está buena, pero no es esa explosión de sabor que uno espera de un plato tradicional. Y ya que hablamos de sabores, la torrija es de lo mejorcito, ¡tienes que probarla!

Si te decides por ir a comer en grupo, se ve que el sitio también aguanta bien. Nos cuentan que, aunque dobles las mesas, nunca te vas a ver apurado, tienes tiempo de sobra para comer, pedir el postre y terminar con un café. En este caso, los precios bajan un poco, entre 10-20 € por persona, y la comida le están dando también un sólido 5. Además, el ambiente se mantiene alto, así que no tendrás problemas para charlar entre amigos.

Y hablando de amigos, hay un grupo de colegas que lo tienen claro, ellos se lanzan a por sus arroces, especialmente el de bogavante. Dicen que es un must en el menú, y con razón: la calidad-precio es excelente. Otro par de comensales mencionan que el lugar es limpito, bien decorado y bastante organizado. La gente lo califica como recomendable, así que ya ves, no hay duda de que este sitio se va al top de tus opciones. De nuevo, estamos hablando de 20-30 € por cena, y rutina sin esperas.

En el lado opuesto de la moneda, hay una experiencia que destaca por lo negativa. Si vas a desayunar, ten cuidado, porque parece que este sitio no siempre está a la altura. Un cliente se fue con un mal sabor de boca después de que intentaron cobrarle un precio excesivo por unas tostadas quemadas y un café. Resultado: un experiencia de 1 estrella, horrible por lo que cuentan.

Así que, ¿cuáles son los platos más destacados del menú? Tendrías que darle un vistazo al rabo de toro y a esos arroces que todos aplauden. Y no te olvides de la torrija como postre, porque todo el mundo está encantado. ¡No te dejes llevar por una mala experiencia y prueba tú mismo!

Casa Fran utiliza ingredientes frescos en sus preparaciones

La verdad es que Casa Fran se ha ganado sus 4 estrellas a pulso. Yo fui con la idea de probar esa paella valenciana que tanta fama tiene, y, madre mía, ¡no me decepcionó! Además, empezamos con unos calamares a la romana que estaban de lujo. La torrija que pedimos para el postre, con helado de leche merengada, fue la bomba. El sitio es bonito, y lo mejor es que puedes ver el fuego detrás de la barra, lo que le da un toque especial. Te recomiendo que reserves antes, así te evitas sorpresas. El precio por persona no se va de las manos, unos 20-30 € y sales con la barriga llena.

La otra vez fui a almorzar y me sorprendió un bocadillo de lomo y panceta a la brasa. Estaba increíble, no sé si el lomo o la panceta estaban mejor, pero los dos estaban en su punto. Y, para colmo, la atención fue rapidísima, a pesar de que el local estaba petado. El carajillo que me tomé también estaba de sobresaliente. Eso sí, hay que tener en cuenta que el aparcamiento puede ser un dolor de cabeza, así que toca buscar en las calles cercanas.

Sin embargo, hay que reconocer que no todo es perfecto. Un amigo se pidió un menú por 13.50 € y quedó muy decepcionado. Los fideos con verduras estaban insípidos y el arroz meloso con rabo de toro fue un auténtico fiasco. Y ya ni hablemos del pan congelado. ¡Eso en un sitio así no debería pasar! La verdad que se dejaba un poco que desear.

Ahora, en cuanto a la pregunta sobre si Casa Fran utiliza ingredientes frescos... pues parece que sí. La mayoría de los comentarios apuntan que los platos son caseros y el sabor es bastante bueno. Aunque siempre hay excepciones, la experiencia general sugiere que cuidan de ofrecer productos de calidad en su cocina. ¡Así que ya sabes, si te pasas por Castelló de la Plana, vale la pena darle una oportunidad!

Qué tipo de parrilla tienen en Casa Fran

El otro día pasamos por Casa Fran y la verdad es que la experiencia fue de todo menos constante. Por un lado, fuimos cuatro adultos y un niño, y la primera sorpresa fue cuando pedimos longanizas para el chaval, que nos cobraron como si fuera medio almuerzo, ¡4€ por un par de trozos! Eso ya me pareció excesivo. Luego, yo elegí un bocadillo de tortilla de calabacín con queso, pero la tortilla era ridícula. El queso era más que la tortilla, y lo peor fue que la abrieron por la mitad para poner más pan. Cuando nos quejamos, nos dijeron que el pan era muy grande, pero yo te digo que era el mismo que el de todos. 8€ por algo que no daba ni 4 cm de tortilla, ¡venga ya! Ah, y los cafés por separado, cuando en la carta dice que están incluídos.

Pero no todas las experiencias fueron malas, la cosa se equilibró un poco cuando llegamos un día, recién venidos de Huelva. Allí todo fue al revés: sitio acogedor, limpio, y el dueño un encanto. Comimos el menú del día, y, ojo, eso sí que está a un precio decente. Nos dejaron flipando con el revuelto de bacalao y la paella de secreto con setas. Y los postres, tarta de queso y torrija con helado de leche merengada… un espectáculo total. 20€ por persona y salimos encantados. Attracción total de volver.

Aunque hubo un día que llegamos con ganas y pedimos lo que nos ofrecieron, pero nos encontramos con varios platos agotados. El camarero nos soltó que solo quedaba una tarta de queso, pero justo al irnos, escuchamos cómo la ofrecía a otra mesa. Entonces te preguntas… ¿si la tienen, por qué no la ofrecen todos los días? En fin, una pena porque el sitio tiene potencial, debería tener más constancia en el servicio.

Y respecto a la parrilla en Casa Fran, no he visto que tengan un menú parrillero como tal, pero dado el lío que hubo, mejor que vayas con el menú del día donde lo que saben hacer lo hacen bien. Si lo que quieres es paella, como fue el caso, mejor que llames antes para asegurar que sí tienen.

El ambiente de Casa Fran es adecuado para cenas familiares o románticas

Y ni te cuento del Restaurante Casa Fran, ese es un sitio que nunca falla, ¡tiene todo lo que buscas! Con sus 5 estrellas y un tombet de cordero que se deshace en la boca, es una maravilla. Y si no te va el cordero, el bocadillo de secreto y longanizas es otro must, ¡ese pan tostado al horno es de otro planeta! Todo esto con un precio de 10 a 20 € por persona. Es un lugar perfecto si buscas un buen brunch. 100% recomendado.

Hablando de cosas que tienen un sabor espectacular, la torrija y el arroz meloso de solomillo con ajos tiernos te dejarán sin palabras. El precio, la verdad, es muy competitivo, así que ni te lo pienses. Aquí también han dado 5 estrellas por el comida, servicio y ambiente, lo cual es clave para una buena salida. La torrija con helado de leche merengada es un golpe mortal, ¡no te la puedes perder!

Y si eres más de planes cotidianos, el menú del día a 12'50 € o 18,50 € es una bomba. La carne a la brasa es insuperable, ¡un espectáculo para el paladar! Te tratan tan bien que te sientes como en casa, ¡la mejor atención! Los postres son otra locura, aunque son un pelín pequeños, si eres goloso te quedas con ganas de más. ¿Y qué tal el ambiente? ¡Un 4 para el ambiente, que no está nada mal!

En resumidas cuentas, si buscas un lugar para comer o almorzar, Casa Fran es tu sitio. Los platos y sabores son de lo mejor, con una calidad-precio que sorprende. Desde paellas hasta tartas de queso y, claro, las famosísimas torrijas, ¡todo está de lujo! Y si te preguntas si el ambiente es adecuado para cenas familiares o románticas, la respuesta es que sí. Es un sitio acogedor y con un buen rollo que lo hace ideal tanto para una cena con la familia como para una noche especial con tu pareja. ¡No lo dudes y pásate!

Hay diferentes ambientes dentro del restaurante

Entonces, ya te he hablado de Casa Fran, y déjame decirte que es un sitio que tienes que probar si andas por Castellón. Si buscas una paella valenciana, este es el lugar. La calidad del arroz es brutal y, lo mejor de todo, ¡no te vas a dejar un dineral! Por entre 10 y 20 €, comes de lujo. Las gambas al ajillo son una delicia y la carne de la paella está tierna y sabrosa. Y si pides el menú del día, te aseguro que no te arrepentirás.

La atención es otro punto a favor, el servicio es muy bueno y no tendrás que esperar mucho para que te traigan los platos, a diferencia de otras experiencias que he oído. La comida generalmente sale rapidísimo, lo cuál es un alivio. Eso sí, si piensas ir en fin de semana, mejor haz reserva para evitar sorpresas. Puedes disfrutar de un ambiente tranquilo, perfecto para una charla amena con amigos o familia.

Por cierto, si te gusta probar postres, la torrija con helado de leche merengada es un must. Aunque la ración de la tarta de queso parece un poco pequeña, no te preocupes, hay suficiente sabor para compensar.

En cuanto a los ambientes, sí, hay diferentes vibes en Casa Fran. Puedes relajarte en un espacio más tranquilo o moverte a una zona con un poco más de movimiento. Así puedes disfrutar de una buena comida o una cena a tu ritmo, sin que el ruido te atrape. Así que ya sabes, ¡anímate a visitar este rincón de Castellón!

Cómo es el servicio al cliente en Casa Fran

La verdad, si buscas el mejor lugar donde comer en Castellón, Casa Fran es lo que necesitas. Nos juntamos varios colegas y pedimos casi todo de la carta, y te juro que todo estaba genial, inmejorable. Las raciones son más que suficientes y la cocción, ¡exquisita! Si quieres comer bien y no te quieres arruinar, aquí el precio está más que correcto, entre 20 y 30 € por persona, y vale cada céntimo. Venir a este sitio es una apuesta segura, así que lo recomendamos al 200%. Sin duda, volveremos muchas veces.

También hemos de reconocer que no todo el mundo tiene la misma suerte. Escuché de un par que al llegar se encontraron con la sorpresa de que necesitaban reserva. ¿Dices qué? El local vacío y los empleados sentados haciendo otra cosa. A las 13:20, una mujer les dijo que estaba todo reservado, pero ni un aviso en la puerta ni en su web. ¡Menuda faena! Al final, ese malentendido les hizo perder el tiempo y no se lo esperaban. Todo un desastre que ni de lejos se parece a lo que vivimos la mayoría.

Ahora, si nos metemos en eventos, es otra película. Organizar un cumpleaños allí fue de lujo. Te atienden como a reyes, se preocupan por los detalles y la comida es top en cada plato. Desde los entrantes hasta la carne y los postres, todo perfecto. Y vaya, ¡la torrija y los helados son un viaje a la infancia! Eso sí, si decides ir, rezar para tener mesa es un must, porque está siempre lleno. Así que, si te preguntan cómo es el servicio al cliente en Casa Fran, la respuesta es clara: son un equipazo, te hacen sentir como en casa y no tienen problema en ayudar. ¡Impresionante!

Quién es el dueño de Casa Fran y qué papel juega en el restaurante

Bueno, la verdad es que Casa Fran tiene sus cosas buenas y malas. Por un lado, algunos han tenido una experiencia chula, con un menú económico que está bastante bien por 11,90. Los que fueron a comer de menú se quedaron encantados con el arroz meloso y se comieron unas tartas que, según dicen, son de otro nivel. Pero luego, está la otra cara de la moneda, y hay que mencionarla, porque no todo es color de rosa, ¿no?

Al parecer, hay quienes se llevaron una experiencia para olvidar. Llamaron para reservar y cuando llegaron, su nombre no estaba en la lista. Eso sí, el restaurante estaba a tope, así que se sentaron sin problemas. Pero, ¡vaya tela con las cucarachas! Verlas correteando por el sitio no es lo que esperas cuando vas a comer. Y la comida, ni fu ni fa. La paella valenciana durita y sin chispa, y el gazpacho un desastre que solo sabía a pepino – un asco vamos.

Aunque el cordero parece que se salvó, algo grasiento, pero al menos mejor que los entrantes. Y sobre el tema de la tarta, mejor ni hablar. Al principio les dijeron que podrían comerla para celebrar un cumpleaños y al final, un "no" rotundo sin razón. Eso ya es entrar en el terreno de la mala atención. Con un servicio que deja mucho que desear, parece que la experiencia global no convence.

Y hablando del dueño de Casa Fran, no tengo claro quién es exactamente, pero seguro que tiene mucho que ver en todo esto. Si lo que se busca es mejorar la experiencia del cliente, en vez de ver cucarachas correteando, se debe poner más empeño en el servicio y la comida. Con el potencial que tiene el lugar, podría ser un buen sitio para ir de vez en cuando, siempre que esas cosas mejoren, claro.

Qué postres se recomiendan en Casa Fran

¡Oye, si no has probado el Restaurante Casa Fran en C. de Sogorb, 73, ya estás tardando! Este sitio es un gran descubrimiento y no exagero cuando digo que tiene una RCP insuperable. Comí allí y, desde el primer bocado, me di cuenta de que aquí la comida casera se trata con mucha atención. Fran es un crack, siempre está al tanto de todo y el personal de sala es amable hasta la saciedad. Así que si te apetece un buen ambiente, este lugar es el que buscas.

Hablando de la comida, tienes que probar la brasa, que está espectacular. Ya se me hace la boca agua solo de pensarlo. Y lo mejor es que el precio por persona se mueve entre 20-30 €. Eso sí, si quieres asegurarte una mesa, es mejor que hagas una reserva. Así evitas quedarte sin probar lo que tienen para ofrecer. A la próxima, tengo que darle una oportunidad a los arroces, que me han dicho que están de lujo.

Y hablando de lujos, ¡no olvides dejar espacio para el postre! Lo que probé estaba tremendo, pero para los indecisos, hay que recomendar los que hacen en este sitio. Aunque no tengo la lista completa, todo lo que me dijeron suena increíble. Así que, si pasas por Casa Fran, no dudes en preguntar qué tienen de postre, seguro que te sorprenden. ¡Y ya me contarás!