Restaurante Carnal Brasas Y Arroces.

Si estás paseando por Puerto de Sagunto y te apetece un buen festín, tienes que probar el Restaurante Carnal Brasas Y Arroces. Este sitio se ha ganado sus galones con una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru, gracias a las más de 1180 reseñas de los comensales. Aquí no solo te vas a pegar un buen atracón de arroces, sino que también te esperan unas carnes y hamburguesas de esas que deslumbran. ¡No te lo puedes perder!

Ubicado en C. Alcalá Galiano, 40, este lugar tiene todo lo que quieres: tapas, menú del día y, por supuesto, arroces que te harán el día. Así que, si buscas una experiencia gastronómica que mezcle calidad y buen rollo, agenda tu visita. ¡Prometido que no te arrepentirás!

Cuál es la calificación del Restaurante Carnal Brasas Y Arroces en Restaurant Guru

¡Ey, qué pasa! Hoy te cuento sobre Carnal Brasas Y Arroces, un lugar que tienes que probar si estás por C. Alcalá Galiano, 40, 46520 Port de Sagunt, Valencia. Este sitio es una arrociería que te va a sorprender. Tiene 4 estrellas y yo creo que se las merece. El ambiente está de lujo: amplio, iluminado y con buena temperatura. Pero ojo, el servicio puede ser un poco lento, como que tardaron en sacar la cuenta y tuvimos que pedirla tres veces, así que prepárate para eso.

Pero hablemos de lo bueno, la comida. Si eres un amante de los sabores potentes, no te puedes perder el arroz con rabo de toro, ¡está para morirse! En serio, el sabor es bestial, y si te gusta la carne que se deshace en la boca, este es tu sitio. Ten en cuenta que el precio puede ser un poco más elevado, unos 30-40 euros por persona, pero vale la pena para darse un capricho. Además, la atención es genial, la chica que nos atendió fue muy simpática y amable.

Ahora, no todo es perfecto. Tuve una experiencia rara con la paella que probé, estaba un poquito demasiado salada. Y lo de la botella de agua «filtrada» del grifo a precio de oro, se siente un poco ridículo. Pero bueno, si puedes pasar por alto esos detalles, la experiencia global está bastante bien. La comida estaba bien en general, aunque los precios son un poco altos.

En fin, si vas en plan grupo, no te preocupes si hay cambios. Fui con unas reservas para seis y, aunque me fallaron tres, no hubo problema. Pedí un arroz bogavante meloso que estaba excelente, y el pulpo a la brasa, ¡madre mía, qué cosa más buena! Sin aglomeraciones y con un ambiente tranquilo, sin duda volvería.

Si te preguntas cuál es la calificación del Restaurante Carnal Brasas Y Arroces en Restaurant Guru, pues ahí tienes, está en 4 estrellas. Así que ya sabes, dale una oportunidad y disfruta de una buena comilona. ¡Nos vemos allá!

Cuántas reseñas ha recibido el restaurante

Este lugar se la saca. Restaurante Carnal Brasas Y Arroces en C. Alcalá Galiano, 40, en Port de Sagunt, se ha ganado mis 5 estrellas sin dudarlo. Nunca había ido y me sorprendió gratamente. Llevé a unas amigas que vinieron de visita para comer una paella Valenciana. Todo, desde los entrantes hasta la paella, estaba de 10. El arroz en su punto perfecto, ¡me encantó! Y el servicio, no se quedan atrás, siempre atentos a lo que necesitábamos y con una sonrisa en la cara. Sin duda, este es un sitio al que hay que volver. Eso sí, ni idea del precio porque me invitaron, pero supongo que saldría entre 30 y 40 euros por persona.

No solo eso, también pedimos croquetones de cecina, gambas a la plancha y un arroz al señoret que era para flipar. La paella nos la sirvieron en cantidades que podían haber alimentado a cuatro personas. El arroz estaba buenísimo y el camarero, muy amable, siempre ahí para lo que hiciera falta. La comida supera las expectativas y, aunque salimos a unos 70-80 euros por persona, la calidad lo vale.

Otra cosa a destacar es que el ambiente es acogedor. Mi camarera Andrea fue un 10, siempre atenta y sirviendo los platos a buen ritmo. Pedimos varias cosas y todo estaba delicioso. Además, como buen detalle por San Valentín, nos regalaron una botella de vino con la cena. Pensamos en pedir postre, pero no podíamos más, al final nos tiramos a los cafés, y el cremaet estaba bastante logrado. Repetiremos, sin duda.

Con todas estas experiencias, ¡es fácil ver por qué tanta gente habla bien de este sitio! En total, el restaurante ha recibido al menos 12 reseñas de clientes que no escatiman en elogios. Así que, si aún no lo has probado, ya quieres hacerlo, ¿no? ¡Corre a hacer tu reserva!

Dónde está ubicado el Restaurante Carnal Brasas Y Arroces

Mira, hablemos claro del Restaurante Carnal Brasas Y Arroces, que la verdad, se lo merece. La comida está buenísima, de 10. Tienen un arroz con secreto que flipas, y ni hablemos de la ensalada de tomate valenciano con ventresca. Todo esto por un precio que ronda entre 20 y 30 euros por persona, así que tampoco te va a dejar en la ruina. Eso sí, el servicio... bueno, ya es otra historia. He ido dos veces y lo único que cambia son las caras de las camareras, porque en cordialidad no se llevan un buen punto.

Uno de los días estaba una mesa que parecía que eran los *propietarios* o amigos cercanos, no paraban de entrar y salir de la cocina, hablando a gritos como si estuvieran en su casa. Eso le quita un poco de encanto a la experiencia, ¿sabes? Y el ambiente, ¡oh, vaya lío! El aire acondicionado no funcionaba bien, así que te congelas en las mesas que están cerca. Te lo cuento, que hemos ido siete personas y nos salió por 23 euros cada uno, incluyendo dos arroces para cuatro, ensaladas y vino. Ten en cuenta que también tienen opciones vegetarianas y son bastante atentos con las restricciones alimentarias, así que si llevas a alguien celiaco o intolerante a la lactosa, no hay problema. Y bueno, en cuanto a plazas de aparcamiento, puedes encontrar muchas libres, aunque aparcar puede ser algo complicado.

Y en cuanto a la ubicación, el Restaurante Carnal Brasas Y Arroces está en C. Alcalá Galiano, 40, 46520 Port de Sagunt, Valencia. Así que ya sabes, si estás por la zona y te apetece un buen arroz, le puedes dar una oportunidad. Pero no olvides hacer reserva, que ya te digo, es mejor no arriesgarse.

Qué tipo de comida se ofrece en el restaurante

Mira, si no has estado en Carnal Brasas y Arroces, no sabes de lo que te pierdes. Nos hemos metido un arroz con bogavante caldoso que estaba de escándalo. La cantidad no escasea, eso es seguro. Mientras se cocinaba el arroz, nos hicimos unos picos con una croqueta de cecina que, de verdad, ¡estaba brutal! El lugar es de lujo, súper limpio y tranquilo, ideal para comer en paz. La camarera nos trató como reyes, un auténtico 10. Estoy convencido de que volveremos y, conociéndonos, también le meteremos mano a las carnes.

Hablando de carnes, otro día probamos el entrecot y la hamburguesa, y lo que te puedo contar es que la carne estaba sabrosísima. Y no olvides el tataki de atún, que estaba hecho a la perfección, ni el croquetón de carrillera que arrasó entre nosotros. Por supuesto, hay que pedir la baked potato, para mí, fue la mejor que he probado en mi vida. La calidad de la comida es un 5 fácil, y del servicio ni hablar, un trato de 10.

Eso sí, si giras el reloj para comer en un día festivo, estate preparado para un poco de caos. A veces se hace esperar y los platos pueden llegar descoordinados, pero te aseguro que merecen la pena. En un día más tranquilo, esto puede ser un planazo porque, pese a todo, la comida sigue siendo muy buena. Ya sabes, si vas con un grupo grande, mejor reservar. Pero en general, no hay queja si la comida es buena y el ambiente también.

Aquí se trata de disfrutar a lo grande, así que no te lo pienses dos veces.

El restaurante ofrece opciones de tapas

Mira, la verdad es que Carnal Brasas Y Arroces tiene su rollo, pero hay cositas que pulir, ¿sabes? La otra vez que fui, la camarera estaba más interesada en tocarse el pelo que en atender. Una falta de simpatía que se siente. Antes de la pandemia era otra historia, la comida bien, pero con los nuevos dueños, parece que han descuidado algunos detalles. Masticar tierra no es lo que buscas al ir a un sitio a comer, y eso de la “caca de las gambas” ya me parece un poco too much. Esa paella que pedí además, sonaba como si tuviese piedrecitas. Y es que, entre el olor del ambientador y el sabor de la freidora, me quedé más que decepcionado.

Otro día, fui con unos colegas y, aunque reservamos, nos dejaron esperando media hora afuera al sol. ¡Un auténtico despropósito! La comida no estuvo mal, pero la expectativa se fue un poco al garete. El local está bien decorado, sí, y las paellas, siendo honestos, no son caras y estaban decentes. Algo es algo, ¿no? A pesar de que la atención también dejó que desear, al menos no salió cara la cuenta.

Pero bueno, una vez que probé el menú degustación, me di cuenta de que hay cosas que funcionan. ¡De 10! Adaptable 100% para vegetarianos y con una buena selección de vinos para maridar. El acceso es cómodo y el ambiente está bastante bien. El servicio mejoró un montón en esa última visita. Sin duda, un sitio a considerar para una buena comida o cena. Y ya que hablamos de opciones de tapas, aquí parece que se lo han saltado un poco. No tengo claro si hay tapas como tal, pero lo que sí puedo decir es que al menos vale la pena ir a probar la paella y disfrutar del local.

Hay un menú del día en el Restaurante Carnal Brasas Y Arroces

Mira, si estás buscando un lugar donde disfrutar de buenos arroces en Port de Sagunt, tienes que probar el Restaurante Carnal Brasas Y Arroces en C. Alcalá Galiano, 40. Este sitio es un auténtico descubrimiento. El servicio es de 5 estrellas, en serio. Los camareros son unos cracks, siempre atentos y amables, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. La cocina es otro tema: el cocinero se nota que tiene magia en las manos. Si te decides por los arroces, no te puedes perder el de rabo de toro y el de pluma, ¡vaya espectáculo! Ah, y las puntillas y la croqueta de idiazabal son imprescindibles, te van a flipar.

Una nota para los que son un poco más exigentes con la comida: si bien hay opiniones dispares, en general, la calidad es buena. Hubo un par de comensales que no salieron tan satisfechos, mencionando que una ensalada valenciana se veía un poco escasa y que el servicio fue un poco lento en su visita, pero eso parece ser más la excepción que la norma. Las críticas son bastante positivas sobre todo lo demás, así que puedes ir con confianza. Y si te gusta el sushi, prueba el tataki de atún, que es fuera de carta y dicen que está en otro nivel.

El ambiente es acogedor, perfecto para una buena comida con amigos o una cita. Y atención, las recomendaciones del postre son cosa seria: la tarta de queso casera y esas palomitas con chocolate blanco y caramelo están para morirse. No te vayas de allí sin haberlas probado. Aparte, muchos destacan el servicio de Mica y Raúl, quienes son lo más.

Y para los que se preguntan si hay menú del día, parece que no he visto información específica al respecto, pero según lo que dicen algunos, hay opciones que se adaptan a las necesidades de los comensales, incluso con carta de alérgenos. Así que tal vez podrías preguntar al llegar. Con precios entre 20-30 € por persona, no está nada mal. ¿Listo para ir?

Es recomendable visitar este restaurante para probar arroces

Y bueno, vamos al grano. En Carnal Brasas y Arroces hay más decepciones que satisfacciones, te lo digo. La chica que nos atendió, la verdad, parecía que estaba en otra onda. Sin ganas, sin sonrisa y ni un poco profesional. Entraba y salía de la cocina, tocándose el pelo constantemente, haciéndose una coleta, y luego con la goma de pelo en la muñeca mientras nos servía. Como si no tuviera suficiente con su propia cabellera, además nos dejaba los pelos en el plato. ¡Fatal!

Y la comida, ufff, eso fue otra historia. Los precios son altísimos para la calidad que ofrecen. Pedimos puntillas y, al final del plato, casi nos encontramos algún trozo de pollo frito, una mezcla rara que no entendí. Y la famosa paella de marisco... ¡Menuda sorpresa! Además del sabor, vino con un toque a tierra que ni en la playa. Ah, y un ambientador que olía a chicle de fresa mientras comíamos. Nadie quiere eso de acompañamiento. No volveremos.

Pero espera, no todo es tan negro. Por otro lado, hay gente que dice que este restaurante ha hecho magia en su experiencia. Un día perfecto, un servicio impecable. Ellos la rompieron, sobre todo con la tarta de queso, que decían que era de otro mundo. Los que fueron en un lunes tranquilo disfrutaron de un chuletón increíble, y hasta se atrevieron con el postre de La Marquesa. La comida y el servicio, todo en cinco estrellas.

Entonces, ¿recomendamos ir a este lugar para probar arroces? La respuesta es un claro no, si buscas calidad y buen servicio. Para el dinero que piden, hay mil sitios donde comer mejor y sin dramas. No te la juegues, mejor busca otro lugar que realmente merezca la pena.

Qué otras especialidades se destacan en este restaurante además de los arroces

Si no has estado en Carnal Brasas y Arroces, amigo, te estás perdiendo de algo bueno. Este sitio en C. Alcalá Galiano, 40, 46520 Port de Sagunt, Valencia es el paraíso de los arroces. Cuando vayas, pide el arroz a banda, es como un abrazo al paladar, con ese sabor brutal que se adhiere a la memoria. No te olvides de acompañarlo con un buen vino de la zona, porque lo que es comer aquí sin una copita, es como ir a la playa sin toalla, incompleto.

Y si pensabas que solo venías por los arroces, espera a que te cuente sobre las brasas. ¡Es otro rollo! La carne que hacen aquí está tan jugosa que podrías llorar. El chuletón es toda una experiencia: jugoso, a la parrilla y con un sabor que te dejará con ganas de más. Y además, los pescados a la brasa tienen su magia. Imagínate disfrutando de un buen río de sabores mientras te relajas en un sitio que, aunque está lleno, se mezcla con buena vibra y no te hace sentir como sardina en lata.

Y claro, hablemos de lo que no te puedes perder: esa tarta de queso que parece sacada del cielo. En serio, cada bocado es un momento de pura felicidad. Pero no solo eso, si buscas un picoteo previo, tienen unas clásicas tapas que son de lo más. Las almejas a la marinera y las croquetas son un hit entre los que saben. Aquí, hasta los entrantes son una declaración de intenciones.

Así que, a la pregunta de qué más destacan además de los arroces, la respuesta es clara: la combinación de las brasas de carne y pescado, el arte de las tapas, y esas deliciosas sobremesas con postres que te hacen sentir que has acertado de lleno. No me digas más, échale un ojo a Carnal y ya me contarás. ¡Vamos a por ello!