Pizzería Il Birbone

Si estás buscando un lugar donde hacerle justicia a tus antojos de pizza italiana, la Pizzería Il Birbone en Montroi, Valencia es el sitio que necesitas. Ubicada en Av. Vicente Blasco Ibáñez, 70, este restaurante es un auténtico refugio para los amantes de la buena comida. Imagina saborear un pastel de frutas perfectamente elaborado o un generoso tiramisú, todo mientras disfrutas de un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. ¡Y ni hablar de su vino irresistible y su estupenda cerveza!

La atmósfera aquí es tan relajada que es imposible no disfrutar de un buen rato con amigos o familia. Con críticas que ensalzan la calidad de sus ingredientes y la autenticidad de sus recetas, Il Birbone se está ganando un nombre en la zona. Cada visita es una nueva oportunidad de probar sus delicias, ya sea para una cena casual o para un encargo a domicilio. Así que, si no has estado, no pierdas más tiempo, ¡te estás perdiendo de algo increíble!

Dónde se encuentra la Pizzería Il Birbone

Si estás pensando en ir a Pizzería Il Birbone, tienes que saber que es un sitio que vale mucho la pena. Mi pareja y yo cenamos ahí y nos quedamos felices. De entrantes, nos pedimos unas alitas de pollo y clóchinas que estaban de lujo. Luego, compartimos dos pizzas: una de jamón york y huevo y otra carbonara. ¡Uff! Ambas repletas de ingredientes, con una masa que estaba blandita y bien hecha. Se nota que cuidan el producto. Y, por si fuera poco, el servicio superatento. Vamos, que volveremos seguro y lo recomiendo al 100%.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Fui una vez con la fam y las bravas eran una cantidad brutal, pero les faltaba salsa. Te la traen si pides, eso sí. Las clóchinas siguen siendo un must, pero las pizzas, en mi opinión, no brillaron tanto. El tomate no me convenció y siento que han elevado un poco los precios, lo que tampoco mola. El camarero fue amable, pero a veces parecía más concentrado en la barra que en las mesas. Así que un mix de experiencias, te diría que la comida, 4 sobre 5, servicio 3 y ambiente 3.

Pero, la peor experiencia fue con un malentendido en un par de ocasiones. La atención dejó mucho que desear y el ambiente era más tenso que una cuerda de guitarra. Vi pasar unas pizzas quemadas que me hicieron dar marcha atrás antes de pedir algo. Así que, en mi caso, fue un 1 en comida, servicio y ambiente. Justo lo que menos quieres al salir a cenar.

En cambio, hay quienes han disfrutado al máximo. Una familia dijo que el sitio les hizo sentir como en casa. El personal les atendió con una sonrisa y la comida casera, generosa y deliciosa. ¡Vaya combo! Sin duda, volvieron a repetir. Lo único que no tenían era pizza al llegar, pero disfrutaron de las tapas por solo 6 euros por persona. El ambiente en la terraza también está muy bien. Todo un 5 para ellos en comida, servicio y ambiente, ¿ves que hay de todo?

Y ya sabes, si buscas Pizzería Il Birbone, la encuentras en Av. Vicente Blasco Ibáñez, 70, 46193 Montroi, Valencia. Así que, ¿qué esperas? ¡Ve y disfruta!

Cuál es la dirección exacta de la pizzería en Montroi, Valencia

Mira, la Pizzería Il Birbone en Montroi tiene sus altibajos. En mis dos primeras visitas, me moló bastante: la pizza rica y el ambiente chill. Pero en la tercera, la cosa ya no cuadró. Más de una hora esperando la cena... ¡¿en serio?! Además, ahora no tienen agua embotellada, solo agua filtrada a dos euros y medio la botella, y no lo avisan en la carta. Eso es un bajón.

Y de verdad, no entiendo cómo justifican la tardanza. Nos mudamos a una mesa fuera, que estaba libre, y ni así se movieron. Entre grupos de gente y ese rollo de ser una empresa familiar, no puede ser la excusa para hacerte esperar tanto. Vamos, que si hay aforo, que se ajuste a la cocina. Una espera de veinte o treinta minutos está bien, pero más de una hora, no cuela. No era por el calor, eh, solo queríamos cenar en paz.

Por otro lado, también he escuchado buenas cosas. Las demandadas carnes y pescados a la brasa son una delicia, y las pizzas tienen su toque especial. Una vez un amigo fue y se puso las botas con el tiramisú, de esos que no puedes acabar solo. Claro, al parecer el ambiente puede ser un poco caluroso, así que lo de mejorar la ventilación también entra en la lista.

Si decides hacer una visita, aquí lo tienes: Av. Vicente Blasco Ibáñez, 70, 46193 Montroi, Valencia. No olvides reservar si vas en fin de semana, porque el local se puede llenar rápido. Pero ya sabes, con las reservas, asegúrate de que no te pase lo de la última vez. ¡A disfrutar de la pizza!

Qué tipo de comida se ofrece en Il Birbone

Y ya te digo, Il Birbone tiene de todo para todos los gustos. La mayoría de la peña que ha ido habla maravillas de sus platos. 5 estrellas a saco: hay croquetones que son un manjar, pizzas que van como un tiro y asados de carne o pescado que te dejan en la gloria. Y no olvides el tiramisú casero, que es un absoluto SIN PALABRAS. La comida es de calidad y además en abundancia, ¡tienes que probarlo! De hecho, si te sientas a disfrutar, te va a salir por unos 10-20€ por persona. ¡No te arrepentirás!

Pero, ojo al dato: no todo lo que brilla es oro. Hay quien ha salido decepcionado, con historias de raciones pequeñas y comida que parece más congelada que casera. Un sitio con 1 estrella soltó que las patatas bravas eran de esas que vienen del supermercado y que las pizzas estaban más crudas que la masa de un niño de primaria. Ahí, el ambiente era un caos y la paciencia se terminó rápido. No les fue nada bien, así que aquí hay que tener cuidado.

Ahora, si buscas un sitio tranquilo para ir con la familia o amigos, parece que Il Birbone también tiene ese rollo. El ambiente es familiar y si quieres charlar, a veces la música puede ser un poco excesiva, pero la buena atención del personal puede compensar eso. En general, si te decides a ir, el servicio y la calidad de la comida tienen su peso, aunque, como siempre, hay cosas que mejorar.

En cuanto a la pregunta de ¿qué tipo de comida se ofrece en Il Birbone?, aquí tienes de todo: desde pizzas de masa casera preparadas en horno de leña hasta asados de carne y pescado, pasando por entrantes como croquetas y el famoso tiramisú. Eso sí, la calidad puede variar según el día, así que ya sabes, ve con la mente abierta. ¡A disfrutar se ha dicho!

La pizzería ofrece opciones de postres

Y mira, si hablamos de Il Birbone, la cosa se pone seria. Hemos estado cenando ahí y desde el minuto uno, con la atención de Sabrina, nos hemos sentido como en casa. Pedimos unas pizzas que, te juro, son de lo mejorcito en Valencia. Hicimos la jugada de pedir mitad cuatro quesos y mitad Génova, y luego la otra fue mitad Génova y mitad Santa María Novella. ¡Menuda barbaridad! Y para rematar, una tarta Banoffe casera que se las trae. Ya te digo, ese vino de la Toscana que nos recomendó Sabrina fue el toque perfecto al combo. Así que en total, el ambiente, el servicio y, por supuesto, la comida, todo 5 estrellas.

Pero no todo es perfecto en la vida, y claro, tuvimos un momento que nos quedó grabado de otra forma. Pedimos una pizza para delivery, y esperábamos que llegara a la hora que decían. Una hora de espera después, ahí estábamos, pidiendo a gritos que alguien nos atendiera. Acabamos yéndonos sin pizza y con un sabor a decepción en la boca. Mal rollo y pésima atención. La comida y el servicio no merecen ni una estrella.

Volviendo a los buenos recuerdos, si decides hacer una visita, el ambiente es super agradable. Hay zonas para comer dentro y una terraza al aire libre que es un lujo. Y ya lo sabes, de la comida ni hablar: ¡las pizzas son caseras y están hechas en horno de leña! Además, la relación calidad-precio es brutal, entre 10 y 30 € por persona, dependiendo de lo que pidas.

Y claro, si piensas en postre, ¡estás de suerte! Tienen un par de opciones que son de otro mundo. La tarta Banoffe que mencionamos es un must, y si te mola el tiramisú, también es una buena elección. Así que sí, la pizzería ofrece opciones de postres, ¡y son espectaculares! Sin duda, Il Birbone es un sitio al que hay que volver.

Cuáles son algunos ejemplos

Te cuento, la Pizzería Il Birbone en Montroi es un rollo, pero hay que tener en cuenta que hay opiniones diversas. Por un lado, hay quienes ponen el grito en el cielo y dicen que las pizzas son insípidas. Yo estuve con la familia comprando unas para compartir porque, qué sorpresa, la pizzería de mi pueblo estaba cerrada. Cada bocado era como morder un zapato, sin sabor alguno. Intentamos salvarlo con salsas, pero para eso nos hubiéramos hecho la pizza en casa con masa del super, que queda mejor. Terrible, la verdad. Dos veces que he ido, dos veces decepcionado.

Sin embargo, hay quienes flipan con la pizzería. Dicen que hay que reservar, porque se llena. Las pizzas están deliciosas, y no son las mismas que yo probé, por lo que debe ser que hay días buenos. Repetiré, claro, y hay que ir probando todo el menú. Además, ¡el precio es una ganga! Por entre 10 y 20 euros por persona, te aseguras una buena comida.

Y ni hablar de la atmósfera del lugar. Para los que quieren una buena experiencia, el horno de leña está nada más entrar y tienen tres terrazas donde la libertad se siente en cada bocado. La atención del personal está a la altura, y no es solo conveniente para comer en el local, también tienen opción de llevar a casa. Eso sí, asegúrate de ir con tiempo, las veces que he intentado hacer un pedido a domicilio, siempre había un problema.

Por otro lado, hay uno que se queja de que nunca logran sentarse, que siempre hay una pega. Me lo creo, porque yo también he tenido mis mil y un problemas. Pero cuando la comida es buena, ¿quién no lo intenta otra vez, no? Así que, para resumir, en Il Birbone puedes probar pizzas de todo tipo, desde las clásicas hasta opciones más elaboradas, platos a la brasa, y si llevas a tu perro, ¡perfecto! Así que si quieres reventar la barriga y probar algo diferente, aquí tienes opciones que recomiendo muchísimo. ¿Te animas a probar?

Cómo es el ambiente en la Pizzería Il Birbone

Si estás buscando una buena cena en Montroy, Il Birbone es el sitio. Aquí no solo encuentras pizzas que molan, sino que también tienen un montón de platos que van desde lo más italiano hasta un toque de lo valenciano. ¿Y el precio? Entre 20 y 30 € por persona, con una deliciosa pizza y un servicio que te hará sentir como en casa, 5 estrellas en comida y servicio, sin dudarlo. Si vas en pareja, con tres amigos o hasta ocho, el sitio se adapta perfecto a cualquier plan.

La corvina y la sepia son las estrellas del lugar, así que si las pruebas, me cuentas. La variedad es impresionante y el ambiente es bastante chido. Es un sitio donde puedes ir a cenar sin que te escuchen mucho, ni que sea un barullo total, el nivel de ruido es moderado, ideal para tener una buena charla con los colegas. Eso sí, se recomienda reservar, porque siempre hay buen ambiente. Además, organizar eventos temáticos hace que siempre haya algo fresco en la carta.

Y no me olvido de las pizzas para llevar. En menos de 30 minutos tienes tu pedido listo y, amigo, el olor es brutal. La masa fina es un acierto, aunque un poco más caras que en otros sitios, pero ya te digo que valen la pena. Ah, y si te apetece un buen postre, tienen opciones que te dejarán flipando. Nunca he tenido una mala experiencia, y cada vez que vamos, el trato es como de familia, la camarera es un amor y siempre te sorprenden con algún chupito en los cumpleaños.

Por si te lo estabas preguntando, el ambiente en Il Birbone es perfecto para una salida en familia, con amigos o incluso en pareja. Está todo cuidado, desde la música hasta cómo te atienden. Con un buen rollo que se respira, la decoración es acogedora y hace que te quedes con ganas de volver. Ya sabes, si quieres una buena cena sin complicaciones, deberías pasarte por ahí.

Es un buen lugar para cenar con amigos y familia

Ya te lo digo, Il Birbone es el sitio top para ir a cenar en Montroi, Montserrat y Real. Llevo yendo años con la familia y la verdad que no tengo intención de dejarlo. La Familia Barsotelli siempre la rompe en la cocina, y eso lo sabes tú. El ambiente es chido, las mesas son cómodas y se siente esa vibra italiana que ya quisiéramos todos tener en casa. El precio está de lujo, entre 10 y 20 € por persona, así que tu bolsillo no se va a quejar.

La comida es cualquiera menos normalita. Las pizzas son una maravilla, sin duda las mejores de la zona. Te recomiendo el calzone, la pizza de bacon y cebolla, y no te olvides de probar la tarta y el banoffee. Todo está tan delicioso que si te descuidas, vuelves por más. El servicio también está a otro nivel, los camareros son súper atentos y hacen que te sientas como en casa. De verdad, te atienden de maravilla.

Y si buscas un sitio donde pasar un buen rato con tus amigos, este es el lugar. Il Birbone sirve platos abundantes y sabrosos, y ni hablemos de los postres, que son de muerte. Por lo general, el ambiente es animado pero no tan ruidoso, así que puedes charlar tranquilo sin problemas. ¡No lo dudes y lánzate a probarlo!