Macondo, Café & Burguer

¡Ey, gente! Si no conocen Macondo, Café & Burguer en Llíria, se están perdiendo de algo brutal. Estamos hablando de un restaurante colombiano que se cocina todo con producto local KM0, así que no solo te llenas la panza, sino que también cuidas el planeta. Las elaboraciones son caseras y saludables, y para los que amáis el café, aquí garantizamos comercio justo, ¡así que no hay excusas para no disfrutar de una buena taza!

Y no solo eso, el lugar está decorado con materiales reciclados. ¡Todo es ecofriendly, amigos! Así que, si quieren un buen ambiente para charlar con amigos o incluso hacer alguna actividad, este es su spot. Macondo es perfecto para disfrutar de eventos culturales y saborear la auténtica cocina colombiana. Así que, ¿a qué esperáis? Vengan a pasar un buen rato y a disfrutar de un café que les volará la cabeza. ☕✨

Dónde se encuentra Macondo, Café & Burguer

¡Ey, amigos! Si aún no habéis probado Macondo, Café & Burguer, estáis perdiendo el tiempo, en serio. Este restaurante colombiano en C/ del Mestre Serrano, 4, 46160 Llíria, Valencia es una joyita. La verdad que todo ha estado genial, con comida auténtica colombiana recién hecha y de gran calidad. Fui desde Paterna porque un colega me lo recomendó y, déjame decirte, valió muchísimo la pena. ¡Y la terraza! Super recomendable, de verdad. La relación calidad-precio es muy buena, te hablo de 10-20€ por persona. ¡No te lo pierdas!

He escuchado de todo, así que hay que ser justos. Hay quien ha tenido una experiencia horrible, diciendo que la comida era “malísima y muy cara”, pagando 15€ por una empanadilla sin sabor. Pero te juro que eso es una anécdota. Si miras el panorama en general, las 5 estrellas hablan solas. La vibe en el lugar es genial, y si puedes, no te pierdas la arepa de queso, ¡está para hacerse un monumento!

Hemos ido en varias ocasiones y siempre hemos salido encantados. La gente que trabaja ahí es increíble y el ambiente es muy agradable, desde el interior hasta el bar. La atención es un 10, y si te decides a ir, yo diría que pidas las arepas y empanadas variadas, ¡todas son una locura! Además, ya estamos planeando volver un sábado para probar esa bandeja paisa que le gusta a todo el mundo.

Así que, ¿dónde está Macondo, Café & Burguer? Fácil, en C/ del Mestre Serrano, 4, 46160 Llíria, Valencia. ¡Anímate a ir, no te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

La verdad es que Macondo, Café & Burguer es un lugar que se ha ganado mis respetos. ¿Sabes? La comida está deliciosa, llena de sabor colombiano que te deja con ganas de más. Yo no sé tú, pero esas arepas rellenas y las empanadas son una locura. De verdad, ¡te vuelven loco! La atención es otra cosa que sorprende, siempre amables y atentos. Es como si fueras parte de la familia, y eso se siente bien.

Y ni hablemos de la bandeja paisa, la special del sábado. Estoy pensando en volver solo por eso. Si estás en busca de un lugar con buena comida y mejor servicio, este es el sitio. La gente lo está recomendando muchísimo y con razón: comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5, todo está a otro nivel. Además, que tiene una terraza genial ideal para ir con los peques.

Lo mejor es que, si vas de casualidad, como algunos, ¡te sorprenderá! Hasta me da cosa envidia, porque una vez que pruebas la hamburguesa, no hay vuelta atrás. De esas que se deshacen en la boca, y el trato es genial. No tienes que esperar nada, por lo que no hay estrés. ¡A la hora que sea, abren todo el día!

Y sobre la cocina, lo que ofrecen es pura comida colombiana y platos latinos como hamburguesas, arepas, empanadas, y hasta un postre de tarta de 3 leches que te deja así, como diciendo “¡guau!”. Definitivamente es un rincón acogedor y sabroso en Llíria que hacía falta. Así que, si eres amante del buen comer y buscas algo más que la comida típica de siempre, Macondo es una parada obligada. ¡No te lo pierdas!

Qué significa que utilizan producto local KM0

Seguimos con la experiencia en Macondo, Café & Burger, y aunque el sitio tiene su encanto, hay que contar las cosas como son. Hoy hemos ido a tomar algo y teníamos muchas ganas de probarlo, pero se nos torció un poco. La atención fue increíble, no hay duda. Las camareras son súper simpáticas y educadas, pero... ¡Ay, cómo tardan! No sé si ese día había magia en el aire o qué, pero lo que debería haber sido un descanso entre amigos se convirtió en una espera eterna. Casi una hora para que nos trajeran simplemente las bebidas, y el local estaba vacío. ¿Qué pasa aquí?

Nos quedamos con ganas de hincarle el diente a la arepa y las empanadas, pero no tuvimos esa suerte. Tanto esperar que al final decidimos cancelar el pedido. No porque la comida oliera mal, sino porque, sinceramente, no podía ser que en un lugar vacío esperáramos tanto. Si el servicio no se acelera, es difícil que la gente regrese. La verdad es que salir con las manos vacías no es la mejor manera de empezar el cariño hacia un nuevo restaurante.

Y ya que estamos hablando de cariño: sería un puntazo que metieran más opciones sin gluten en la carta. Imagínate que proponen un pan de hamburguesa sin gluten para las burgers. Eso haría felices a muchos celíacos, y a la vez, abriría la puerta a más amigos que buscan opciones frescas y variadas. El sitio tiene mucho potencial, la comida es innovadora y puede atraer a los vecinos, pero hay que mover un poco más rápido las cosas.

Ahora, al parecer usan producto local *KM0*, lo que significa que están utilizando ingredientes frescos y cercanos a la zona. Esto no solo apoya a los agricultores locales, sino que también garantiza que lo que comes es de calidad y super fresco, lo que se traduce en un sabor auténtico. Es un detalle que se agradece, pero para que el concepto funcione, necesitan pulir ciertas cosas en el servicio.

En fin, nos llevamos una mezcla de sensaciones. ¡Esperamos volver a probar la comida de verdad la próxima vez y llevarnos una opinión mucho mejor! ¡Gracias por la amabilidad, chicas!

Son las elaboraciones del menú caseras y saludables

No sé si ya lo sabías, pero Macondo, Café & Burguer es el nuevo lugar que tienes que visitar en Llíria. La comida colombiana aquí es simplemente de otro nivel. Las hamburguesas tienen un sabor super casero, y para rematar, nos ofrecieron un aguardiente llamado Guana que estaba bien rico. No te pierdas los entrantes, porque están muy ricos también. En serio, la nota es clara: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Un lugar que lo tiene todo.

El ambiente es un rollo familiar, por lo que si buscas un sitio donde puedas disfrutar con amigos o familia, este es el lugar. La atención excelente hace la diferencia, y la comida siempre llega caliente y bien presentada. Otra sugerencia: ¡las arepas son de 10! Todo lo que probamos estaba riquísimo, y el personal te hace sentir como en casa. Otro punto a favor: precio por persona entre 10 y 20 €. ¡No está nada mal!

Por otro lado, te cuento que se recomienda hacer reservas porque, a pesar de ser nuevo, el sitio se llena rápido. Y te digo, no te vas a quedar con hambre. Tal vez el menú es un poco amplio, pero eso solo significa que cada bocado va a estar cargado de sabor. Al final, la pregunta del millón: ¿son las elaboraciones del menú caseras y saludables? Sin duda, la comida aquí es artesanal y deliciosa. Así que, si tienes antojo de algo auténtico, sabes dónde tienes que ir.