La Principal

¿Buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y buen rollo? La Principal en C/ de Polo y Peyrolón, 5, El Pla del Real es más que una simple cervecería, es el lugar donde mezclan sabores tradicionales con cocina de vanguardia. Aquí puedes elegir si quieres picar en barra o en mesa, pero prepárate para recibir productos de máxima calidad y un trato que te hará sentir como en casa. ¡No te pierdas la lubina a la sal, desespinada justo delante de ti!

Este sitio tiene un estilo moderno y acogedor, ideal tanto para una cita romántica como para salir con los amigos. Yo me senté en la terraza y el ambiente al aire libre, con ese clima fantástico de València, hizo que la comida fuera aún más memorable. Con una amplia variedad de platos y un servicio impecable, La Principal se ha hecho un hueco en el corazón de todos los que la visitan. Si quieres saber más, échale un vistazo a los menús y reservas, porque aquí el buen sabor y la buena compañía siempre están asegurados.

Dónde se encuentra La Principal

¡Tío, si buscas un buen plan en Valencia, tienes que probar La Principal! Este restaurante en Calle de Polo y Peyrolón, 5, El Pla del Real es una auténtica joya. Yo fui y la experiencia fue de 10. Empezamos fuerte con el pulpo seco y las sepietas salteadas, que estaban de locos. Pero lo mejor fue la paella de marisco, ¡madre mía! Una mezcla de sabores que no se puede describir, y el marisco fresquísimo. Comida 5 estrellas, sin duda.

El ambiente es muy chido y el servicio no se queda atrás, el personal es muy amable y te cuida en todo momento. La verdad, me sentí como en casa. Ruido muy bajo, así que puedes charlar tranquilamente con tus colegas. Perfecto para grupos de cualquier tamaño. Además no esperas nada, llegas y pides, ya. Y si te preocupan los coches, ¡tranqui! Hay muchas plazas libres, tanto gratis como de pago.

Yo te lo digo: si te gustan los platos bien hechos, también deberías probar los puerros, porque son un manjar. Eso sí, no es el sitio más barato (calculad unos 50€ por cabeza), pero vale la pena cada euro. El único “pero” que tengo es que la parte de arriba, al lado de los baños, no es la mejor para comer. ¡La próxima vez, que me pongan en otro lado! Ah, y no olvides reservar con tiempo.

Así que si quieres disfrutar de buena comida de mar en Valencia, ya sabes dónde ir. Recuerda: La Principal está en Calle de Polo y Peyrolón, 5, El Pla del Real, 46021 València. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece La Principal

Ya te digo, La Principal es un lugar que no te puedes perder si estás en València. Mis amigos me lo recomendaron y, la verdad, no se equivocaron. Cinco estrellas bien merecidas. Este sitio es bastante grande, tiene mesas en el piso de arriba y algunas más cerca de la barra. Ojo, que se llena siempre, así que mejor que reserves si no quieres quedarte sin mesa. La comida es de calidad top, la materia prima se nota, y el servicio en sala es muy atento. El resultado es excelente. Si quieres probar algo fijo, no dejes de lado el chuleton de vaca madurada. De verdad, ¡tienes que volver a disfrutarlo!

Otro rollo es lo de las tapas, que son irresistibles. Siempre que voy, salgo contento y eso que somos un grupo grande. El lugar es amplio, con barra y varios reservados para disfrutar un poco más en intimidad. Además, hay una terraza en la parte lateral que mola. Las ortiguillas de mar están de locos cuando es temporada, y ese huevo a 60 grados que lo flipas. No te olvides de las albóndigas maduradas y las manitas de cerdo con yema y crujiente de torrezno que están en sus sugerencias. Ah, y el tartar de atún con huevo y esas mollejas que son de otro planeta. ¡Los postres también molan mucho, especialmente la tarta de queso y la torrija con helado! Volveremos sin duda.

La Principal es uno de esos sitios donde la comida está muy cuidada. La atención es buenísima y los precios son bastante razonables. Hablando de precios, ¿cuánto se gasta uno ahí? El rango está entre 20-100 € dependiendo de lo que pidas. Por la calidad que ofrecen y el ambiente, merece la pena cada euro.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece La Principal? Pues ya lo ves, es un festín de comida fresca y rica, con un buen toque en cada plato. Desde tapas como pulpo y ortiguillas hasta platos más elaborados como el chuleton y el huevo a 60 grados. Aquí hay de todo para todos los gustos, y siempre con un nivel de calidad que impresiona. ¡No lo pienses más y ve a probarlo!

La Principal es solo una cervecería

Mira, si estás buscando un sitio que te deje con la boca abierta, La Principal es el lugar. Estoy hablando de un restaurante que se lleva 5 estrellas sin despeinarse. La comida es un 100/10, con productos frescos que hacen que tu paladar se vuelva loco. Ya sea lo que pidas de la carta o las sugerencias del día, todo está brutísimo. Y no solo eso, el servicio es a otro nivel, impecable, de esos que te hacen sentir como en casa. Es un sitio infalible al que voy sin pensarlo.

Ahora, no todo es color de rosa, porque en mis últimas visitas me he topado con un par de situaciones raras. Aunque la comida sigue siendo de 10, he notado que el trato del personal no siempre ha sido el mejor. Ha habido momentos en los que el encargado se ha comportado bastante descortés, y eso es algo que no se puede dejar pasar. La experiencia es genial, pero ¿realmente hay que lidiar con ese mal rollo? No lo veo claro, y, aunque sigo recomendándolo a amigos, espero que se lo tomen en serio y mejoren el trato al cliente. Porque, vamos, un buen servicio puede hacer o romper la experiencia.

Dicho esto, si te cuestionas si La Principal es solo una cervecería, déjame decirte que no, para nada. Este sitio tiene mucho más que ofrecer. Es un lugar ideal para una cena romántica o para celebrar algo especial con gente querida. La calidad de la comida y el ambiente son simplemente excelentes, y aunque el precio anda un poco por encima de la media de Valencia, creeme, vale cada céntimo. Perfecto para gastar entre 50-60 euros por persona, sobre todo si quieres salir de ahí satisfecho y con una sonrisa.

Qué se puede degustar en La Principal

Y bueno, después de esa comida en La Principal, hay que decir que el lugar tiene sus cosas buenas y algunas que no tanto. Las tres estrellas que le pusimos tienen su razón de ser. Los entrantes nos sorprendieron, especialmente el saquito de espinacas y bechamel, que estaba para chillar de bueno. Pero, amigo, el pulpo lo presentaron de una forma que, aunque quedaba bien en el plato, al comerlo estaba bastante seco. Una decepción, la verdad. Y ya ni te cuento de los canelones, que por más de 5€ cada uno, parecían un juego de buscar a Wally... ¡Menos cantidad que un chiste malo!

Pero no todo fue un desastre, porque las chuletas a la brasa sí que se llevan un 10. Eso nunca falla. Y los postres, ¡vaya espectáculo! El flan de mascarpone con bola de helado de queso es una combinación que necesitas probar. La textura y el sabor juntos fueron una explosión en la boca. La tarta de queso también estaba rica, pero, ojo, es pesada. Mejor que le des un trozo a alguien para que no parezca que te comiste una montaña.

El camarero que nos tocó fue un amor, muy cercano con nosotras y las peques. Pero, ¡qué momento! El encargado nos dio una reprimenda al inicio por la baja de dos comensales, y no, no es forma de iniciar una comida. Por eso, esa valoración de tres estrellas acompaña un poco a todo, aunque el servicio fue en general bueno.

Ahora, ¿qué se puede degustar en La Principal? Pues lo clásico y lo que se espera: sepia con mayonesa, arroz al que le echan ganas y, claro, los entrantes como ese saquito y las chuletas a la brasa. En familia o con amigos, el ambiente es acogedor y el trato, genial. Eso sí, prepárate porque el parking por la zona está complicado, pero hay un parking privado cerquita. Total, por 40-50€ por persona, la experiencia merece la pena. ¡Volveremos!

Se puede comer en barra o en mesa

Si estás pensando en La Principal, te cuento que es un sitio que merece la pena. Con unas 4 estrellas para su comida y un 5 en servicio y ambiente, es el tipo de lugar donde te sientes bien desde que cruzas la puerta. La cocina aquí es de producto, sin complicaciones raras. Te recomiendo probar sus arroces, caracoles y, por supuesto, la tarta de queso que tiene un toque de gorgonzola que te va a flipar. Todo esto con una relación calidad-precio que está bastante bien, entre 40 y 50 euros por persona. Perfecto para salir satisfecho.

Si buscas un ambiente más elegante y cómodo, es ideal. Se puede celebrar absolutamente de todo aquí. La comida es de primera y, aunque los platos pueden ser un poco más cortos, el servicio es tan profesional que eso no te va a importar. Con un precio que ronda los 35 euros por persona si solo pides unas tapas y una botella de vino, está perfecto para una cena con la familia. El local tiene sus reservados y hasta una terraza tranquilita, eso sí, un pelín ruidoso a veces.

Otra cosa buena es que, aunque parezca grande, el local suele llenarse rápido, incluso un miércoles por la noche. La carta es bastante amplia y, si tienes suerte, tal vez te encuentres con platos fuera de carta. Y, ante la pregunta que quedó en el aire, sí, se puede comer tanto en barra como en mesa. Así que no hay excusa para dejar de ir. ¡Es un clásico que hay que probar!

Cuáles son algunos de los platos destacados de La Principal

Te cuento, he estado dándole vueltas a la idea de volver a La Principal en C/ de Polo y Peyrolón, 5 después de una racha mala. Antes, el jefe de comedor era un verdadero hueso, y aunque quise darle otra oportunidad, el ambiente se sigue sintiendo tenso. La comida, la verdad, me dejó frío. Los entrantes correctos, pero la carne que pedí al punto estaba más seca que una torta. Así que, para ser sincero, no creo que regrese pronto. Precio por persona: 40-50 €, y eso no justifica el servicio que me dieron: 1 de 5.

Sin embargo, no todo es negativo. Algunos colegas han tenido experiencias diferentes. Por ejemplo, hubo una vez que fui durante Navidad y, aunque se notaba que el personal estaba a tope, el ambiente era más que decente. Los platos estaban bien elaborados y el servicio cumplió, aunque podría mejorar. La carta de vinos es amplia y te puede pegar un buen toque a la experiencia. Cuando me preguntaron cuánto había salido por cabeza, el precio se mantenía en ese mágico rango de 40-50 €. Aquí, le podrían dar un 4 de 5 a la comida, 3 al servicio, y un generoso 5 al ambiente.

Luego, hay quienes dicen que el sitio es de cinco estrellas. Una vez, fui entre semana y, honestamente, me atendieron genial. Todo lo que pedimos estaba delicioso y se notaba que los ingredientes eran de calidad. Tienen un menú con un plato del día que vale mucho la pena. Eso sí, el ambiente era acogedor y casi perfecto para un buen rato. Debo admitir que el servicio me dejó un 5 de 5. Un punto a tener en cuenta: reserva obligatoria, que siempre está lleno y hay un aparcamiento complicado, pero tienen parking privado cercano.

Y ya para redondear, si visitas La Principal, no te puedes ir sin probar algunos de sus entrantes y sugerencias del día, que son más que buenos. La carne, si la pides no tan hecha, puede ser un acierto. Y definitivamente, los postres son un must. Así que, ¡ahí lo tienes! Puede que haya de todo en las reseñas, pero si apuestas a que te sorprenden, puede ser que no salgas decepcionado.

Cuál es una de las especialidades de La Principal que se prepara en el lugar

La Principal tiene su ubicación en C/ de Polo y Peyrolón, 5, en el corazón de El Pla del Real. La cosa es que su fama, que solía ser buena, se ha desinflado un poco. Te cuento, los entrantes están bien, pero no esperes nada del otro mundo. El solomillo es insípido, y el entrecot de vaca madurada resulta ser seco y pastoso. Y ni hablar del servicio: la simpatía brilla por su ausencia. Lo único que se salva es la tarta de queso, que está riquísima. Con precios de 40-50 € por persona, sinceramente, no creo que vuelva.

El otro día, fui con la familia, éramos seis y un bebé de ocho meses. Teníamos la reserva hecha desde hace más de un mes, avisando que necesitábamos una trona. Cuando llegamos, nos sacaron una trona que era para un niño más mayor. Cuando se quejaron, el personal no se mostró muy amable, como si gastaran el tiempo de uno. Mira, si te dicen que tienen trona para bebés y no la tienen, lo mínimo es disculparse, ¿no? La comida estuvo bien, como siempre, pero el trato dejó mucho que desear. El ambiente es decente, pero el servicio se lleva una buena crítica negativa.

Estaba muy enganchado a La Principal, pero hoy en día me parece que no saben tratar a un cliente que va solo. Fui a intentarlo, y cuando dije que quería comer en la barra, me dijeron que no había espacio. Pero justo al salir, llamé para reservar para dos y me ofrecieron mesa. ¡Vaya chasco! Su callo de sepia con mahonesa y el arroz son insuperables, y el Bobos que sirven va genial con esto. Pero el servicio se queda a años luz de la calidad de la comida, ¡una pena! Así que, si preguntas por su especialidad que preparan en el lugar, definitivamente no te puedes perder ese callo de sepia.

Qué características tiene el ambiente de La Principal

Y mira, llegamos a La Principal con el hype a tope porque nos habían hablado maravillas de este lugar en C/ de Polo y Peyrolón, 5, El Pla del Real. La idea era salir de allí flipando, pero la cosa se quedó a medias. Pedimos un par de platos y, salvo por las croquetas que estaban bastante decentes, el resto de lo que trajeron no nos convenció. La comida estaba un poco floja, ¿sabes? Quizás no acertamos al elegir, pero con los precios de entre 30-40 € por persona, esperábamos más.

Y no sé tú, pero lo que más nos chocó fue el trato del personal. No es que esperáramos que nos aplaudieran al entrar, pero sí un poco más de amabilidad. La verdad es que el servicio se llevó un 2 de mi parte, y eso se nota en la experiencia. Te sientas a cenar ya con una idea y, si el personal no está por la labor, es difícil disfrutarlo. La comida puede no ser perfecta, pero el trato hace una gran diferencia.

En cuanto al ambiente, hay que admitir que se lo han currado. Tiene un rollo bastante chulo, un 4 en ambiente, sin duda. Es acogedor, con buena decoración que invita a quedarte un rato, pero si el personal no acompaña, ni aunque el lugar esté bonito se disfruta del todo. Así que, para futuros intentos, quizás revise su carta o busque un restaurante donde, además de comer, te traten bien.