Kanji

Si te mola la comida japonesa, tienes que hacer una parada en Kanji, un restaurante que está en Carrer Sant Vicent, n2, 46892 Montaverner, Valencia. Es un sitio que ofrece una experiencia culinaria única, perfecto para esos días en que quieres probar algo diferente. La carta no es muy extensa, pero tiene de todo: desde entrantes hasta una buena variedad de sushi. Te prometo que no te vas a quedar con hambre.

Yo me fui desde un pueblo que está a 10 minutos en coche, y la verdad es que valió la pena. Si quieres saber más sobre el horario, las opiniones o cómo contactar con ellos, solo tienes que marcar al 643 517 311. ¡Anímate a probarlo y cuenta qué tal te va!

Dónde se encuentra el restaurante Kanji

¡Oye! Si andas por Montaverner y buscas un buen plan para comer, tienes que probar Kanji. Este restaurante japonés es todo un hallazgo y vale la pena, ¡te lo prometo! Estuvimos ahí hace poco y nos salimos encantadas. Con 5 estrellas bien ganadas, la comida en este sitio es simplemente brutal. Los entrantes fueron lo mejor: la sepia en tempura, el tataki de atún y esos gambones rebozados que te dejan en la gloria. Ah, y no olvides probar las gyozas, están para chuparse los dedos.

El local tiene un rollo artístico y moderno, lo que lo hace muy agradable para pasar un rato. Te sientes cómodo y, además, la iluminación le da un toque especial. El ambiente es tranquilo, así que puedes charlar sin problemas. Eso sí, el servicio fue un poco justito. No es que fuera malo, pero tampoco te van a deslumbrar: simplemente hacen su trabajo, sin más.

Resumiendo, si buscas un lugar para degustar buena comida japonesa, Kanji es una elección ganadora. Precio por persona: entre 20-30 €, y mereces darte ese capricho. Pero ojo, mejor haz la reserva porque el sitio suele llenarse.

Ah, y si te preguntabas dónde encontrar este restaurante, está en Carrer Sant Vicent, n2, 46892 Montaverner, Valencia. No lo dudes, ¡ve a disfrutar de esos sabores!

Cuál es la especialidad del restaurante Kanji

Te cuento que el restaurante Kanji, en Carrer Sant Vicent, n2, 46892 Montaverner, es toda una joyita para los amantes de la comida japonesa. Cinco estrellitas que no mienten, gracias a la atención al cliente que recibimos, que fue de lo mejor, y esos sabores únicos que te dejan con ganas de más. Nos lo recomendó un compañero de la planta de Valencia cuando veníamos de Madrid, y fue un acierto total. 100% recomendado, nada que envidiar a cualquier sitio en el centro, con un ambiente que también suma. Sin duda, la próxima vez que estemos por ahí, repetimos .

Aunque todo no es perfecto, la comida en general está bastante bien. Tienen una variedad de platos chulísima, como el pollo frito al estilo japonés que, te lo juro, está de vicio. Pero ojo, el servicio se desinfló un poco, la camarera parecía más interesada en su móvil que en ver si necesitábamos algo. Éramos solo cuatro mesas, y nos tuvimos que poner la trona del bebé nosotros. Así que si vas con enanos, ten en cuenta que la atención puede flojear. Aun así, el precio por persona es bastante razonable, entre 10-20 €, así que no te quejes.

La decoración del local es superoriginal, y la comida es diferente a lo que encontrarás en la Vall d'Albaida. De los ocho platos que probamos, siete estaban brutales. Solo una pequeña pega con el Homosomaki de salmón, que lo sentí un poco seco. Pero si vas en grupo, es mejor pedir varios platos para poder degustar más. Y la relación calidad/precio está más que bien, no te vas a arruinar. En cuanto a la especialidad del restaurante Kanji, podría decir que tienen un Tataki de Atún que, según he oído, es una bomba, junto con sus Gyozas y Croquetas de Pulpo. ¡Tienes que probarlo!

Qué tipo de comida ofrecen en el restaurante Kanji

La otra vez, estuve comiendo en Kanji, un restaurante japonés en Carrer Sant Vicent, n2, 46892 Montaverner. En general, la experiencia fue bastante buena, aunque no todo fue perfecto. La comida está de 10, realmente, el sushi que probé estaba fresquísimo y lleno de sabor. Pero, la verdad, el servicio deja mucho que desear. No sé si era un mal día o qué, pero las chicas estaban muy despistadas. Nos costó un montón pedir algunas cosas y ni siquiera nos trajeron la soja a tiempo. Así que, si logran mejorar esto, sería un sitio brutal para ir.

Aún así, es un lugar donde la comida destaca por sí sola. La calidad-precio es bastante buena, entre 20-30 € por persona y te aseguro que lo que comes vale la pena. Si te apetecen unos buenos gyozas o un pollo Karaage, no te arrepentirás. Algunos platos que probé estaban espectaculares, especialmente el sushi. Pero eso sí, hay que tener algo de paciencia con el servicio.

Y si te mola la idea de ir, ya te aviso que lo mejor es ir de menú. A mí me llegó el plato sorpresa del chef, que fue un acierto total. El café también fue un puntazo, siendo algo que muchos suelen pasar por alto. ¡No te lo pierdas!

Es amplia la carta del restaurante Kanji

La verdad es que Kanji en Carrer Sant Vicent, n2, 46892 Montaverner, Valencia es un must si te mola la comida japonesa. Este lugar es perfecto para aquellos que aún no han probado este tipo de cocina. Te topas con un ambiente chulo, lleno de rollo y con música indie de fondo. La rapidez del servicio es impresionante, incluso con todas las mesas llenas. No te vas a quedar esperando por tu comida, eso es seguro. Y cuando llega, ¡madre mía! Es como si cada plato hubiera sido creado con amor. La presentación es de 10 y con cada bocado, una explosión de sabores que te hace sentir en el paraíso.

Te cuento, lo descubrí por pura casualidad y, la verdad, no sabía que Montaverner tenía un secreto tan grande. Entro y ya me está ganando el cora un perrito precioso que tenían en la barra. ¡Un sitio pet friendly siempre suma! La comida está buenísima, todo en su punto y se nota que hay un chef con mucha creatividad detrás. Además, los precios son bastante asequibles, alrededor de 30-40€ por persona, así que no está mal para una cenita con colegas. Y no olvides pedir los postres, aunque me dijeron que son buenos, podrían mejorar un poco.

Es la primera vez que voy y, sinceramente, estoy encantado. El ambiente es acogedor y realmente se siente esa sensación de bienvenida que buscas cuando comes fuera. Si te gustan las sorpresas, déjate llevar por el chef y pide un poco de todo. El nigiri, el uramaki y el tartar son de lo mejorcito que he probado. ¿Y la carta? ¡Es amplia! Tienen un montón de opciones así que seguro que encuentras algo que te encante. ¡Volveremos sin duda!

Hay opciones además de sushi en el menú de Kanji

Ya te digo, Kanji es el sitio al que vas a querer ir si estás en Montaverner. 5 estrellas y te voy a contar por qué. Siempre que hablamos de este lugar, tenemos que decir que "ha sido la mejor cena/comida de mi vida". Te aseguro que la calidad de los productos es impresionante, y se nota el mimo y cariño que le ponen a cada plato. La atención del dueño es inmejorable, un gran profesional y, lo más importante, una gran persona. Pero ojo, reserva, porque el local suele llenarse.

La última vez que fuimos a comer, fue un lujo total. Todo un festín donde te das cuenta de que hay un trabajo brutal en la cocina. Te lo digo de corazón, lo recomiendo al 100%. La comida está a otro nivel, así que si eres de los que disfruta de cada bocado, este es tu sitio. Ten en cuenta que el ambiente ha mejorado, con nuevas decoraciones que le dan un plus al lugar. Pero ¡ojo con el servicio! Puede que comparta contigo que algunas veces la atención ha dejado que desear. A pesar de eso, la calidad de la comida compensa todo.

Hablando de platos, me pedí un uramaki dragon de verdura, un nigiri de foie y pollo frito. Estaban muy ricos, aunque me habría gustado que el arroz del uramaki no estuviera caliente. La atención, la verdad, fue un poco deplorable en esa ocasión. Si no mejora, pueden estar en problemas, pero Miguel Ángel es un gran cocinero, eso no se discute.

Y para los que se preguntan si hay opciones además de sushi en el menú de Kanji, sí, las hay. Gyozas, takoyakis, y hasta un rico arroz con pollo japonés. De verdad, no te quedes solo con los rollos, hay una gran variedad para disfrutar. Eso sí, si decides ir, prepárate a esperar un poco, ya que al haber tanta gente, la comida tarda un pelín en salir. Pero una vez que llega a la mesa, ¡todo es olé!

Es recomendable visitar el restaurante Kanji para probar algo diferente

Ya te digo, el restaurante Kanji en Carrer Sant Vicent, n2, 46892 Montaverner, Valencia es un sitio que te deja con ganas de más. Fuimos un jueves y, aunque era un día entre semana, el local estaba bastante lleno. Así que si no quieres quedarte sin mesa, conviene reservar con antelación, te lo aseguro. La comida estaba muy buena, pero el ceviche… ¡madre mía! Ese ceviche estaba increíble .

La decoración del sitio es bastante especial. Te metes en la onda japonesa desde que pones un pie dentro. La comida, de verdad, se come de maravilla, y si hablamos de la relación calidad/precio, es un "diez". Te lo recomiendo mil veces, sobre todo porque Mario, "el jefe", sabe cómo aconsejarte según lo que te guste. Ese tío tiene un ojo para lo que quieres. Si te decides por cenar allí, puedes dejarte llevar por sus sugerencias.

Lo mejor de todo es el ambiente. El lugar es súper agradable y la comida es buenísima. Siempre que reservamos, llegamos un poco tarde porque terminamos a las 15:00, y aún así nos reciben con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Es que nos encanta venir! La calidad de los productos se nota, y siempre que tengo la oportunidad de ir, no lo dudo. Todo espectacular como siempre y si estás buscando un sitio donde comer bien por entre 10 y 30 €, este es el tuyo.

Y para responder a la pregunta: ¿es recomendable visitar Kanji para probar algo diferente? Sin duda. Si eres un novato en la cocina japonesa, este lugar te va a romper todos los esquemas. La primera experiencia fue un total acierto, aunque quizás pedí demasiado, pero la comida estaba tan sabrosa que no podía parar. Así que sí, cómprate la reserva y lánzate a descubrir algo nuevo. ¡No te arrepentirás!