El Neutral

Si andas por Chelva, tienes que hacer una parada en El Neutral, un restaurante que es todo un clásico desde 1918. Este sitio, que está en C. María Antonia Clavel, 24, es conocido por su cocina española de primera categoría, así que prepárate para degustar platos que te van a dejar con ganas de más. Su fama no es solo cuento: aquí encontrarás delicias como el rape bien trabajado, los singulares callos y el sabroso solomillo. ¡Una experiencia culinaria que no querrás perderte!

Lo chido de El Neutral es que es un referente en la comarca de La Serranía. Con más de 90 años de historia, ha mantenido su esencia familiar y se ha convertido en el lugar de encuentro para los que buscan calidad y buen servicio. Y no te olvides, que también tienen un salón para eventos, ideal si quieres organizar algo especial. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y un ambiente único, El Neutral es donde tienes que estar.

Dónde se encuentra el restaurante El Neutral

Si buscas un lugar donde comer rico y no te soplen la cuenta, El Neutral tiene que estar en tu lista. Fui un sábado y me metí a un menú de 18€ que estaba brutal. Me pedí unas Migas al pastor que estaban de lujo, y luego costillas a la miel. ¡No son esas costillas de siempre con patatas fritas! Esas venían sobre un puré de patatas y con unas especias que le daban un sabor único. De postre, un helado con arándanos que me hizo la tarde. Gran trabajo para el cocinero.

El lugar es fresquito, perfecto porque estaba haciendo un calor horrible y no se sentía nada, gracias al aire acondicionado. Además, el ambiente es tranquilo y te permite hablar sin gritar. Y no puedo olvidarme de las chicas del servicio, ¡son súper majas y educadas! La verdad, volvería sin pensarlo.

Por otro lado, si te van las tapas, también tienen buena pinta. Las bravas están hechas con patata casera, ni rastro de congeladas. La sepia y los calamares a la plancha, tiernos y ricos, aunque los calamares a la romana les falta un poco de sal para mi gusto. Tienen menú del día que incluye varias opciones, así que siempre puedes pillar algo que te apetezca. La comida en general es un buen rollo, y el ambiente bastante ok.

Y si te preguntas dónde está este sitio, El Neutral está en C. María Antonia Clavel, 24, 46176 Chelva, Valencia. Si te pasas por allí, no lo dudes, ¡te lo recomiendo a tope!

Desde cuándo está en funcionamiento El Neutral

Ya te digo que El Neutral es un lugar que *funciona de maravilla* en Chelva. Lo pillamos de casualidad, bajando del Acueducto, y vaya acierto. La atención fue top, con un ambiente que te hace sentir en casa. Nerea fue nuestra salvación, la chica con una sonrisa que hizo que todo fluyera en plan tranquilo. El menú del domingo, a solo 18€ más bebida, está bastante bien para lo que ofrecen. Aunque, un pequeño toque: mis chuletas venían frías al principio, pero tras recalentar, quedaron más hechas de lo que me gusta. Pero bueno, si vuelvo a Chelva, El Neutral será una parada obligada.

Por otro lado, si te mola la comida típica española, aquí la han clavadísimo. Tienes desde sepia, calamares hasta esos huevos rotos con jamón que hacen que se te haga la boca agua. Te digo que pedimos un plato combinado de ternera con patatas y estaba pa' morirse. Y esos postres caseros, como el pan de calatrava, son de otro nivel. En total, nos salió todo entre 10 y 20€ por cabeza, así que *mola* mucho el precio por lo que comes.

Además, hay sitio para familias enteras y tiene acceso para sillas de ruedas, así que no hay excusas. Y con respecto al aparcamiento, no tuvimos problema, encontramos un sitio gratuito a solo tres calles. En resumen, un buen lugar para comer y disfrutar, lo que siempre buscamos cuando salimos, ¿no?

Ah, y para cerrar, El Neutral lleva en funcionamiento desde hace bastante tiempo, pero al menos yo no lo conocía hasta ahora, ¡y ya se quedó en mi lista de favoritos!

Qué tipo de cocina ofrece El Neutral

Ya te digo, El Neutral en C. María Antonia Clavel, 24, tiene sus cosas buenas y malas. La comida, sobre todo los calamares y la carne en salsa, son un must. Te puedo asegurar que esos platillos están de lujo, así que si vas, ¡no te los pierdas! Aunque, ojo, el trato del personal a veces puede ser un poco... digamos que mejorable. Un chico joven que nos atendió era muy majo, pero luego salió un camarero mayor que, la verdad, debería replantearse el porqué de su mala onda. Nos pegó un sermón sobre las cáscaras de cacao que ni siquiera habíamos tirado, y todo con un tono de malhumorado que no se lo deseo a nadie. Si no quieres estar ahí, mejor no trabajes de eso, ¿no?

Y hablando de precios, durante la semana está bien, más que correcto. Pero ¡bummm! Llega el fin de semana y el precio pega un subidón de 14€ a 20€, y ni siquiera te incluyen pan ni bebidas. Además, ya te digo que el pan lo interpretan como un artículo de lujo, aumentando el precio al doble. Eso no puede ser, colega. Si te pones a hacer cuentas, se siente un poco como si retiraran la alfombra debajo de tus pies.

Ahora, para que no te quedes con la idea de que es todo malo, hay que reconocer que la ambientación es buena y hay platos que, aunque podrían mejorar, tienen su encanto. La comida es variada y presentan de todo un poco. Para resumir, si eres de esos que busca un sitio para probar cocina variada bien hecha, El Neutral tiene su esencia y vale la pena darle una oportunidad. En esencia, ofrecen un poco de todo: desde tapas clásicas (como los calamares) hasta platos más elaborados, pero el trato al cliente a veces defrauda. ¡Ya sabes, parece que el servicio no siempre está a la altura de la comida!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en El Neutral

Así que ya te cuento, si estás pensando en ir al Neutral en Chelva, mejor piénsalo dos veces. Este sitio, en C. María Antonia Clavel, 24, tiene una estrella que no se la quita nadie, y sinceramente, te diré que no me sorprende. 16 euros por menú y te tratan como si estuvieras en una pelea de gallos. La organización es un desastre total, la gente gritando, apelotonados en las mesas, y no comes a gusto, olvídate. Además, si necesitas algo de los camareros, prepárate para pedirlo al menos tres veces. Un caos. Yo no vuelvo.

Te cuento que el domingo fui de nuevo, porque le había recomendado el sitio a otra pareja tras una buena experiencia. ¡Qué error! La primera vez todo estaba bien, pero esta vez fue un desastre total. El entrecot parecía que estaba recién salido de un cubo de basura, y mi amigo tuvo que devolverlo. El all i pebre de dorada no se parecía en nada al que recordaba. Las patatas horribles, y el precio… ¡17 euros por persona! Cuando la vez pasada había pagado sólo 13. Este sitio ha cambiado para mal en todo: calidad, cantidad y, claro, el precio. Una pena, porque tenía esperanzas.

Y no soy el único que se ha llevado una decepción. Una pareja que estaba cerca pidió paella y dorada y casi lloran. La paella no llevaba nada de arroz ni verdura, más bien parecía sobras. Y la dorada... ¡ni la mitad del pescado! Todo esto por 16€. Y me parece ridículo que después de quejarme, el jefe ni apareciera para dar una disculpa. Un desastre.

En cuanto a platos recomendados en El Neutral, no tengo claro si puedo recomendar alguno. La verdad, las patatas bravas habían pasado el corte, pero lo que es la paella y la dorada, mejor olvídate. Así que, la respuesta corta: no esperes mucho de la comida en este lugar, porque parece que han bajado la calidad y no se dan ni cuenta.

Qué hace a El Neutral un restaurante clásico

En serio, me quedé impactado con la experiencia en El Neutral. Después de 55 minutos esperando, lo único que nos habían servido eran las bebidas. Y ya ni hablemos de los que llegaron después y comenzaron a recibir sus bocadillos (incluidos los que queríamos, como la tortilla de patata, que se supone tienen listas). Al final, decidimos levantar el vuelo, pagar las bebidas y salir. La gota que colmó el vaso fue ver a una camarera bajita con el pelo rojo metiéndose todo el dedo en la boca, como si se estuviera limpiando las encías. ¿¡En serio!? Después se fue y metió lonchas de queso en un bocadillo. ¡Vaya espectáculo! Me sabe mal porque había un chico jovencito que estuvo muy atento con nosotros, pero no fue suficiente.

Y luego, para qué hablar del menú. Cobran 15€ por un menú de platos a media, pero la paella que nos pusieron sabía a nada y el solomillo era más escaso que una estrella en un día nublado. Y si ya casi no podías comer, peor aún, porque te tardaban eternamente en traerte la cuenta. Para el lugar que es, el precio es una locura.

Sin embargo, hay que reconocer que no todo son quejas. Por ejemplo, un grupo que hizo la ruta de Calles-Peña Cortada - Ruta del Agua y que llegó a Chelva a las 23:15, se encontraron con que les atendieron bien, incluso siendo tarde. Entonces, a veces te puedes llevar alguna grata sorpresa, pero en general, si te toca un mal día, puede ser un desastre total.

¿Qué hace a El Neutral un restaurante clásico? Pues lo que parece es que tienen esa mezcla de malas experiencias y un par de buenos momentos que tiran de la balanza. Si logran mejorar el servicio y la calidad de la comida, podrían tener algo chido, pero por ahora, parece que se quedan en lo clásico... y no en el buen sentido.

Por qué El Neutral es considerado un referente en La Serranía

Si estás por Chelva y te da hambre, ya te haber oído hablar de El Neutral en C. María Antonia Clavel. Y la verdad, no todo lo que brilla es oro. Algunos días la cosa se pone buena, como cuando pides su paella, que está súper sabrosa y el secreto confitado que quita el hipo. Además, el sitio es amplio y los camareros son unos cracks, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar. Por unos 30-40 € tienes un menú que incluye postre y bebida, así que de precio no te vas a quejar.

Pero ojo, porque no todos los días son fiesta. He escuchado historias de terror. Gente que ha esperado tres horas para comer y al final solo les llegó la comida a una mitad de la mesa. ¿En serio? Eso es para salir corriendo. Y no olvidemos los calamares aceitosos que parecían una broma y la sepia que estaba más dura que una piedra. Ah, y los precios de la bebida, que son de guiris, como los criticos han dicho.

Sin embargo, a pesar de las quejas, El Neutral se mantiene como un referente en La Serranía. ¿Por qué? Porque cuando le da por funcionar, su paella y el secreto son una delicia auténtica que cautiva a muchos. Aunque a veces los platos sean un desastre, hay quien sigue regresando por ese menú que a buen precio incluye buena comida y un trato de calidad. De no haber tantas experiencias malas, no cabe duda de que estaría en la lista de los mejores.

Cuántos años de historia tiene El Neutral

Ya te digo, El Neutral en C. María Antonia Clavel es un lugar que mejor deberías evitar. La atención es horrible, parece que le hacen un favor a uno por comer ahí. La comida es de lo peor, con platos precocinados y congelados. Un bacalao congelado que te deja pensando si estás cenando en un restaurante o en una casa de comidas de muy mala muerte. ¿Y los postres? ¡Olvídate! La supuesta tarta de queso era literalmente congelada, como si la hubieran sacado del fondo del congelador. Vamos, que con eso y todo, no recomendaría nada.

Además, la experiencia de reservar y esperar es otra historia. Algunos de ustedes trataron de hacer una reserva para ocho personas en la terraza a las 14:30 y al final tuvieron que esperar 40 minutos para que los atendieran. Te dicen que no sirven menú en la terraza, pero a los de alrededor sí. O sea, un trato desigual que ni al perro le gusta. Y después de esperar, solo les trajeron unas tapas y punto. Entonces, ¿quién quiere volver a un lugar así? Ya van dos veces que algo similar pasa este año.

La terraza, que debería ser un sitio chido para relajarse, estaba completamente desatendida. Había una chica por ahí, dando vueltas, pero sin hacer nada. Así, al final, se fueron después de una hora por la mala atención. Con cuatro personas para atender a todos, se hace un desmadre. Total, que como te digo, hay mil bares mejores en Chelva. Aunque el sitio se ve bonito, la realidad es que la educación del personal se perdió por el camino, y se nota.

Ahora, si te preguntas cuántos años de historia tiene El Neutral, la verdad es que parece que no han aprendido nada con el tiempo. Con el mal servicio y la calidad de la comida, parece que han estado en el mismo punto por mucho tiempo. Así que, para resumir, mejor pasa de este lugar y busca otra opción.

Se puede organizar eventos especiales en El Neutral

Mira, si vas a El Neutral en C. María Antonia Clavel, 24 en Chelva, espera un rollo con 5 estrellas. El sitio es un bar-restaurante que tiene un gran salón donde puedes disfrutar de las típicas tapas, como las bravas que están de muerte, y los callos chelvanos que te dejarán con ganas de más. La atención de los camareros es un diez, siempre con una sonrisa y listos para lo que necesites. El ambiente es genial y te hace sentir cómodo, así que si te apetece un buen menú, este es tu sitio.

Pero ojo con lo que se dice, porque no todo el mundo está encantado. Hay críticas sobre una camarera que es un auténtico desastre. Hablan de ella como si fuera la reina de la mala cara, despotricando de los clientes y siendo poco atenta. Si tienes la suerte de que te toque ella, mejor que te prepares porque parece que no le gusta tener que servir a la gente. En serio, no es lo que uno espera cuando va a disfrutar de una comidita. Algunos se han quejado de que los precios son caros para la calidad que ofrecen, así que hay que tener cuidado con lo que pides.

Otros dicen que el lugar es un poco ni fu ni fa. La comida, la atención... nada impactante. Dinero gastado sin emoción, y los baños no destacan ni por estar impecables ni por lo contrario. Al final del día, la experiencia en El Neutral puede ser un poco errática. Unos salen contentos y otros se van con ganas de no volver. Si te sienta bien el riesgo, adelante, pero no esperes un espectáculo.

Respecto a organizar eventos especiales en El Neutral, eso no queda claro, pero podrías preguntar. La mayoría de lugares suelen tener alguna opción para fiestas o reuniones, aunque, a mi parecer, necesitarían mejorar un montón en el servicio primero. Dales un toque y a ver qué dicen. ¡Suerte!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Neutral

El Neutral es un sitio que se lleva 5 estrellas por su comida, y si no sabes qué pedir, te recomiendo la Olla de Pueblo, la Paletilla de Cordero y la Costilla de Cerdo con Patatas al Horno. ¡Vas a flipar! Todo lo que probé estaba sabroso y bien cocinado, un verdadero gusto para el paladar. El precio ronda los 18€ por persona, así que no te va a arruinar la cartera. Y lo mejor, el servicio es súper atento, te hacen sentir en casa.

Pero ojo, hay algo que debes tener en cuenta: la sala puede ser un poco ruidosa. Hasta con los comensales que no hacen mucho ruido, el ambiente se siente un poco cargado. Menos mal que la tele estaba sin sonido, porque si no, puede resultar un caos. Pero a pesar de eso, la experiencia es buena, así que vale la pena.

Sobre el ambiente, si vas a El Neutral, espera un lugar con un toque animado, pero un poco desorganizado en cuanto a el ruido. La acústica tiene mucho margen de mejora, pero eso no quita que disfrutes de una buena comida en buena compañía. Así que si buscas un lugar para ir con los amigos o la familia, ¡este es tu sitio! Además, hay aparcamientos gratuitos y aceptan niños, así que ¡no hay excusas para no ir!