Casa MATEO

¡Oye, si eres fan de la buena comida, deberías dejarte caer por Casa MATEO en Valencia! Este lugar está en Av. d'Ausiàs March, 47, y es tu parada obligatoria si buscas barbacoa de verdad. Imagina un ambiente chill y acogedor donde la carne a la brasa es la estrella. Tienen desde un buen laing casero hasta unas patatas que te van a flipar. Y lo mejor de todo, ¡los precios van de 2 a 20 EUR, así que no hay excusas!

Lo que más me gusta de Casa MATEO es que saben cómo preparar la carne y no escatiman en calidad. Si quieres disfrutar de un buen vino mientras te pegas un festín, este es el sitio. Abren todos los días y, si vas un viernes o sábado, ¡acuerda tu cena porque se pone bueno! Así que ya sabes, si estás por Quatre Carreres, no dudes en hacer una parada aquí. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra Casa MATEO en Valencia

¡Eh, chaval! Si estás pensando en ir a Casa MATEO en Av. d'Ausiàs March, 47, Quatre Carreres, 46013 Valencia, te cuento un poco lo que he escuchado. Tengo amigos que han ido, y la cosa está de lo más variada. Unos le ponen un 3 estrellas y no porque sea el paraíso, sino porque han tenido experiencias de todo tipo.

Mira, un colega fue a probar las brasas y pidió un bocata de pollo con huevo. Lo brota que tardaron casi 40 minutos en servirlo y cuando llegó, era más plano que un disco. ¡Sin sabor, sin gracia! Y encima, el ruido era tal que no podían hablar. Al final de la noche pensó que no volvería. Más de uno ha salido ahí con la sensación de que lo que viviste no valía ni un euro y eso que el precio está entre 1-10€.

Otro amigo me comentó que le sirvieron la carne fría, y eso que venía de la parrilla. Además, el camarero no era el más simpático del barrio. Todo eso por unos 10-20€. Aunque la comida estuvo decente, la atención y la experiencia no ayudaron. Vino, gaseosa y un par de cafés, y lo único que rescataron fue el precio.

Por otro lado, hay gente que ha tenido mejor suerte. El dueño es un crack y hace sentir a la peña como si fueses de la casa desde el primer momento. Dicen que la comida está espectacular y que, claro, el ambiente también juega a favor. Pero ya sabes, cada uno cuenta la película como le va.

Desde lo bueno a lo malo, la experiencia puede variar un montón. ¿Te atreves a descubrirlo por ti mismo? ¡Avisa cuando vayas!

Cuál es la especialidad culinaria de Casa MATEO

Tío, si no has pasado por Casa MATEO aún, te estás perdiendo de algo gordo. Con 5 estrellas en todo, es una suerte tener este sitio a la vuelta de la esquina. Hablamos de carne a la brasa como si no hubiera un mañana, sin salir de Valencia. Te recomiendo el pan rollo pueblo, que está consistente y puedes rellenarlo con lo que te dé la gana. Hoy, por ejemplo, nos gusto a saco con longanizas, panceta, patatas y huevo. Y ese secreto... ¡de miedo, bro!

En Casa Mateo, las brasas se encienden a diario. Saben que la carne hay que cocinarla así, y la verdad, son unos cracks. Embutidos, chuletillas y cortes selectos, todo hecho a la perfección. Puedes almorzar, comer o cenar allí, y si no eres tan carnívoro, tampoco pasa nada. Tienen verduras, tortillas, patatas… y hasta un menú de mediodía que mola. El ambiente es de 10, y el gerente siempre tiene una sonrisa, lo que hace que tu experiencia sea aún mejor.

El local no es un palacio, pero lo que importa es la comida, y ahí, el cocinero es un maestro. Con su mano diestra hace maravillas y hasta le da tiempo a sacar unas notas de Manowar mientras corta la carne. La cocina de mercado que tienen es brutal. Te va a costar menos de 10 pavos por persona, y te vas a ir a casa más que satisfecho. ¡Un buen rollo de ambiente!

Ayer, además, probé carne mechada y, ¡vaya, estaba de locos! Y si quieres un bocadillo que te mate, el de panceta a la brasa con patatas es un auténtico must. Mario, el dueño, se lo toma en serio, para él es un reto personal hacer que cada almuerzo sea especial. Lo que te cuento, la especialidad culinaria de Casa MATEO es definitivamente la carne a la brasa, pero no te olvides de probar los bocadillos que son auténticas joyas. Si llegas ahí en el horario de almuerzo, no te arrepentirás, ¡es un gladiador de la hostelería!

Qué tipo de ambiente ofrece Casa MATEO

Ya te digo, Casa MATEO es el sitio al que tenéis que ir. Con 5 estrellas en comida y servicio, no es ninguna broma. La barbacoa que hacen aquí es pura locura, de esos bocadillos que te dejan flipando. En cuanto pruebas esa carne a la parrilla, sabes que no hay vuelta atrás. Y si de verdad te pasas, con 10 euros por cabeza comes como un rey. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4. ¡Dame más!

Te cuento, un colega me lo recomendó y la verdad, me llevé una grata sorpresa. Claro que el día no era el mejor para el dueño, entre que discutía con un cliente y eso, pero el tío salió a disculparse. No se puede pedir más. Pidimos un par de medios de panceta a la brasa que estaban de muerte, uno con longaniza y patatas, ¡y otro con all i oli! La cuenta nos salió por 15:50 con dos cervezas, un cremaet y una botella de agua. Sin duda, aquí tenéis un sitio en el que vale la pena repetir. Y el ambiente, la verdad, un 5, si no os molesta que un poco de drama venga de serie.

Menuda joya. Un bar auténtico, de esos donde la familia y la buena onda son la norma. Da igual si eres de aquí o si solo pasas de visita, aquí te hacen sentir como en casa. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Ideal para relajaros después de un día turisteando. Esta peña sabe lo que hace, y se nota que cuidan el detalle en cada platillo.

Te diré que el ambiente en Casa MATEO es muy auténtico. Es un lugar donde la amabilidad fluye y las conversaciones son fáciles de llevar. Todo el mundo se siente bienvenido, como si estuvieras en casa de un amigo. La atención es tan cercana que parece que te conocen de toda la vida. Así que, si buscas un sitio chido para disfrutar de una barbacoa increíble, ya sabes dónde ir.

Cuáles son algunos de los platos destacados en Casa MATEO

Mira, si estás pensando en ir a Casa MATEO, pero te asaltan las dudas, déjame decirte que la mayoría de la gente está encantada. Te hablan de su carne a la brasa y se les ilumina la cara. Y es que, ¿quién no quiere disfrutar de una buena parrillada en pleno València? A precios que no te van a dejar temblando la cartera. Puedes almorzar ahí por lo que pagas en cualquier otro sitio y comerte un bocadillo enorme. Y no hablemos de las chuletas a la brasa, ¡están disponibles todo el finde! Su comida y su servicio traen 5 estrellas por doquier.

Ahora bien, hay que ser sinceros, hay quienes no han tenido tan buena suerte. Una familia se acercó y, ¡sorpresa!, ¡estaba cerrado! Sin previo aviso, ni teléfono cogido. Eso sí que no se lo perdonan, y yo tampoco. Si te comprometes a celebrar algo, ¡cumple! Pero en general, si vas en un horario que no sea un domingo de sorpresa, la experiencia es bastante positiva. El personal siempre parece amable y están a tu disposición.

Entre las cosas que debes probar, está claro que la parrillada de carne se lleva las palmas. Y no olvides los bocatas de panceta y longanizas, que son pura bomba. Ah, y si tienes un humor para lo dulce, sus cremaets son de otro mundo. Siempre que voy, salgo con un sonrisa de oreja a oreja y un par de gramos más en el estómago.

Qué rango de precios puedo encontrar en Casa MATEO

La verdad es que la experiencia en Casa MATEO ha sido un viaje de emociones. Cuando fuimos a almorzar, éramos cuatro personas con ganas de zamparnos unos bocatas. Pero al llegar a las 11:30, el camarero, como si estuviera en una película de terror, nos contó que tenía una mesa de 24 personas para atender. Oye, que está bien tener faena y todo, pero si tienes un bar vacío, lo mínimo es mostrar un poco de alegría en el trabajo. Una atención así, tan poca profesionalidad, deja un mal sabor, ¿sabes?

Lo que me sorprendió es que el día anterior habíamos ido seis y ni se había complicado la vida en prepararnos cuatro almuerzos. Es como si en lugar de un restaurante, tuviéramos a dos hombres que parecen ahogarse en un vaso de agua. La comida, en su defensa, estaba rica, pero los bocatas tenían menos peso que una pluma, y eso desanima. El pan estaba decente, pero al final, la atención fue tan mala que me estoy preguntando si volveremos a hacer dos horas de viaje.

Y luego está la otra cara de la moneda, donde algunos dicen que el trato es genial. Hay un camarero, Mario, que lo borda en atención, mientras que otros han tenido su ración de carne fría y dura. Se ve que el servicio es un poco lento, y lo que te clavan no es broma: ¡18,5€ por dos bocatas y dos cervezas! Es un precio que te deja pensando, ¿realmente vale la pena?

En cuanto a precios, podrías estar mirando por 18,5€ por un par de bocatas y un par de cervezas, así que tenlo en cuenta si planeas ir. En general, hay de todo, desde buenas experiencias con precios un poco altos hasta decepciones que te ponen de un humor chungo. Así que, si decides ir, ve con expectativas moderadas y suerte con el servicio.

Es necesario hacer reservaciones los fines de semana en Casa MATEO

Mira, si estás buscando barbacoa auténtica, Casa MATEO es el sitio. Estaba allí un día cualquiera y, sinceramente, lo peor fue tener que esperar, pero, ya te digo, estaba solo en el local y me hicieron el muslo de pollo en la brasa justo para mí. Las cervezas estaban de lujo, bien frías y con unas aceitunas y cacahuetes que te hacían la espera mucho más llevadera. Tenía de fondo música de Bruce Springsteen (o como se escriba, jeje), así que lo que empezó como una espera larga se volvió un momento agradable. El pollo, de 10, garantizado, y ese pan recién hecho del horno... ¡ay, qué delicia!

Los platos son bastante generosos y el ambiente, familiar, perfecto para ir con los amigos o familia. Y aunque no teníamos reserva, los camareros nos acomodaron sin problema. La comida estaba buenísima y el precio, espectacular. Un buen sitio para ir a hacer un brunch que no te dejará quebrado, sobre todo si vas con esa hambre que te persigue después de una noche larga. Prueba el bocata de panceta con longanizas y las patatas a lo pobre, ¡son una bomba!

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado de algunos que se llevaron una decepción terrible, ¡la paella dicen que era una sesión de horror! Pero eso es cháchara que no refleja lo que yo vi. No obstante, si hay goteras, ya ves, eso es un toque temporada que no gusta a nadie. Pero vamos, que en mi experiencia, la brasa es un punto a favor para olvidar esos detalles.

¿Y sobre las reservas? Pues mira, no es estrictamente necesario reservar en Casa MATEO, pero si vas los fines de semana, ¡mejor que te asegures! Puede que el local esté lleno y no quieras quedarte sin probar esa buena comilona que te mereces. Así que, si puedes, haz tu reserva y evita sorpresas. ¡Te va a encantar este sitio!

Qué tipo de carne se ofrece en Casa MATEO

Ya te digo, Casa MATEO nos dejó un sabor agridulce. La última vez que fui, el servicio fue de pena total. Esperamos una eternidad solo para que nos tomaran nota. Y cuando al fin traen los platos, la paella era normalita, ni siquiera digna de presumir. Las patatas a la pobre aceitosas y secas, y la carne a la brasa, ¡pasada y seca! Te lo digo, salimos oliendo a humo y nos fuimos directos a ducharnos. Quedamos tan decepcionados que simplemente no quiero volver, ni aunque me invitaran.

La historia de la reservación es para morirse. Reservamos para el cumpleaños de mi suegro con un mes de antelación y al llegar, estaba cerrado. Llamamos y nada, el tío ni contesta. ¿A quién le vas a confiar una celebración con estas? Una falta de profesionalidad total.

Ahora, la buena noticia: la segunda vez que volvimos, ¡todo cambió! Esperamos un poco pero cuando probé el bocadillo de secreto a la brasa, madre mía, estaba buenísimo. El ambiente era muy acogedor, y el dueño y el empleado eran muy amables. Eso me hizo cambiar la opinión a 5 estrellas.

Y hablando de carnes, en Casa MATEO lo que más te van a ofrecer son esas deliciosas carnes a la brasa que, cuando están en su punto, son una locura. Además, tienen de todo un poco: paellas, verduras, lo que necesites, lo preparan con ganas. Así que si te decides a probarlo, ya sabes: la clave está en no caer en esos días de mal servicio. ¡Anímate!