Asador pulperia Cavanilles 17

¡Ey, amigos! Si andáis buscando buen rollo y comida de verdad, tenéis que caer en el Asador Pulpería Cavanilles 17 en Gandia. Este sitio es el paraíso de la barbacoa, con un menú que rinde homenaje al pulpo y la carne de calidad, especialmente si sois amantes de lo bueno. Eva y Angelo, los dueños, han montado un rincón familiar que ha conquistado los corazones de los que lo han probado, ¡y no es casualidad! Con 551 reseñas en Restaurant Guru y un 4.5 de 5, es claro que aquí saben lo que hacen.

Echadle un ojo a su carta, porque tienen cuatro formas de preparar el pulpo que son un escándalo: a feira, frito, de roca y a la brasa. Y para los carnívoros, vale la pena probar su carne hecha en la parrilla de piedras volcánicas, desde la vaca vieja madurada hasta el tomahawk de Angus. Y si pensáis que no se puede competir con la calidad de la comida en casa, mejor venid aquí, porque la calidad está más que justificada por el precio. ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra el Asador Pulpería Cavanilles 17

¡Ey! Si buscas un buen sitio para cenar, te cuento que el Asador Pulpería Cavanilles 17 en Carrer Cavanilles, 17, 46702 Gandia, Valencia es una opción que te va a encantar. Durante un buen rato estuve viendo reseñas y, por fin, me animé a ir. Reservé mesa y todo, porque para cenar siempre hay que asegurarse un buen lugar. La cosa es que este sitio está cerca de la plaza del Prado, así que no te va a costar encontrarlo.

Al entrar, la primera impresión fue que el lugar es más grande de lo que parece. Desde afuera se ve pequeño, pero engaña mucho. Tiene un rollo rústico que lo hace acogedor y, espaciado además. Nos atendió una camarera que era todo un encanto. La carta está impresa en el mantel, lo que le da un toque original, y hay un poco de todo: ensaladas, entrantes, pulpo, carnes, pescados, pasta y una carta de vinos que te deja deseando probar varias copas.

Pedimos un montón de entrantes: ensalada Cavanilles, pulpo frito, fondue de queso, huevos rotos con jamón ibérico... y de plato fuerte, un chuletón de 600g y entraña de solomillo. Antes de todo esto, te dan un plato pequeño de ensaladilla con unos sticks, que va bien para abrir el apetito. Los entrantes estaban decentes, aunque siempre hay algo que se puede mejorar. La fondue de queso podría estar más gratinada, y el pulpo, aunque estaba rico, me faltó ese sabor potente. Pero ya, no me quejo, ¡la comida estaba sabrosa!

Las carnes fueron la mejor parte. Nos las sirvieron en platos de piedra y estaban jugosas y tiernas. El punto de cocción fue perfecto. Sin embargo, las patatas de los huevos rotos eran un pelín aceitosas, pero bueno, se perdona. Ya cuando vimos todo esto, decidimos que el postre lo dejábamos para otra vez porque nos habíamos llenado. ¡Ah! Y nos invitaron a unos chupitos al pedir la cuenta. La atmósfera es bastante tranquila, sin mucho ruido, perfecto para charlar con los amigos.

Así que si te preguntas ¿dónde se encuentra el Asador Pulpería Cavanilles 17?, ya sabes: en Carrer Cavanilles, 17, Gandia, Valencia, justo al ladito de la plaza del Prado. Aunque no creo que vuelva, porque no es mi estilo, definitivamente lo recomiendo al 100%. Si te gusta la carne, ¡este es tu lugar!

Qué tipo de comida se ofrece en el Asador

La verdad, si buscas un buen lugar para comer en Gandía, Asador Pulpería Cavanilles 17 es la elección maestra. No hay forma de que salgas decepcionado. La comida es excelente, y eso lo saben hasta los más exigentes. Todo lo que probamos fue un lujo, desde el pulpo de roca hasta el chorizo a la sidra. Lo mejor de todo, el brownie que nos dejaron boquiabiertos. Y no es broma, el servicio es de esos que hacen que te sientas en casa. Con precios rondando entre 30 y 40 euros por persona, lo que recibes es una auténtica ganga.

Y si hablamos del ambiente, se nota que han puesto cariño. Es un sitio tranquilo, con poco ruido, perfecto para tener una buena conversación mientras disfrutás de una buena comida. Además, tienes varias plazas de aparcamiento, y sí, también son aptas para bebés y niños. ¡No te dejan fuera ni a los más peques!

Ayer pedimos para llevar, y la combinación de un tomahawk con el pulpo y una lasaña casera para la niña fue un acierto total. La carne estaba tierna y el pulpo, ¡vaya espectáculo! Ya estamos planeando nuestra próxima visita, porque hay que probar esos postres, que parecen estar a otro nivel.

Por cierto, hay opiniones de todo tipo. Algunos dicen que el chuletón no estuvo a la altura y eso deja sabor de boca raro. Pero yo te diría que lo que no puedes dejar pasar es el pulpo y las carnes que ofrecen. Realmente, en el Asador, el pulpo inmejorable y las mejores carnes son el plato fuerte, así que si te animas, lo único que te hará falta es un buen apetito y ganas de disfrutar. ¡No te arrepentirás!

Cuál es el plato estrella del menú

Te cuento que el Asador Pulpería Cavanilles 17 es pura joya. Ayer fuimos por primera vez y, madre mía, ¡qué experiencia! La calidad de la comida es espectacular y el trato es súper familiar. El pulpo de roca estaba de locos y el entrecot... impresionante. Y no me puedo olvidar del tiramisu, mmmmmm, ¡deseando volver ya! Relación calidad-precio es fantástica, de verdad.

La atención de los camareros también es otro punto a favor, siempre con una sonrisa y de muy buen rollo. La comida es deliciosa y no te vas a dejar un riñón. Por unos 20-30€ por persona, complicado encontrar algo igual. Recomiendo el pulpo a la gallega, las chuletillas de cabrito y los huevos rotos con jamón ibérico. Y si te queda hueco, el brownie con helado de vainilla y chocolate caliente es un final de fiesta que no te puedes perder.

El ambiente es muy acogedor, con esa musiquita de jazz y soul que hace que todo sea aún más chill. Y no faltan los toques hogareños que hacen que te sientas como en casa. Además, si no tienes reserva como yo, no te preocupes, que te hacen un huequito con mucha amabilidad. Es el sitio perfecto para una cena buena y disfrutar entre colegas. Por unos 60-70€, vale la pena, te lo aseguro.

Y si estás pensando en qué pedir, el chuletón de vaca vieja es sin duda uno de los platos estrella aquí. Pero, claro, no te vayas sin probar el pulpo y, por favor, dale una oportunidad al tiramisú, que no soy de postres pero ¡este es otro nivel! Así que ya sabes, ¡anímate a probar y luego me cuentas!

Quiénes son los propietarios del Asador Pulpería Cavanilles 17

Ya te estoy diciendo que el Asador Pulpería Cavanilles 17 es un auténtico hallazgo. Si buscas un sitio donde disfrutar de una barbacoa que te haga babear, este es el lugar. La atención es esquisita, te hacen sentir como en casa. La carne que sirven es simplemente riquísima. De hecho, lo he dicho mil veces, ¡lo mejor que he probado en mucho tiempo! Soy Vasco de padres gallegos y encontrar una carne de este calibre aquí es todo un lujo. ¡Ole! De verdad, volveré seguro.

La otra noche cené allí con la familia, y solo puedo hablar maravillas. Ubicado cerca de la plaza del Prado, regentado por el chef italiano Angelo, quien, a pesar de su nombre, nos sorprendió con un pulpo a la feira que estaba para morirse. ¡Era super tierno! Además, no puedes irte sin probar el Tomahawk, esa carne se deshacía en la boca, amigo, ¡una locura! Y el ambiente es perfecto para una cena familiar, con un precio que ronda entre 18 y 24 euros por persona. ¡Repetiremos, sin duda!

La calidad es top, y cada vez que vamos nos sorprenden más. El tiramisú casero es otro punto a favor, así que ya sabes, cuando pienses en cenar rico, no lo dudes. Este sitio es súper recomendable, y todo el mundo debería darse una vuelta. El servicio es excelente, y lo mejor es que son muy amables.

Ah, y te cuento que el Asador Pulpería Cavanilles 17 es una joya de Gandía. Angelo está al mando, y con esa mezcla de cariño por la comida y dedicación al servicio, le han conseguido dar un toque único. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena carne y un trato inmejorable, este es tu sitio.

Qué tipo de ambiente ofrece el local

Ya te digo que en el Asador Pulpería Cavanilles 17 no se andan con tonterías. Cada vez que voy, me superan. El pulpo que tienen es brutal, una locura. Todo, en general, está riquísimo. La gente de allí está siempre a tope, tengo que darles un grande aplauso a la dirección y a las camareras. Sin duda, volveremos!

La última vez que estuve fue una pasada. La carne estaba espectacular, tierna y con una calidad que flipas. Y no solo eso, la pata de pulpo a la brasa es un must. El ambiente es tranquilo y relajado, ideal para comer sin apuros. El servicio, rapidísimo y atento. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¿Qué más quieres?

Y, de verdad, todo está en su punto. La carne la hacen como la pides, lo cual es un reto en muchos sitios. El pulpo sigue siendo un espectáculo. Fuimos en Semana Santa y la experiencia fue igual de buena que la primera vez. Ya estoy pensando en volver.

Aunque tengo que decir que hay opiniones mixtas. Recuerdo a alguien que se quejó de que era carísimo y que cada trozo de pan te lo cobran a 1 euro. ¡Vaya mal, no? La comida está buena, pero las porciones a veces son pequeñas. Aunque los postres a 6 euros no son para tirar cohetes, sólo el sitio es acogedor. Para algunos, el servicio era algo lento.

Ahora, centrándonos en el ambiente, el lugar es tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida o una cena sin tantas prisas. Con esos platos recomendados como el chuletón de 600g o los huevos rotos con jamón ibérico, no se puede pedir más. Así que, si buscas un sitio para relajarte y comer bien, este es tu sitio.