Pebre Negre

¡Ey, gente! Si están en Xàtiva y tienen hambre, deberían conocer Pebre Negre, un sitio de comida para llevar que está en Carrer de la Reina, 12. De lunes a viernes, tienen un plato diferente de arroz o fideuá en oferta, ¡y siempre está de lujo! Además, no se olviden de seguirlos en Instagram para ver qué tienen cada día. Con una puntuación de 4.1 sobre 5 en TodoBares, es uno de esos lugares que no te puedes perder.

Aquí la cosa es sabrosa, fam. La gente va a probar su pulpo braseado, su tierno pato y el rape que se deshace en la boca. Y ni hablemos del flan que hacen, ¡espectacular! Completa la jugada pidiendo un buen café cortado y un vino de Oporto que te dejará flipando. Si están buscando un lugar para llevarse un buen plato tras un paseo por la ciudad, esto es lo que necesitan. ¡No se lo piensen más! ️✨

Dónde está ubicado Pebre Negre en Xàtiva

¡Ey, peña! Hoy vengo a hablarles del Pebre Negre, ese restaurante de comida para llevar en Carrer de la Reina, 12, 46800 Xàtiva, Valencia. He escuchado opiniones de todo tipo y la verdad, hay que hacer un repaso de lo que se cuenta, porque la cosa está movida.

Primero, empecemos con la nota más baja. Un amigo fue hace poco y pidió un arroz al horno. ¡Qué desastre! Le dijeron que había ración para cuatro, y lo que le dieron apenas daba para uno. Todo apelmazado en recipiente de aluminio, sin carne decente ni nada, y al final tuvo que irse a otro sitio a comprar más comida. Y eso que él es de los que no se quejan fácil. Así que, ya sabéis, si queréis pasar hambre, a lo mejor este lugar no es la mejor opción. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1. Crudo.

Pero no todo son penas, eh. Otros compis han probado la fideuà y dicen que está espectacular, llena de sabor y con ingredientes frescos. ¡Y a buen precio, como no! Aquí sí que vale la pena, y el servicio lo pintan correcto, eficiente, y hasta el ambiente es cómodo, con un local amplio. Otras personas han mencionado que los arroces son buenos, pero cuidado con el pan, que te lo cobran a parte sin avisar. Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Por otro lado, otra crítica cuenta que pidieron una ensalada y un arroz de verduras. El arroz estaba bien, pero cargado de judías verdes y unas setas que no molaron mucho. Pero el servicio, eso sí, fue amable y atento. Otro amigo se fue contento con un arroz meloso con bogavante, aunque se quejó de que no había algunos platos de la carta. Comida: 5, Servicio: 4.

Así que, ¿dónde está ubicado Pebre Negre? Lo encontraréis en Carrer de la Reina, 12, 46800 Xàtiva, Valencia. Si te animas a ir, ¡que corran las apuestas! Pero cuidado, que puede ser una ruleta rusa con la comida.

Qué tipo de comida ofrece Pebre Negre

Mira, te cuento sobre Pebre Negre en Carrer de la Reina, 12 en Xàtiva. He escuchado de todo sobre este sitio. Algunos dicen que tienen un servicio muy atento, de esos que están pendientes de ti sin que se sienta agobiante. Pero la comida en sí, la verdad, ha dejado un poco que desear. Hay quien ha comentado que sus platos tienen un regusto a polvos, como que falta algo de pasión. Ojo, que no todo es malo. Las alcachofas con marisco estaban hechas con marisco congelado y el bisque a mí no me convenció, muy a sabor de sobre, ¿sabes? Aunque el arroz del señoret parece que sigue con su técnica básica, pero productos de calidad inferior. Eso sí, el vino que tienen está bastante decente, aunque algo clásico y un poco elevado de precio.

Por otro lado, hay quien ha tenido una experiencia totalmente opuesta, con comida bien elaborada y un sabor exquisito. Solo que, en ese caso, el servicio le echaría una manita sonriendo un poco más. La comida ahí ronda entre los 40 y 50 € por persona, y aunque la calidad de la comida se lleva un 4, el servicio se queda en un 3. Es la típica situación en la que te sientes bien, pero están a un par de detalles de bordarlo.

Y por último, los comentarios sobre el arroz al horno son casi unánimes: espectacular. Si consigues una mesa y puedes probarlo, te va a molar de verdad. Además, la carta de vinos parece tener buena rotación y ofrecen tapas con un toque especial. Ojo, ¡hay que reservar! Así que, ¿qué tipo de comida ofrece Pebre Negre? Pues básicamente destacan por su arroz al horno, paellas y algún que otro plato más, pero lo fundamental es que son unos cracks en los arroces y tienen un par de tapas que están bien curradas. Si estás en la zona y te pica el gusanillo, seguramente termines volviendo.

Cuáles son los días de la semana en que Pebre Negre ofrece platos especiales

Vale, mira, si estás buscando un sitio para llevarte un buen arroz en Xàtiva, Pebre Negre es sin duda de lo mejorcito. Te lo digo porque he estado y, la verdad, no hay comparación. 5 estrellas para ellos en comida y servicio. Yo probé el Arroz del senyoret y es un espectáculo, en serio. Además, el pulpo a la brasa con crema de patata y trufa está para llorar de lo bueno que es. Y la tarta de queso, ¡ni te cuento! Estás hablando de 40-50 € por persona, pero vale cada céntimo.

El servicio es rápido y los camareros son muy atentos. Vi que en la carta tienen un montón de arroces de temporada, así que si te mola lo de probar cosas nuevas, estás en el sitio correcto. La sepia está increíble, muy tierna, y siempre hay una buena picada que acompaña los platos. En general, el ambiente es super agradable y la localización es muy céntrica, así que no tienes excusas para no acercarte.

Ahora, no todo ha sido un paseo por el campo. Escuché a algunos que no les fueron tan bien, sobre todo con la paella de alcachofas y habas. A un par de ellos les pareció que, para ser un grupo de 9, el precio se les escapó un poco y la comida, aunque decente, no fue para volverse locos. Pero vamos, en mi experiencia, casi siempre salen bien parados.

En cuanto a los platos especiales, Pebre Negre los tiene de forma regular. Si quieres saborear esas delicias exclusivas, te recomiendo que te pases por allí, porque tienen días en la semana donde sacan lo mejor de lo mejor. Así que el que no arriesga, no gana. ¡A probar!

Qué tipo de platos de arroz o fideuá se pueden encontrar en Pebre Negre

La verdad es que Pebre Negre se ha ganado un lugar en el corazón (y en el estómago) de muchos en Xàtiva. Si buscas un sitio de comida para llevar que no te deje tirado, este es el lugar. Te lo digo en serio, el arroz negro y la caldereta de pescado están en otro nivel. La sepia con mayonesa es, literalmente, de las mejores cosas que he probado. Me parece que el servicio es muy bueno, siempre están atentos, y el precio está en ese rango de 10-20€ por persona. Pareciera que han clavado la fórmula de lo que es salir satisfecho de un restaurante.

Y si pensabas que aquí acaba la cosa, ¡para nada! He ido varias veces y los entrantes son abundantes, aunque normalitos. Pero el arroz al horno que preparan es para escribirle una oda, no te digo más. El ambiente es muy bueno y el servicio que ofrecen es agradable, así que la experiencia es correcta. Y no te olvides de que, a veces, puedes tener un festín por menos de 10€, dependiendo de lo que pidas.

Ahora, si lo que buscas es algo espectacular, el arroz meloso con rape es un must. Literalmente, lo que te comes en Pebre Negre es de categoría. También te puedes lanzar por la fideuá o la paella, ambos platos endiablados que nunca defraudan. En serio, este sitio ha convertido platos tradicionales en auténticos manjares. Así que si estás pensando en un plan de comida, no lo dudes. ¡Que aproveche!

Cuál es la puntuación de Pebre Negre en TodoBares

Oye, si estás pensando en dar una vuelta por Pebre Negre, en Carrer de la Reina, 12, 46800 Xàtiva, te cuento que la cosa varía un montón. Hay peña que ha salido contentísima con la cena y el servicio, ¡5 estrellas para ellos! Dicen que la comida está tremenda y que deberían agradecer mil gracias al staff. Por otro lado, hay quien se llevó una decepción. No entiendo cómo un sitio puede tener críticas tan disparadas: de un arroz meloso con bogavante que lo consideran “un caldo”, a arroces que son pura magia, parece un juego de azar.

Mira, hay opiniones que son oro y dicen que el ambiente y el personal son bastante amables. ¡4 estrellas! Además, si eres amante del vino, la carta parece que está bastante bien. Y si eres de los que quiere ir a picar algo rico, te lo juro, van por el buen camino, sobre todo con sus arroces y entrantes. Ya te digo: ¡sitio muy recomendado! Pero claro, a veces te topas con mesas grandes y niños que lo convierten en un bullicio total que arruina la experiencia. Una pena, la verdad.

Luego está la historia de quienes tuvieron una experiencia malísima. Se les hizo todo un mojón, desde las ensaladas hasta la paella de pescado que parecía más un experimento de ciencia que un plato, y cuando se quejaron, el camarero solo se encogió de hombros. Uff, eso es para llorar. 1 estrella por la comida, el servicio y el ambiente casi no merece la pena ni mencionarlo.

Así que, ¿cuál es la puntuación de Pebre Negre en TodoBares? Con tanta opinión variada, parece que les dan una nota global que va desde 1 estrella hasta 5 estrellas dependiendo de a quién le preguntes. Definitivamente un lugar donde las experiencias pueden ser un tiro al aire.