Castrum Brewery

Oye, si estás en Valencia y quieres disfrutar de cerveza artesana de calidad, no puedes perderte Castrum Brewery en Carrer Llanterners, 17. Esta fábrica no es un simple garaje, aquí se curten unas cervezas que son auténticas obras de arte, desde las clásicas rubias y tostadas hasta las IPS más locas y cervezas de temporada que no te dejarán indiferente. La cosa se pone buena, porque siempre están sacando nuevos brebajes y puedes hacer tu pedido fácil a través de su formulario. ¡No dudes en reservar tu cata y disfrutar de una experiencia que va más allá de chuches y cervezas aburridas!

¿Quieres saber más? En Castrum Brewery, la fiesta no termina en la cerveza, también tienen helados artesanales que maridan de lujo con su selección. ¡Y no te olvides! Si quieres ir con tu grupo, llama o escríbeles para decirles cuántos iréis y qué día os viene bien. No hay excusa, cada cerveza tiene su propia historia y seguro que encuentras algo que se ajuste a tu rollo. ¡Corre, que esto se convierte en un planazo!

Dónde se encuentra Castrum Brewery en Valencia

¡Ey, amigos! Tienen que probar Castrum Brewery, la auténtica fábrica de cerveza que está en Carrer Llanterners, 17, 46133 Meliana, Valencia. No les estoy hablando de cualquier sitio, aquí la cosa va en serio. Dirigida por Emiliano, el Maestro Cervecero, esta fábrica tiene una variedad de cervezas que te dejan flipando. Desde las más clásicas hasta las más locas, hay algo para todos los gustos. Y ojo, que no solo se quedan ahí, también tienen las birras de otras marcas como Alka o Puta.

¿Y saben qué? En el Barrio del Carmen, tienen un bar cervecería chulísimo en c/ Alta, donde pueden disfrutar de esas cervezas fresquitas y sabrosas en un ambiente super a gusto. Es un punto de encuentro ideal para los amantes de la cerveza, así que si quieres charlar con otros colegas del mundo cervecero, este es tu sitio. Vamos, yo quedé muy satisfecho, no es por nada. Así que, yo lo recomiendo sin pensarlo.

Por otro lado, no todo ha sido color de rosa. Hay quienes han tenido malas experiencias, como una cata donde no había asientos para todos y el chico que daba las explicaciones no se escuchaba. Miren, si hay 40 personas y van a dar una cata, ¡un mínimo de organización no vendría mal! Y lo peor es que ofrecían picoteo, pero poco más que unas papas y cacahuetes. Un desastre total en ese aspecto, sin duda. Así que, hay que tener cuidado a la hora de reservar.

Por último, para que no se queden con la duda, Castrum Brewery se encuentra en Carrer Llanterners, 17, 46133 Meliana, Valencia. Así que ya saben, si están en la zona, no se lo pueden perder. ¡Salud!

Qué tipo de cervezas se producen en Castrum Brewery

La situación de la reserva en Castrum Brewery fue un auténtico lío, ¿verdad? El 29 de julio, te plantaste en el sitio, junto a un grupo de colegas, ahí esperando como tontos bajo el sol del polígono industrial de Meliana. Y eso de que nadie abriera... ¡vaya faena, eh! Llamadas, timbres, nada. Al final, acabaste contactando por WhatsApp y te sale que se había suspendido la cata. Y lo mejor de todo, que Groupon no se había molestado en avisar. Increíble. Y ahora la oferta la quieren pasar para agosto, pero con tantos altibajos, es normal que no te fíes. Creo que tocaba un café con licor de amargura.

Pero vamos a cambiar de tema, porque en cuanto a las cervezas, ¡Castrum tiene algo especial! Si has probado la Blonde y la Doble, sabes de lo que hablo. Cada variedad tiene su propia personalidad. La Doble es un bombazo: el color tostado, la espuma cremosa, y ese aroma que te atrapa. No es sólo beber, es disfrutar la experiencia. Es una de esas cervezas que, además de refrescarte, te va dejando en el paladar una mezcla de burbujas finas que giran con elegancia y un sabor que invita a repetir.

Y de verdad, si eres fan de las cervezas artesanas, tienes que darle una oportunidad a Castrum. Te empiezas a enganchar sin darte cuenta. La Lager y la Dubble son mis favoritas también, no hay duda de que son fáciles de beber, pero con un carácter que sorprende. Y si tienes la oportunidad de hacer una cata, ¡no lo dudes! La vibra que tienen, la calidad de su producto y esa curiosidad que despiertan es algo que hay que experimentar en persona. Y si no puedes, ¡no te preocupes! Tienen un servicio de envío que te lo trae todo a casa. Así que, ya sabes, a degustar se ha dicho!

Cada una aporta su propio estilo y sabor, así que nunca te aburrirás de probar. ¿Listo para lanzarte a la aventura cervecera?

Qué características tienen las cervezas de Castrum Brewery

Si no has estado en Castrum Brewery en Meliana, estás perdiendo el tiempo. Estas peñas tienen una gran experiencia probando cervezas artesanales que son todo un viaje al paladar. La Blonde es suave, perfecta si eres nuevo en esto de la cerveza. Pero si te atreves a dar el salto, la IPA es para los valientes. Y te digo, las que más me han flipado han sido la Tripel y la Dubbel. Tienen un cuerpo y un sabor que te dejan con ganas de más. ¡Está claro que voy a repetir, no hay discusión!

La gente que trabaja allí es de lo mejor, súper simpática y siempre dispuesta a ayudarte. Además, la cerveza es espectacular. Nos dejaron poner música y, vamos, que la comida también estaba de lujo. La experiencia fue de 10, no hay más que hablar. De verdad, si buscas un buen rato con amigos y buena birra, este es el sitio.

Y si tienes la curiosidad de saber cómo se hacen esas cervezas, ¡mejor aún! Tienen eventos donde puedes conocer el proceso de fabricación de estas joyas artesanales. Es una maravilla ver cómo se curte cada birra. Y si te gusta catar, te va a encantar, líquido y buen rollo asegurado. ¡La próxima cata va a caer seguro, con una cuádruple que me espera esta noche!

Así que, ¿qué tienen las cervezas de Castrum Brewery? ¡Mucha personalidad! Desde la pils clásica hasta las más atrevidas como las american IPA. Se nota el trabajo y el amor que hay detrás de cada trago. Son cervezas elaboradas con dedicación, con aromas y sabores que te dejan flipando. Perfectas para compartir con buenos amigos, ya sea disfrutando de una buena comida o simplemente relajándote después de un día largo. En resumen, ¡cien por cien recomendables!

Qué son las cervezas de temporada y por qué son especiales en esta fábrica

Si estás por Valencia y te mola la buena cerveza, Castrum Brewery en Carrer Llanterners, 17, ¡es el sitio ideal! Tienen unas IPAs y NEIPAs espectaculares que te dejan flipando. De verdad, probarlas es obligatorio. La que a mí más me gusta es la dubbel, una auténtica cerveza valenciana que no puedes dejar pasar. Ideal para esos momentos de terracita, sol y risas con los amigos. Simplemente buenísima y con un cuerpo que la hace sobresalir.

La fábrica es artesanal y tienen 8 caños con diferentes cervezas: desde las clásicas IPA y NEIPAs hasta algunas stouts que están para morirse. Si quieres entender más sobre lo que bebes, ofrecen catas que seguro te molan. Y el trato, de diez. La peña que trabaja ahí te hace sentir como en casa y sabe lo que hace. Vamos, recomendadísimo.

Y no diré que todo es perfecto porque me encontré con un par de reseñas de peña que se ha llevado un chasco, como el que esperó 15 minutos y no abrieron. Pero, por lo general, es un descubrimiento que destaca porque traen cerveza de nuestra tierra y de gran calidad. La Blond de Castrum es ideal para los que quieren introducirse en el mundo craft, así que dale una oportunidad a esta estupenda cerveza artesanal.

Respecto a las edades, las cervezas de temporada tienen su magia. Varían según la época del año y suelen usar ingredientes frescos y locales, lo que les da un toque especial y diferente. Aquí en Castrum, eso se traduce en cervezas únicas que reflejan lo mejor de cada estación. Así que, si encuentras una de estas cervezas de temporada, no dudes en darle una oportunidad, ¡puede ser la estrella de la parranda!