Street Food By Chema Soler

¡Ey, colega! Si andas por Gandia, no puedes dejar pasar Street Food By Chema Soler. Este sitio, en Carrer Cavanilles 10, es la fusión perfecta de la cocina callejera con un toque muy valenciano. Aquí no solo comes, sino que disfrutas de platos rellenos de sabor, creatividad y un montón de buena onda. Cada bocado es una explosión que te recuerda de dónde venimos, pero con un giro muy moderno. ¡Es una experiencia que no te dejará indiferente!

Y escucha esto: tiene una nota de 9.5/10 en TheFork. Eso no se ve todos los días, ¿eh? Así que ya sabes, échale un vistazo a las opiniones y las fotos antes de que llames para reservar tu mesa. La comida es rica, el servicio es top y la presentación te va a dejar con la boca abierta. ¡Haz un plan y ven a descubrir por qué todos hablan de este lugar tan cañero!

Dónde se encuentra Street Food By Chema Soler

¡Hey, gente! Si buscáis un lugar para disfrutar de buena comida en Gandia, tenéis que probar Street Food By Chema Soler. Este sitio está en Carrer Cavanilles, 10, 46701 Gandia, Valencia, y os prometo que no os va a defraudar. Aquí todo es 5 estrellas, así que ya os podéis imaginar qué nivel de calidad tienen.

La movida es ideal para ir en pareja y compartir un par de platos. Nos pedimos 4 platos a compartir, un postre y unas bebidas, y salimos más que contentos. Primero, la ensaladilla es un must: buen sabor y los camarones rebozados le dan ese toque salado perfecto. ¡La cantidad también es generosa! Después, la tarta salada es bastante suave, con una textura que te hace querer untarla en cada bocado. No son platos que te vuelen la cabeza, pero están muy ricos y son un buen comienzo.

Las croquetas de carrillada son lo que yo llamo un puntazo. Cremosas y crujientes, tienen sabor para dar y regalar, así que si hay que elegir, esas son las que no os podéis perder. Ahora, el perrito de langostino es otro mundo: sencillo a la vista, pero en cuanto le das un mordisco, te sorprende con un punch y un toque picante que no esperas. Ya os digo, ¡recomendadísimo!

Sobre el postre, la tarta de queso y oreo no me convenció. Demasiado chocolate y poco queso. La verdad, prescindible, pero bueno, la experiencia en general fue buena. La bebida, un vino tinto con espuma de lima, está bien fresquito, aunque el vino en sí es un poco básico, de botella de plástico. No me quejo porque no es caro, pero un tinto más decente encajaría mejor con la calidad del sitio.

El servicio fue 5 estrellas también. La camarera muy atenta, siempre preguntando si todo iba bien. Aunque en algunos momentos los platos tardaban un poco, no sé si por falta de personal, pero tampoco fue lo peor. Si queréis cenar por unos 50-60 € por persona, este es el lugar. ¡No os lo perdáis!

Qué tipo de cocina ofrece Street Food By Chema Soler

Tío, si no has pasado por Street Food By Chema Soler en Carrer Cavanilles, 10 en Gandía, ya estás tardando. Este sitio es una maravilla, ni más ni menos. La cocina de street food aquí es de otro nivel. Todo lo que sirven es sabrosísimo, con raciones que te dejan más que satisfecho, y las croquetas son simplemente brutales. De verdad, no hay un solo plato que hayamos probado y no nos haya encantado. Además, el personal es súper majo, siempre con una sonrisa y rápidos como el rayo. ¡Un 10 para ellos! Por un precio que ronda los 20-30 € por persona, sales de allí feliz y con la barriga llena.

La última vez que estuve, probamos unas tostadas mexicanas de tartar de salmón que estaban de muerte. Y no hablemos de la fondue de queso al curry con mini albóndigas de pollo crujiente, ¡qué delicia! Los mini gofres de pulled pork son una locura también, y sin olvidar las vieiras gratinadas. El pollito a l’ast Pekín es otro must, tierno y lleno de sabor. Ah, y el postre de torrija de horchata sobre sopa de turrón te va a dejar en las nubes. Y para rematar, los cócteles son una auténtica locura. Vamos, que piensas en volver antes de salir.

Además, la tarta de queso de trufa está espectácular, y te lo digo de corazón, que la relación calidad-precio es increíble. El servicio siempre está a la altura, con camareros como Alba y Adrián que se aseguran de que todo esté perfecto. Y no te preocupes por las reservas, no son obligatorias. Eso sí, la zona de comedor interior es muy acogedora, ideal para disfrutar de una buena cena.

Desde tapas creativas hasta platos bien elaborados, la variedad es la clave y cada bocado es un placer. ¡No hay excusa para no venir!

Qué hace que la cocina de este lugar sea especial

Y mira, si estás en Gandía y te apetece algo diferente, Street Food By Chema Soler es un planazo. Local moderno, bien decorado, y te aseguro que te vas a sentir de maravilla. La atención de los camareros es de lo mejor, súper atentos y amables. Comida atrevida, algo que no estás acostumbrado a ver en cada esquina, ¡y todo estaba buenísimo! Ya estamos contando las horas para volver y probar esas cositas que se nos quedaron pendientes. Felicitaciones, de verdad, 100% recomendado. Y lo mejor, por unos 20-30 € por persona, te vas a casa satisfecho.

El ambiente es tranquilo y agradable, ideal para pasarla bien sin demasiado ruido, o sea, puedes hablar con tus compas sin necesidad de chillar. Así que si eres de grupitos de 3-4 personas, aquí es donde tienes que caer. Y lo mejor, así como suena, nada de espera, entras y a comer. ¡Ah! Y si vas con peques, están en el plan porque aceptan niños, y hasta tienen menú para ellos, así que sin excusas.

Chema Soler, el chef y gerente de este lugar, trae su experiencia de cocina de autor, mezclando cocina mexicana-asiática y mediterránea en un rollo callejero y atrevido. La comida aquí es una locura, desde vieiras con papada ibérica gratinadas con kimuchi, hasta un brioche relleno de costilla glaseada. Cada plato es una explosión de sabores. ¡Ah! No olvides dejar espacio para los rollitos crujientes de Nutella de postre, son la bomba, especialmente con la chantilly de vainilla que te dejará queriendo más.

¿Qué hace que la cocina de este lugar sea tan especial? Es la fusión de culturas en los platos, la calidad de los ingredientes y la creatividad de Chema, que se nota que disfruta lo que hace. Todo está pensado para que te sorprendas en cada bocado, y es difícil conseguir esa relación calidad-precio aquí. Así que ya sabes, si buscas una experiencia diferente en comida, Street Food By Chema Soler es donde tienes que estar.

Cuál es la calificación de Street Food By Chema Soler en TheFork

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa, Street Food By Chema Soler en Carrer Cavanilles, 10, 46701 Gandia, Valencia es la bomba. Te cuento que yo y dos amigos nos lanzamos a probar el menú y la experiencia fue increíble. La atención fue de 10, y la comida, ni se diga. Las estrellas se las lleva la vieira, que estaba riquísima, y ese brioche relleno de costilla que simplemente necesitas probar. Para rematar, nos echamos de postre una torrija de fartón que estaba exquisita. En total, devoramos 5 platos y 2 postres, y aún así, tuvimos que llevarnos una hamburguesa porque no queríamos que se perdiera. Vamos, ¡en serio, esto se merece un aplauso!

Ahora, a pesar de que la comida fue de lujo, no todo fue perfecto. En una visita posterior, probamos algunas tapas que nos dejaron flipando, como la tarta de queso salada y el pollito con salsa pekín, pero el postre nos decepcionó un poco. Pedimos el fartó con crema de horchata y, francamente, no era lo que esperábamos, más parecía un trozo de roscón de reyes. Un poco desproporcionado en cuanto a calidad-precio, la verdad. Pero el buen rollo de la atención compensa cualquier detalle que no haya estado a la altura.

Nos quedamos con ganas de volver y, ahora que lo pienso, estoy seguro de que lo haremos en breve. ¡Así que apunta el nombre!

La decoración del lugar es otra cosa a destacar, mezcla elementos de medicina con mar, en un estilo súper moderno. Reservamos mesa el mismo día y sin problemas, ¡un plus que siempre se agradece! Eso sí, la comida tardó un poco en llegar, pero vale la pena la espera porque el sabor es increíble. Si buscas algo rico y diferente, seguro que lo encuentras aquí. Cuando lo probamos, nos dejaban decidir si queríamos patatas o no con las hamburguesas, un detalle que se agradece.

¡Así que ya sabes, dale una oportunidad y disfruta de una buena comilona!

Es necesario hacer una reserva para comer en este restaurante

Ya te digo, Street Food By Chema Soler es un sitio que tienes que probar sí o sí. Ubicado en Carrer Cavanilles, 10, en Gandía, este restaurante tiene un rollo que no puedes dejar pasar. Hablamos de comida que es 5 estrellas en sabor, y el trato de Adrián es la caña, se nota que le gusta lo que hace. Sencillamente perfecto, la relación calidad-precio es brutal, con cada bocado que es un verdadero experimento. ¡Bravo por la profesionalidad y cariño con el que te atienden!

Ahora, no todo es perfecto, hay quien se ha llevado una experiencia un poco diferente. Si haces una reserva, asegúrate de que no te pongan en una mesa que da la sensación de estar pegado con el de detrás, porque eso no se siente bien. La comida sigue siendo increíble y vale cada céntimo que gastes, pero sentirse apretado no es ideal. En general, lo que sí es un must aquí son la tarta de queso salada con trufa. ¡Vas a flipar!

El ambiente es relajado y moderno, pero el tema del aparcamiento... ¡Madre mía! encontrar sitio gratuito es casi una misión imposible. Por dentro, la decoración es top, así que si te da igual pagar un poco por aparcar, el plan sigue siendo bueno. La iluminación y el mobiliario son lo que te piden: cómodo y elegante, ideal para cenar con amigos o a solas.

Tienes que estar preparado para una montaña rusa de sabores, porque hay platos que son joyas y otros que te dejan a media tabla. Las vieiras con salsa de queso gratinado son un reyes, mientras que los churros con chocolate... mejor los dejes pasar. Es que, aunque parecía una buena idea, no llegaron al nivel que esperabas. Así que en general, el consejo es que pruebes lo que sabes que rinde, como el brioche de costillas, que es una bomba.

Si te preguntas si es necesario hacer una reserva para comer aquí, la respuesta es que sí, pero asegúrate de aclarar dónde quieres sentarte. Si llegas sin reserva, podrías acabar en una esquina muy apretada y no es lo que buscas para disfrutar de una buena cena. En fin, lánzate a probar, que hay sabores que te van a desencajar.

Qué tipo de atmósfera se puede esperar en Street Food By Chema Soler

El otro día estuve en Street Food By Chema Soler, y déjame decirte que es una joyita en Gandia. El local está bonito y moderno, con esa decoración que te hace sentir bien nada más entrar. Y el servicio, ¡menuda maravilla! El personal es atento y súper agradable. Dando un vistazo rápido a lo que probamos, la ensaladilla rusa se lleva el premio, es que está muy buena. No puedes irte sin probar la tarta de queso salada con trufa, que es simplemente espectacular. Y las croquetas, ¡madre mía!, son jugosísimas.

Aunque también hubo un plato que no nos convenció, esos churros con chocolate (tiras de patata con morcilla) no eran lo que esperábamos. Pero, en general, todo lo demás estuvo a la altura. La comida aquí es rápida y de calidad, perfecto cuándo tienes hambre y no puedes esperar. Te diría que el precio ronda los 20-30€ por persona. Lo que vale cada céntimo.

Si te das una vuelta por Gandia y buscas cenas, este sitio es la mejor elección. La comida es diferente a lo habitual, con sabores intensos y presentaciones que son casi una obra de arte. Te recomiendo que reserves mesa antes de ir, porque se llena rápido. Además, los platos son todo un espectáculo, desde un mini perrito de langostino crujiente con kimchi hasta ese canelón de rabo de toro que está brutal. Si te gusta la cocina innovadora, aquí la vas a encontrar.

Y hablando del ambiente, puedes esperar una vibra cálida y acogedora. Ideal para disfrutar con amigos o una cena romántica. Además, está todo bien iluminado y el espacio es muy agradable para relajarse. No te lo pierdas si buscas buena comida y un ambiente chido.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú

Ya te digo, Street Food By Chema Soler es un sitio que se las trae. La decoración está bastante bien, un ambiente moderno que te hace sentir a gusto aunque estés rodeado de gente. Si vas con un grupo de colegas, de 5 a 8 personas, es ideal. Pero, ojo que, aunque el ruido es bajo y se puede hablar sin problema, el tema del servicio puede ser un poco complicado. A veces puedes esperar más de media hora entre platos, y eso no se pasa por alto. Además, la actitud del personal no ayuda, porque son un poco soberbios y les falta empatía. No es lo que esperas cuando sales a cenar, ¿verdad?

En cuanto a la comida, ya te adelanto que tiene sus puntos altos. Los platos están muy bien elaborados y presentados. A mí me fliparon las croquetas, en especial las de puchero, son un verdadero espectáculo. Y no te olvides de probar la tarta de queso salada, ¿quién se resiste a eso? Eso sí, hay que prepararse para un ticket de 20 a 30 € por persona, y aunque no es de los más baratos, si compartes platos, no se hace tan pesado.

Y si te preguntas sobre los platos destacados del menú, te diría que hay que probar los churros con chocolate y esos mini perritos de langostino crujiente con kimchi. Y ni mencionar las gyozas de gambas, son una pasada. Es verdad que hay algún plato que se puede quedar un poco corto, pero la presentación y la mayoría de las opciones son geniales. Perfecto también si tienes peques, que hay opciones para ellos, aunque aviso que no hay cambiador. Así que, si te va la aventura gastronómica, ya sabes, Street Food By Chema Soler en Gandía tiene que estar en tu lista.

Street Food By Chema Soler es adecuado para grupos grandes

Mira, si estás buscando un sitio chido en Gandía, Street Food By Chema Soler es la jugada. Desde el primer momento que pones un pie en Carrer Cavanilles, 10, sabes que estás en un lugar diferente. La comida, el ambiente, todo es un 10 de 10. Éramos cuatro y todos coincidimos que vale la pena. A pesar de que algunos platos tienen un precio un poco elevado, la calidad no se discute, hay un toque de innovación que te sorprende. Pero sí, hay cositas como la ensaladilla rusa o las croquetas que no aportan nada nuevo y son más del estilo de un restaurante normalito.

Ahora, no todo lo que probamos fue de lo más. Hay platos que realmente están de lujo y que justifican el precio, como la tarta de queso y trufa o el mini perrito de langostino. De verdad, no te los puedes perder, son una explosión de sabor. Y en cuanto al servicio, un aplauso para las camareras, especialmente una rubia que nos atendió súper bien. Todo rápido y un trato muy agradable. ¡Eso tiene su mérito también!

Lo del precio es clave: la media por persona ronda los 30-40€, y por lo que ofrecen, está bien. Pero si eres de los que siempre buscan la mejor relación calidad/precio, te aconsejaría estar atento a lo que pides, ya que algunos platos son más de "lo de siempre". En cuanto a grupos grandes, pues sí, es adecuado, pero te recomendaría ajustar cuántos platos pedir, como dijeron, unos 4-5 por cada dos personas está perfecto. Así todos pueden probar un poco de todo y flipar con los platos que realmente sorprenden. ¡Échale un ojo y disfruta la experiencia!

Hay opciones vegetarianas o veganas en el menú

¿Sabes qué? Street Food by Chema Soler es uno de esos lugares que tienes que visitar sí o sí si andas por Gandía. Desde el momento que cruzas la puerta, te reciben con una sonrisa que ya te hace sentir como en casa. La carta es una locura, cada plato te hace dudar de cuál elegir. Así que, ¿por dónde empezar? ¡Por el Tinto de verano Street con esa espuma de lima keffir y coco que no te la puedes perder! Luego, ese Mini perrito de langostino crujiente con kimchi te dejará con ganas de más.

Lo mejor de todo son las croquetas de jamón ibérico con crema de tomate seco — un bocado que se derrite en la boca. Y si eso no es suficiente, el canelón de carne asada en jugo de rabo de toro con queso Idiazábal es un verdadero espectáculo. Terminas con una Coca Cheese-Burguer que, sinceramente, no te la puedes perder, bañada en salsa de queso y kétchup ahumado. Para cerrar la noche, un pudding de croissant con espuma de Nutella que es pura magia. Cada vez que vamos, el servicio es siempre impecable y las chicas que nos atienden se llevan un 10.

Además, el ambiente es bastante acogedor, perfecto para disfrutar de tapas con amigos y un par de cervezas bien frías. Y no te engañes, el precio está más que bien con todo lo que ofrecen, por unos 30-40€ por persona, te vas súper satisfecho. Hablando de comida, si eres vegano o vegetariano, lamentablemente, la carta está más enfocada en platos con carne y marisco. No tengo claro si tienen opciones para ti, así que sería mejor que llames y preguntes antes de ir. Pero si te gusta cenar bien a lo grande, Street Food se lleva la palma. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir de la visita!

Cuál es la mejor hora para visitar Street Food By Chema Soler

Y hablando de comida, no puedo olvidarme de Street Food By Chema Soler. Este sitio es una joyita en Carrer Cavanilles, 10, 46701 Gandia, Valencia. Vamos, que la ubicación es perfecta si estás por la zona, así que ni te molestes en buscar otra opción. Aquí, el rollo es disfrutar de sabores de todo el mundo sin salir del barrio.

La carta es un festival de sabores, desde tacos que están de locos hasta hamburguesas que son pura adicción. Te aseguro que cada bocado es una explosión de sabor. Y si eres más de picoteo, los aperitivos que tienen son ideales para compartir y maridar con unas cervezas bien frías. La vibra del lugar es muy chula, así que puedes ir con colegas o con tu pareja y siempre vas a encontrar el ambiente perfecto.

Ahora, si te preguntas por el mejor momento para lanzarte a probar todo lo que tienen, lo ideal es ir al atardecer. Ahí es cuando el sitio se llena de buena onda, la música está a tope y la gente está lista para disfrutar. Así que, más que una recomendación, es un “no te lo pierdas”. ¡Anímate y dale un vistazo a Street Food By Chema Soler!