Restaurant El Cancell

¿Buscas un lugar donde la comida tenga alma y se cocine a fuego lento? Tienes que conocer el Restaurant El Cancell en Bocairent, un pueblecito encantador en el interior de Valencia, rodeado de naturaleza y con muchísimo encanto. Aquí no solo vas a ver el Monestir de Bocairent, sino que también vas a disfrutar de una fascinante cocina mediterránea que hará que se te haga la boca agua. Desde sus calamares caseros hasta ese jamón sorprendente, El Cancell se convierte en un must si quieres comer bien.

Este lugar tiene un ambiente acogedor y un menú que se adapta a todos los gustos, incluso para los vegetarianos. Y si te pasas entre semana, te espera un menú del día buenísimo y a buen precio. No te olvides de probar la famosa paella y las carrilleras con salsa de boletus. Cada plato está preparado con cariño por su chef, Juanma Mateo, que lleva más de 30 años dándolo todo. En fin, si estás en Carrer Sant Roc, 2, en Bocairent, no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Dónde se encuentra el Restaurant El Cancell

¡Tío, si estás en Bocairent, no te puedes perder el Restaurant El Cancell! Es un sitio que te deja con la boca abierta. Tiene 5 estrellas y lo recomiendo a muerte. La comida es increíble y hay unos menús que son de locura, todo a un buen precio. La otra vez que fui, pedí el menú del día y todo estaba exquisito, de verdad. Mis respetos al cocinero o cocinera. Además, el vino de la zona está de rechupete, y el servicio, ni te cuento, super atento y simpáticos. Sin dudarlo, volveré a repetir.

Y si hablamos de precios, estás hablando de 10-30 € por persona dependiendo de lo que elijas. Yo te diría que es una relación calidad-precio de 9,5. El ambiente es la leche, amplio, acogedor y lleno de luz. No te molestan con mucho ruido, perfecto para disfrutar la comida. Cuando fui, había opciones para grupos de todos los tamaños, desde uno hasta un montón de amigos. También me gustó que no tuvimos que esperar nada, llegamos y ¡a comer en un periquete!

Eso sí, aparcar es un poco hobby en la zona, así que hazte un favor y busca un sitio en las calles cercanas, que hay aparcamiento gratuito*. Para que te hagas una idea, el restaurante está en Carrer Sant Roc, 2, 46880 Bocairent, Valencia. Así que ya sabes, si quieres buena comida y un trato genial, El Cancell es el lugar. ¡Tienes que ir!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Cancell

Y si todavía no lo has hecho, tienes que dejarte caer por El Cancell en Carrer Sant Roc, 2, 46880 Bocairent. Este lugar es un 5 estrellas total. No es solo que se coma bien, es que el ambiente es muy agradable y el local es súper amplio. Te sientes a gusto, con mesas bien separadas que te permiten charlar sin que los de al lado escuchen todo lo que dices. Es un acierto total. Además, los jóvenes camareros son rápidos y la atención es de lo mejor, lo que siempre se agradece.

Nosotros optamos por el menú del día, y la verdad que fue un buen movimiento. 16€ por primer y segundo plato, pan, postre y café, ¡qué más puedes pedir! Las raciones son generosas y veías que todo estaba bien presentado. El zarangollo murciano y los taquitos de bacalao fueron lo más destacado, ¡una locura! De hecho, lo mejor del menú. Y no olvidemos el sabor de la olla de Bocairent, aunque quizás le faltó un toque, ¡seguía siendo espectacular!

Ah, y si vas, no olvides reservar antes, que no quiero que te quedes sin mesa. Y si vas en coche, aparcar en la zona del mercado municipal, que está al ladito del restaurante y es mucho más cómodo.

Lo que más me flipó fue la tarta de queso con frutos rojos, de las mejores que he probado. Definitivamente, tienes que experimentar lo que ofrecen en este sitio. Para resumir, El Cancell presenta una cocina fusión que combina platos típicos y con un toque moderno donde la comida es deliciosa y atractiva. Si estás en Bocairent, no hay excusa para no ir. Aquí no solo comes, sino que disfrutas cada bocado. ¡Totalmente recomendable!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

La verdad, si estás en Bocairent, no puedes dejar pasar la oportunidad de comer en el Restaurante El Cancell. De entrada, te cuento que el lugar tiene 5 estrellas, y no es por nada. La comida es un espectáculo. El menú de 30 euros es todo un acierto, los entrantes son una delicia. Imagínate disfrutar de calamares, buñuelo de bacalao o un timbal de salmón. ¡Bua! Y si te va el arroz, prepárate para un arroz con alcachofa y tinta de sepia que te dejará con ganas de más. Los postres son la guinda del pastel, ¡tienen de todo y están de muerte!

La atmósfera en El Cancell es muy acogedora. La dueña es una genia, siempre atenta y con una sonrisa. A veces puede parecer que las cosas van lentas, pero si eres paciente y te dejas llevar, el servicio es muy profesional y ¡nunca llegan tarde las buenas cosas! Aparte de eso, la decoración le da un toque único, ideal para ir con amigos o familia. Si vas, te sentirás como en casa.

Hablando de comida, la otra vez fui con un grupo grande y nos sentamos en una mesa redonda. La comida llegó rapidísimo, logrando que todos quedáramos súper contentos. Entre los entrantes, yo me quedé con la cecina. La carne es de otro mundo, y el entrecot y el abanico estaban riquísimos. Además, el pescado, sobre todo el rodaballo y el bacalao, estaban espectaculares. Y ya ni hablemos de los postres, la leche frita y el carpacho de piña son un must.

Finalmente, si te preguntas qué platos destacan en el menú, tienes que probar la pericana de Bocairent, el calamar patagórico a la plancha y, desde luego, el arroz con coliflor y bacalao si quieres algo especial. No te vas a arrepentir. Si vuelves a Bocairent, El Cancell es un sitio que va directo a tu lista de favoritos. ¡A disfrutar!

El Restaurant El Cancell tiene opciones vegetarianas en su menú

Ya te digo, El Cancell en Carrer Sant Roc es un lugar que no te puedes perder. Hoy hemos ido con la familia y nos lanzamos por el menú de 30€. Te cuento, al principio estuvieron tardando un pelín en arrancar, pero cuando el motor empezó a funcionar, todo fue inmejorable. La atención estuvo genial, y la comida... ¡de 10! Todo super bien presentado y sabroso. La verdad, es un restaurante para repetir y recomendar. Ya estamos planeando volver solo por ese arroz con rabo de toro.

El ambiente también es tranquilo, con buena separación entre mesas que da un toque de privacidad. Elegimos un menú con cuatro entrantes para compartir y luego un plato principal. Lo que más nos flipó fue el bacalao, ¡que estaba de lujo! Y no te olvides de dejar un huequito para los postres caseros, que no decepcionan. La atención del personal es otro nivel, súper atentos y amables. Todo por un precio correcto de unos 25€ por persona, más la bebida. 100% recomendable.

La verdad es que el trato fue inmejorable. La rapídez en servirte es otra cosa que se agradece. El local es una preciosidad, y la dueña realmente se esfuerza por que todos los platos sean de calidad. Si tienes oportunidad, no te pierdas las croquetas de caldo y, de postre, el tiramisú es un must. La comida, un sólido 4, el servicio, un 5, y el ambiente, una 5 también. Ya te digo, perfecto para cualquier ocasión.

Y si te preguntas si tienen opciones vegetarianas, pues sí, el lugar se adapta bastante. Así que no te preocupes, si eres veggie, tienes opciones en el menú. En resumen, es un sitio para disfrutar con amigos o en familia, ¡y donde todos pueden salir contentos!

Cómo es el ambiente del Restaurant El Cancell

Y mira, si estás buscando un lugar en Bocairent para comer, El Cancell es el sitio. Cinco estrellas, total. Desde que llegas, los trabajadores te reciben con una sonrisa y la dueña, Mérce, es un amor. Súper atenta y se nota que le importa que estés a gusto. Los platos llegan rápido y siempre están echando un ojo, así que no te falta nada.

La comida es una locura. Tienen un menú que vale la pena, y la famosa olla de Bocairent es un must. Es un plato típico, así que asegúrate de pedirlo. Además, los entrantes están bastante bien, y ya si hablamos de los platos principales… ¡ni se diga! El arroz y las carnes son de otro nivel. La calidad-precio es increíble, pagar entre 20-40 € por persona es un trato genial.

Hablando de lo que probamos, el gazpacho manchego me dejó flipando. Y lo que más destacó fue la amabilidad de Luismi y Mérce, cambiaron el vino con una sonrisa porque simplemente no nos gustaba. Servicio de 10, la verdad, en todo momento te hacen sentir como en casa. Volveré sí o sí.

Ahora, sobre el ambiente en el Restaurant El Cancell, te cuento: es un lugar amplio y acogedor. Ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Tiene esa onda tranquila que te invita a quedarte más tiempo. Eso sí, si llevas chicos mayores, ten en cuenta que el menú infantil es solo hasta los 12 años. Pero de lo demás, es todo muy positivo. ¡No dudes en pasarte!

Hay un menú del día y cuáles son sus características

Como te decía, si pasas por Bocairent, no te pierdas el restaurant El Cancell en Carrer Sant Roc, 2. Te cuento que fuimos desde Valencia a pasar el día y, sinceramente, la comida fue uno de los puntos más altos de la visita. Cinco estrellas por la calidad y el servicio. La dueña fue super cercana y atenta, y los camareros también se lo curraron. El local es amplio y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en buen rollo.

A la hora de pedir, no te puedes perder las croquetas de pollo al curry y la cecina de vaca como entrantes. Luego, la paella de senyoret fue la bomba, y aunque hay que pedirla con antelación, se la ingeniaron para hacerla igualmente. Y para rematar la jugada, la tarta de queso con arándanos de postre. Todo esto sin romper la hucha, un precio increíble para la calidad que ofrecen. La verdad, fue espectacular y ya estamos hablando de cuándo volver a probar lo que nos comentó de la nueva carta.

Claro, no todas las experiencias son perfectas. Uno de mis amigos tuvo un pequeño contratiempo. Aunque el restaurante es céntrico y amplio, el servicio tuvo sus altibajos. Nos aconsejaron cambiar un entrante por un principal sin darnos tiempo a pensarlo, lo que fue un poco raro. Después, la comida iba rápido, pero el postre se hizo esperar una eternidad, casi 40 minutos. Supongo que era un día a tope, pero a veces se nota. Además, pedimos un crepe para compartir y nos trajeron dos en el mismo plato. Quizás fue un fallo aislado, pero mejor que lo tengas en cuenta.

Ahora, en lo que respecta al menú del día, ¡está bastante bien! Te ofrecen opciones que van cambiando, pero manteniendo la calidad. Suele tener varios entrantes a elegir, un plato principal como el gazpacho o el balacao, y postres caseros que están de lujo. Así que si buscas una buena comida por un precio ajustado, definitivamente hay que echar un vistazo a su propuesta. ¡No te arrepentirás!

Cuánto tiempo lleva el chef Juanma Mateo en la cocina de El Cancell

Hoy hemos estado en El Cancell y, te lo digo ya, ¡ha sido una pasada! Desde que entras al local, ya sientes ese buen rollo. El servicio es súper encantador, con un trato que te hace sentir como en casa. La comida... madre mía, lo que hemos probado ha sido una delicia. El arroz del seyoret estaba para chuparse los dedos, ¡y venía cargado de marisco! La relación calidad-precio es increíble, así que sin duda vamos a repetir. ¡Muchísimas gracias a todo el equipo!

El sitio es un verdadero hallazgo. Es bonito y acogedor, y hay un ambiente que invita a quedarse. La atención, de lujo, ¡10/10! Además, los platos son generosos. No puedo olvidarme de los postres: son absolutamente de los mejores que he probado. Si decides ir, no te pierdas la pericana de Bocairent y el gazpacho manchego. En serio, ¡lo agradecerás!

Lo que también me impresionó fue la limpieza y el respeto por las medidas de seguridad en tiempos de COVID. Un ambiente amplio y agradable, perfecto para disfrutar de la cena sin preocupaciones. La carta es bastante variada, con especial atención a las carnes de la zona. No olvidemos los vinos, que estaban espectaculares, sobre todo el ecológico de la bodega Cas Los Frailes.

En cuanto a la experiencia en general, ¡fue un acierto total! El chef Juanma Mateo lleva ya unos años en la cocina de El Cancell, y se nota que sabe lo que hace. Si tienes la oportunidad de ir a Bocairent, no te lo pienses, ¡esto es una parada obligatoria! Sin duda, ¡volveremos!

Es necesaria una reserva para comer en El Cancell

Y, mira, ya te lo digo, El Cancell es una joyita en Bocairent. La comida está súper buena y la calidad es de primer nivel. Fui con mi familia y todos salimos con una sonrisa de oreja a oreja. La atención de los camareros es inmejorable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Vamos, que si estás pensando en un buen lugar para comer, este es el sitio.

Y si te piensas que esto es sólo para los de Bocairent, estás equivocado. Vimos a un grupo que había venido desde Elche y, después de probar sus platos, quedaron maravillados. No es para menos, la calidad de la comida y el servicio son de 5 estrellas. La atmósfera es genial, aunque eso sí, el ruido puede subir un poco y cuesta un poco mantener la conversación. Pero, ¿quién necesita hablar cuando tienes un buen plato delante?

Nosotros cenamos allí tres noches seguidas porque de verdad que era un descubrimiento increíble. Aunque el pueblo es pequeño, la calidad de lo que sirven no tiene nada que envidiar a los mejores restaurantes de la ciudad. La presentación de los platos es cuidada, y el precio es más que razonable. Con un ambiente acogedor y un personal muy amable, puedes contar con que siempre vas a salir satisfecho.

Una vez, fuimos a probar el menú del día en un momento que no habíamos reservado. El local estaba a tope, pero nos atendieron con una sonrisa y todo el cariño. Por 15€ te llevas un menú que incluye postre y café, bebidas aparte, pero nada que no se ajuste a un precio módico. Un sobresaliente en comida y servicio, seguro que vuelvo.

Ahora, en cuanto a la pregunta de si es necesaria una reserva para comer en El Cancell, la respuesta es que siempre es recomendable hacer una reserva. Aunque a veces te pueden atender sin ella, el local tiende a llenarse, y si quieres asegurarte un lugar, mejor no arriesgarse. Así que ya lo sabes, si decides ir, ¡haz esa reserva!

Qué especialidades de la comida mediterránea se pueden degustar en El Cancell

Ya te digo, El Cancell es sin duda uno de esos lugares que no puedes dejar pasar si andas por Bocairent. Tienen un menú corrido que te deja a elegir entre tres primeros y tres segundos. La gente lo recomienda a rabiar, y yo también lo haría. Aunque hay que ser sincero, algunos platos son la bomba, como los ravioles, que están de rechupete. Sin embargo, las albóndigas me decepcionaron un poco, esperaba más. Pero, oye, el precio está bien, entre 20 y 30 euros por persona, así que la relación costo-beneficio es buena.

El ambiente también merece un 5 estrellas. El lugar es bonito y amplio, perfecto para una cena con amigos o una cita. Tienen buena atención, aunque el servicio a veces puede tener sus altibajos. Una vez cené allí y pedimos el menú de degustación. La presentación de los platos, espectacular. Tienes que hacer reservación, porque el sitio se llena rápido, pero no tuvimos que esperar nada, y eso siempre se agradece.

Ahora, no todo en el lugar es color de rosa. Recuerdo una vez que había reservado a las 13:30 y al llegar, la persiana estaba bajada. Pasé un mal rato esperando de pie, y eso te deja un sabor amargo. Una vez dentro, la cosa mejora: el servicio se vuelve bastante atento y te asesoran bien. El menú incluye tres entrantes, un plato principal, postres y toda la bebida por unos 27 euros. Pero, ojo, que algunos platos no tenían mucho sabor y eso te deja un poco frío cuando esperas más. Sin embargo, no todo fue malo, el helado de tomillo fue lo mejor de la comida, ¡un verdadero acierto!

Y hablando de la comida mediterránea, en El Cancell puedes deleitarte con varias especialidades. Puedes esperar platos frescos y llenos de tradición, aunque a veces el sabor no esté a la altura de la presentación. En resumen, ¡el sitio tiene sus pros y contras!

Está abierto El Cancell durante la semana

Ya te digo, El Cancell es el lugar al que ir si estás por Bocairent. La primera vez que fui, me quedé flipando. Todo de 5 estrellas: la comida, el trato, el ambiente… ¡lo tiene todo! Servicio rápido y con una atención muy cercana. Probar la Pericana de Bocairent es casi obligatorio. Te lo juro, ¡es un plato que no se olvida! Perfecto para repetir y volver a disfrutar.

Recuerdo que fui con mi pareja y nos pusimos hasta arriba con el menú Bocairent. Todo estaba perfecto, de verdad. La atención de Mercè y su marido fue brutal, se notaba que saben lo que hacen. Aparte de que la comida estaba de lujo, la manera en que te tratan hace que te sientas como en casa. Desde luego, un sitio muy recomendable si buscas buena comida y un ambiente agradable.

Y si te preguntas si El Cancell está abierto durante la semana, la respuesta es que sí, amigos. Así que no esperes más, arma un plan y dale una oportunidad. ¡No te arrepentirás!